పత్రిక నుండి: నం. 1 2016
వర్గం: నిపుణుల సంప్రదింపులు
థామస్ బాట్నర్, EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH యొక్క ఎగుమతి డైరెక్టర్
ప్రారంభ బంగాళాదుంప సీజన్ కోసం సీడ్ పదార్థాన్ని సిద్ధం చేయడం చాలా బాధ్యత మరియు కష్టమైన పని. ప్రత్యేక జ్ఞానం మరియు అధునాతన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించకుండా బాగా మొలకెత్తిన సీడ్ బంగాళాదుంపలను పొందడం చాలా కష్టం. బంగాళాదుంప అంకురోత్పత్తి నాణ్యతను ఎల్లప్పుడూ ప్రభావితం చేసే ఐదు అంశాలకు శ్రద్ధ చూపాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
మొదటి అంశం: వెరైటీ
వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు పెరుగుతున్న సాంకేతికతలకు ఆదర్శంగా సరిపోయే బంగాళాదుంప రకాన్ని కనుగొనడం సులభం కాదు. మరియు మీరు ప్రారంభ బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుంటే, దీని ఉత్పత్తికి దుంపల అంకురోత్పత్తి అవసరం, సంక్లిష్టత స్థాయి పెరుగుతుంది: ఈ సందర్భంలో, అదనపు వైవిధ్య లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది చాలా ముఖ్యం, ఉదాహరణకు, మొలకల స్థిరత్వం మరియు వివిధ సామర్థ్యం మొలకల నష్టం మరియు ఫ్రాగ్మెంటేషన్ విషయంలో పునరుత్పత్తి. మొలకల స్థిరత్వం ప్రధానంగా మొగ్గల లోతుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. లోతైన కన్ను, ఈ సహజ మాంద్యం కారణంగా, విత్తనం యొక్క స్థిరత్వం ఎక్కువ. లోతైన కళ్ళు సాంకేతికంగా అభేద్యమైనవి, కానీ దురదృష్టవశాత్తు, అవి మట్టితో మరింత మూసుకుపోతాయి మరియు శుభ్రపరిచే మరియు ప్రాసెసింగ్ సమయంలో పెద్ద వ్యర్థాలకు దారితీస్తాయి, మార్కెట్ దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ఇటీవలి దశాబ్దాలలో, సంతానోత్పత్తిలో నిస్సారమైన కళ్ళతో దృశ్యపరంగా ఆకర్షణీయమైన దుంపలు ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది మొలకల స్థిరత్వానికి ప్రతికూలంగా మారింది.
రకానికి తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేదు మరియు పునరుత్పత్తి సామర్థ్యం (అంటే, మెకానికల్ నష్టం లేదా నాటడం సమయంలో విరిగిపోయిన తర్వాత మొలకల మళ్లీ మొలకెత్తే సామర్థ్యం). ప్రతి బంగాళాదుంప పెంపకందారుడు బంగాళాదుంప రకం లేదా సీడ్ బ్యాచ్ యొక్క పునరుత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని స్వతంత్రంగా నిర్ణయించగలడు. ఇది చేయుటకు, బోర్డులోకి గోర్లు నడపడం మరియు పదునైన చివరలో దుంపలను నాటడం సరిపోతుంది (చిత్రంలో చూపిన విధంగా), ఈ విధంగా మీరు నాటడానికి చాలా కాలం ముందు రకాలు లేదా విత్తన బ్యాచ్ల మధ్య తేడాలను నిర్ణయించవచ్చు (ఫోటో 1). పునరుత్పత్తికి అత్యంత అనుకూలమైన పరిస్థితులను నిర్ణయించడానికి వివిధ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పరీక్ష ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. సరైన నాటడం తేదీని నిర్ణయించేటప్పుడు నెమ్మదిగా పునరుత్పత్తిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. నెమ్మదిగా పునరుత్పత్తి కలిగిన రకాలు/లాట్లు నాటడం సమయంలో ప్రత్యేకించి జాగ్రత్తగా నిర్వహించడం మరియు నేల ఉష్ణోగ్రతను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం అవసరం. ఉపశీర్షిక పరిస్థితులు మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలలో నాటడం సమయంలో మొలకల నష్టం దిగుబడిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఫోటో 1. రకాల లక్షణాల కోసం స్వీయ-పరీక్ష
రెండవ అంశం: దుంపలను వేడెక్కడం
బంగాళాదుంప అంకురోత్పత్తి యొక్క శారీరక ప్రక్రియలు వేడి చేయడం ద్వారా ప్రేరేపించబడతాయి. ప్రాథమికంగా, నిద్రాణ దశలో ఉన్న రకాలు/లాట్లకు వేడి చేయడం అవసరం. దుంపల యొక్క శారీరక వయస్సును పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, 18-7 రోజులు 14 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేయడం జరుగుతుంది.
