అంతర్జాతీయ సంస్థ అసాధారణ భావనల విశ్లేషకులు రష్యన్ తయారీదారులు మరియు రిటైలర్లు చౌకైన ఆహార ఉత్పత్తులకు రీరియంటింగ్ చేస్తున్నారని నమ్ముతారు. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, స్వీయ-ఒంటరిగా, రష్యన్లు అధిక ధరల వర్గాల ఆహార ఉత్పత్తులపై డబ్బు ఖర్చు చేయడానికి ఇష్టపడరు. ఇజ్వెస్టియా అధ్యయనంతో పరిచయం కలిగింది. విశ్లేషకులు రిటైలర్లు అందించిన అధికారిక గణాంకాలు మరియు ఇన్వాయిస్లపై ఆధారపడి ఉన్నారు.
ప్రపంచంలో మహమ్మారి అభివృద్ధి యొక్క పరిణామాలపై కోవిడ్-రిపోర్ట్ అధ్యయనం ప్రకారం, దేశంలో ఆహార ఉత్పత్తి పెరుగుతోంది - 2020 మొదటి త్రైమాసికంలో, ఇది దాదాపు 10% పెరిగింది. అదే సమయంలో, తయారీదారులు చౌకైన ఉత్పత్తులకు మారుతున్నారు.
కారణం డిమాండ్లో మార్పు: ఏప్రిల్ మొదటి సగంలో, రిటైలర్ల స్వంత బ్రాండ్ల క్రింద విక్రయించబడే ఉత్పత్తుల టర్నోవర్ మరియు ఇతర బ్రాండ్ల అనలాగ్ల కంటే సాంప్రదాయకంగా చౌకైనది 20% పెరిగింది. మార్చితో పోలిస్తే ఏప్రిల్లో ఆరోగ్యకరమైన ఫుడ్ సెట్ల అమ్మకాలు 35-40% తగ్గాయి, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల అమ్మకాలు - 60-65%, మా స్వంత రెడీమేడ్ ఫుడ్ డిపార్ట్మెంట్ల నుండి సలాడ్ - 80% తగ్గాయి.
అసాధారణమైన కాన్సెప్ట్లు దీర్ఘకాలిక నిల్వ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్లో పెరుగుదలను కూడా గుర్తించాయి. ఏప్రిల్ మొదటి అర్ధభాగంలో, మార్చి 50తో పోలిస్తే క్యాన్డ్ ఫుడ్ అమ్మకాలు 60-2020% పెరిగాయి, తృణధాన్యాల అమ్మకాలు 120% పెరిగాయి. మార్చిలో, బుక్వీట్ ఉత్పత్తి గత సంవత్సరం ఇదే కాలంతో పోలిస్తే 40% పెరిగింది మరియు ఫిబ్రవరి 45తో పోలిస్తే 2020% పెరిగింది. పాస్తా పరిమాణం 20% పెరిగింది. కర్మాగారాలు మరింత తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలను (మునుపటి సంవత్సరంతో పోలిస్తే + 17%), కూరగాయల మరియు జంతు నూనెలను (+ 18%) ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి.
కంపెనీ భాగస్వామి యూరి ఫిలాటోవ్ ఇజ్వెస్టియాతో మాట్లాడుతూ రాబోయే రెండేళ్లలో ఆహార ఉత్పత్తి దాని డైనమిక్స్ను మాత్రమే పెంచుతుందని చెప్పారు. ఇప్పటికే రెండవ త్రైమాసికం ముగిసే సమయానికి, ఆహార ఉత్పత్తులు రష్యన్ల మొత్తం వినియోగదారు బుట్టలో సగానికి పైగా ఆక్రమించవచ్చు. ఉత్పత్తి వ్యయం ప్రధాన ఎంపిక ప్రమాణం. అసాధారణ భావనల సూచన ప్రకారం, ఈ పరిస్థితి 2021 మధ్యకాలం వరకు ఉంటుంది, ఆ తర్వాత కొనుగోలుదారులు వారి సాధారణ వినియోగ పద్ధతికి తిరిగి రావచ్చు.