సీజన్కు ముందు, ప్రతి విత్తనం యొక్క పరిస్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అంకురోత్పత్తికి గురయ్యే రకాలు తప్పనిసరిగా నిరోధించబడాలి మరియు నిద్రాణమైన రకాలు దుంపలను వేడి చేయడం ద్వారా బలవంతంగా చేయాలి. ప్రతి విత్తనం యొక్క ప్రస్తుత స్థితిని పరీక్ష అంకురోత్పత్తి (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చీకటి గదిలో మూడు వారాల నిల్వ) ద్వారా నిర్ణయించవచ్చు.
దీర్ఘకాలిక నిద్రాణస్థితికి గురయ్యే రకాలు (అంకురోత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది)
- గరిష్టంగా వేడి చేయండి. t 20 ° С
- వేడిచేసిన గాలితో దుంపల ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి (తాపన గొట్టాలను ఉపయోగించండి)
- వేడి స్తబ్దతను నివారించండి (గాలి ప్రసరించాలి)
- ప్రతి రకం అంకురోత్పత్తి కోసం ప్రత్యేక గదులను కేటాయించండి
- ఉష్ణోగ్రత మార్పులను నివారించండి (సహాయం: థర్మామీటర్లు)
- వేడిచేసిన తర్వాత, బ్యాచ్ను తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిల్వ చేయండి
వేగవంతమైన అంకురోత్పత్తికి గురయ్యే రకాలు (అంకురోత్పత్తిని నిరోధించండి)
- తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మొలకెత్తుతుంది (3-5 ° C)
- తక్కువ వేడి అంకురోత్పత్తి దీపాలను ఉపయోగించండి
వేడెక్కడం చాలా జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి, అన్ని దుంపలు ఒకే పరిస్థితులలో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఉష్ణోగ్రత మార్పులను నివారించడం అవసరం, లేకుంటే మొలకల అసమాన అభివృద్ధికి మైదానాలు ఉంటాయి. దీని కోసం నిర్ణయించే అంశం గది పరిమాణం: పెరుగుతున్న వెచ్చని గాలి ఎగువ కంటైనర్ల ప్రాంతంలో పేరుకుపోకూడదు. అందువల్ల, తగినంత స్థలాన్ని కేటాయించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి (ఉచిత గాలి ప్రసరణను నిర్ధారించడానికి). ప్రత్యేక గది లేకపోతే, మీరు బబుల్ ర్యాప్ ఉపయోగించి వార్మింగ్ ప్రాంతాన్ని తాత్కాలికంగా కంచె వేయవచ్చు. జాగ్రత్తగా ఉండండి: చిత్రం చివరి కంటైనర్లను తాకకూడదు, లేకుంటే ఫ్యాన్ మరియు పెరుగుతున్న వెచ్చని గాలికి బఫర్ జోన్ ఉండదు. ఇది వేడిని పెంచుతుంది (ఫోటో 4).
వేడెక్కుతున్నప్పుడు, మీరు ఆక్సిజన్ తగినంత సరఫరాపై శ్రద్ధ వహించాలి. గది యొక్క వేడి కారణంగా, గాలిలో CO2 కంటెంట్ చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, మరియు గది వెంటిలేషన్ చేయకపోతే (కనీసం 2x15 నిమిషాలు ఒక రోజు), బంగాళాదుంపలు ఊపిరి పీల్చుకుంటాయి (బ్లాక్ కోర్).
ఫోటో 2. దుంపల యొక్క అదే ఉష్ణోగ్రత
ఫోటో 3. వృత్తిపరమైనది - చిత్రం బంగాళదుంపలపై ఉంటుంది
ఫోటో 4. వివిధ కంటైనర్లు మరియు నిల్వ ఎత్తుల నుండి దుంపల యొక్క వివిధ ఉష్ణోగ్రతలు
సిఫార్సు: సాంకేతిక నియంత్రణ మరియు నియంత్రణ లేకుండా వేడి చేయడం ఆచరణాత్మకంగా అసాధ్యం. ప్రోబ్ థర్మామీటర్లను ఉపయోగించి ఉష్ణోగ్రత కొలుస్తారు. వీలైతే, థర్మల్ ఇమేజర్తో నిల్వ సౌకర్యంలో ఉష్ణోగ్రత పంపిణీని తనిఖీ చేయండి.
మూడవ అంశం: ఉష్ణోగ్రత
బంగాళాదుంప అంకురోత్పత్తిని నియంత్రించడానికి ఒక ముఖ్యమైన పరామితి గది ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం. ప్రణాళికాబద్ధమైన నాటడం తేదీ నాటికి మొలకల కావలసిన పొడవును పొందేందుకు, వివిధ రకాల వ్యక్తిగత ఉష్ణోగ్రత అవసరాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
నవంబర్-డిసెంబర్లో, 4-6 ° C లోపల ఒక ప్రత్యేక గదిలో గాలి ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడం మంచిది. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, గడ్డ దినుసుల అంకురోత్పత్తి ఆలస్యం కావచ్చు. ఉదయం వేళల్లో వెంటిలేట్ చేయడం ద్వారా గది ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడం సాధ్యమవుతుంది.
హెచ్చరిక: 3 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, మొలకల చనిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది! గదిలో గాలి వెంటిలేషన్ లేనప్పుడు, అనేక డిగ్రీల వేగవంతమైన ఉష్ణోగ్రత తగ్గుదల గమనించబడుతుంది (ఫోటో 6). చెత్త సందర్భంలో, కంటైనర్లలో ఉష్ణోగ్రతలో వ్యత్యాసం కారణంగా, బంగాళాదుంపల బ్యాచ్ ఏకరీతిగా మొలకెత్తదు. దుంపలపై మొలకలు వేర్వేరు పొడవులను కలిగి ఉంటాయి, ఇది నాటడం సమయంలో అవి విరిగిపోయే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది మరియు క్రమంగా, దుంపల అసమాన అంకురోత్పత్తికి దారితీస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్తో కూడిన సీలింగ్ ఫ్యాన్ సమస్యను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది నిల్వలో అవసరమైన గాలి ప్రసరణను నిర్ధారిస్తుంది. ఇది కంటైనర్ల మధ్య ఏకరీతి ఉష్ణోగ్రత పంపిణీని నిర్ధారిస్తుంది.
గాలి ఉష్ణోగ్రతతో పాటు, నేల ఉష్ణోగ్రతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. శీతాకాలంలో నేల స్థాయిలో, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత 4 ° C (ఫోటో 5) లోపల నిర్వహించబడుతుంది. నాటడం పదార్థం 50 రోజులు వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలకు గురైనట్లయితే, ఇది దుంపల అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియలో వివిధ దశల అభివృద్ధికి దారి తీస్తుంది. ప్రతి నిల్వ సౌకర్యం వ్యక్తిగతమైనది, అందువల్ల సీడ్ బంగాళాదుంప దుంపల అంకురోత్పత్తికి ప్రత్యేక నిర్వహణ అవసరం. అంకురోత్పత్తి సమయంలో ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం చాలా కష్టం! ఏదైనా సరిదిద్దడానికి చాలా ఆలస్యం అయినప్పుడు ఉష్ణోగ్రత మార్పుల ఉనికి కంటితో గమనించవచ్చు!
ఫోటో 5. నేల యొక్క చల్లని ప్రతిబింబం మొలకల అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది
ఉష్ణోగ్రతలో పదునైన పెరుగుదలతో వేడి చేయడం ప్రమాదంతో నిండి ఉంది - ప్రక్రియ కొన్ని గంటలు మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ. ఏదైనా, చిన్న, సంక్షేపణం వెండి స్కాబ్ మరియు ఫ్యూసేరియం అభివృద్ధికి అనువైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. ఉష్ణోగ్రతను నెమ్మదిగా పెంచడం ద్వారా మాత్రమే సంక్షేపణను నివారించవచ్చు. దీనికి అధిక శక్తి తాపన మరియు వెంటిలేషన్ పరికరాలు అవసరం. నిల్వ మధ్యలో ఫ్యాన్ హీటర్ను ఉంచి 20 గంటలు ఆన్ చేస్తే సరిపోదు: ఉష్ణోగ్రత పెరిగేకొద్దీ, కండెన్సేషన్ కంటైనర్ల దిగువ పొరలలోకి ప్రవేశిస్తుంది - మరియు దానితో పాటు వెండి స్కాబ్! ఇంటెన్సివ్ ఎయిర్ హీటింగ్ కోసం (20 ° C కంటే తక్కువ), ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లను ఉపయోగించి గాలిని ప్రసరించే మరియు ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించే అభిమానిని ఉపయోగించడం మంచిది.
నాల్గవ అంశం: లైటింగ్
ఉష్ణోగ్రతతో పాటు, మొలకల పొడవు కాంతి ద్వారా గణనీయంగా ప్రభావితమవుతుంది. మీరు సకాలంలో దుంపలను వెలిగించడం ప్రారంభించినట్లయితే, మొలకల పొడవును సమర్థవంతంగా ప్రభావితం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. అనుకూలమైన క్షణం ఎప్పుడు వస్తుంది? లైటింగ్ను కనెక్ట్ చేయడానికి సురక్షితమైన సమయం మొదటి మొలకల కళ్ళలో కనిపించే ముందు రోజు.
సజాతీయ లైటింగ్కు ఆధారం అనేది ప్రతి కంటైనర్ను కవర్ చేసే సాంకేతికత (360° పొటాటోలైట్; ఫోటో 6).
లైటింగ్ లేకపోవడం లేదా దాని చివరి కనెక్షన్ పొడుగుచేసిన మొలకలకి కారణం (విత్తనం ఒక నిర్దిష్ట పొడవుకు చేరుకున్నట్లయితే, ఇది కోలుకోలేని ప్రక్రియ).
తరువాత, లైటింగ్ యొక్క కనెక్షన్ సంకోచ రేఖ వెంట విత్తనాలలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
ఎందుకు సంకోచం మీద? ప్రకృతి ద్వారా విత్తనాలు కాంతిని కోరుకుంటాయి: ఇది కాంతిలో మాత్రమే క్లోరోఫిల్ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఫోటో 7 లో వివిధ పరిమితులు చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, దీపం తక్కువగా వేలాడదీయబడింది లేదా సొరుగు పైకప్పులో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, లేదా లైటింగ్ ఇంకా కనెక్ట్ కాలేదు. రెండు మొలకల ప్రకాశం ప్రారంభ సమయంలో భిన్నంగా ఉంటాయి. అటువంటి సందర్భాలలో, దుంపల యొక్క ఏకకాల అంకురోత్పత్తిని ఆశించకూడదు.
ఫోటో 6. 360 ° - బంగాళాదుంపలను వెలిగించడం కోసం దీపం
ఫోటో 7. లైటింగ్ ప్రారంభ తేదీని బట్టి రీప్హోల్స్టరీ
సిఫార్సు: సజాతీయ లైటింగ్ సజాతీయ మొలకలని నిర్ధారిస్తుంది. 360° అంకురోత్పత్తి దీపం సరైన లైటింగ్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలకు హామీ ఇస్తుంది.
ఐదవ అంశం: ల్యాండింగ్
దుంపల అంకురోత్పత్తి మొలకల పొడవుపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. విజయం ఎక్కువగా నాటడం సాంకేతికత మరియు నాటడం నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నాటడం చేసినప్పుడు, మొలకల అనివార్యంగా యాంత్రిక ఒత్తిడికి లోనవుతాయి.
తప్పుగా నాటడం పరికరాలు లేదా పేలవంగా తయారుచేయబడిన నాటడం సామగ్రిని ఉపయోగించినప్పుడు, మొలకల గణనీయమైన విచ్ఛిన్నం సాధ్యమవుతుంది. అంతేకాకుండా, నష్టాల శాతం సాధారణంగా చాలామంది ఊహించిన దానికంటే చాలా ఎక్కువ! నాటడం సమయంలో విరిగిన మొలకలు పేద బంగాళాదుంప అంకురోత్పత్తికి ప్రధాన సమస్య. దెబ్బతిన్న మరియు విరిగిన రెమ్మల మిక్సింగ్ కారణంగా, పునరుత్పత్తి యొక్క వివిధ దశలు గమనించబడతాయి. ఈ దశలు గడ్డ దినుసుల నిర్మాణం ప్రారంభంలో లేదా భవిష్యత్ గడ్డ దినుసు పరిమాణంపై నిర్ణయాత్మక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మొలకలకు యాంత్రిక నష్టం లేదా వాటి విచ్ఛిన్నం నిరోధించబడదు (మాన్యువల్ నాటడం మినహా). మొలకెత్తిన కొద్దీ ఎక్కువ నష్టం జరిగే అవకాశం ఉందని నమ్ముతారు. ఇప్పటికే గడ్డ దినుసు యొక్క స్వంత బరువు (సుమారు 50 గ్రా) మరియు 30 సెంటీమీటర్ల ఉచిత పతనం ఎత్తులో, సుమారు 1 మిమీ విస్తీర్ణంతో మొలకెత్తుతుంది2, - ఇప్పటికే చాలా. అందువల్ల, మొలకతో దాని బరువు యొక్క భారాన్ని తీసుకునే ముందు ప్రతి గడ్డ దినుసు "విచ్ఛిన్నం" అవసరం.
నాటడం సమయంలో మొలకలు విరిగిపోయే ధోరణిని తనిఖీ చేయడానికి, మీరు మళ్లీ ఒక సాధారణ స్వీయ-పరీక్షను నిర్వహించాలి: ఒక కాంక్రీట్ అంతస్తులో మొలకలను పెట్టడం ద్వారా బంగాళాదుంపలను నాటడం అనుకరించండి. దీని తరువాత, బంగాళాదుంపలను మళ్లీ పెట్టెలో సేకరించండి - పడిపోయిన మొలకల సంఖ్య స్పష్టంగా ఉంటుంది. అటువంటి పరీక్ష ద్వారా, మొలకెత్తిన దుంపల నాణ్యతలో వ్యత్యాసం, రకాలు మరియు నిల్వ బ్యాచ్ల మధ్య వ్యత్యాసం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
నష్టం లేకుండా మట్టిలో మొలకెత్తిన గడ్డ దినుసును నాటడానికి అత్యంత నమ్మదగిన పద్ధతి ఇప్పటికీ మాన్యువల్ నాటడం. వాస్తవానికి, ఇది గొప్ప ఉత్పాదకతను కలిగి ఉండదు మరియు చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, కానీ మొలకెత్తిన నాటడం పదార్థాన్ని పరీక్షించేటప్పుడు ఇది ఉత్తమ ఫలితాలను అందిస్తుంది. చాలా ఖర్చుతో పెరిగిన విత్తనాన్ని మట్టిలో మరియు గడ్డ దినుసుపై నాటినప్పుడు మాత్రమే అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియ పూర్తవుతుంది మరియు దాని పక్కన కాదు.
బంగాళాదుంప దుంపలు విజయవంతంగా అంకురోత్పత్తి చేయడం వల్ల స్నేహపూర్వకమైన రెమ్మలు మరియు అమ్మకానికి ఉన్న పంట యొక్క అధిక మార్కెట్ సామర్థ్యం.
కనుగొన్న
బంగాళాదుంప దుంపలను మొలకెత్తడం సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ; ఏదైనా సాధారణ పొరపాటు నష్టాలకు దారి తీస్తుంది. అందువల్ల, పైన పేర్కొన్న ఐదు ప్రభావ కారకాలలో ప్రతి ఒక్కటి విడిగా పరిగణించబడటం చాలా ముఖ్యం. పెరుగుతున్న మార్కెట్ డిమాండ్ కారణంగా, ప్రతి తయారీదారు అధిక దిగుబడిని సాధించాలని పిలుపునిచ్చారు. విత్తన పదార్థం యొక్క ఆబ్జెక్టివ్ వీక్షణ, తగిన అనుభవం మరియు సాంకేతిక సహాయాల యొక్క ప్రత్యేక ఉపయోగంతో కలిపి, బంగాళాదుంపలను నాటడం యొక్క అంకురోత్పత్తిలో దీర్ఘకాలిక విజయాన్ని నిర్ధారిస్తుంది!