1991 నుండి (USSR పతనం తరువాత), విత్తిన ప్రాంతం మరియు బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి పరంగా చైనా ప్రపంచంలో మొదటి స్థానంలో ఉంది. 2012లో రికార్డు స్థాయిలో 5,14 మిలియన్ హెక్టార్లు సాగు కోసం కేటాయించగా, ఆ తర్వాత విస్తీర్ణం క్రమంగా తగ్గింది. 2020 నుండి, బంగాళాదుంపలు సుమారు 4,6 మిలియన్ హెక్టార్లను ఆక్రమించాయి (పంటల క్రింద ప్రపంచంలోని సాగు విస్తీర్ణంలో 27%), పంట 90 మిలియన్ టన్నులను మించిపోయింది (ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 24%).
దేశంలో నాలుగు ప్రధాన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి మండలాలు ఉన్నాయి.
ఉత్తర మోనోకల్చర్ జోన్ (మొత్తం బంగాళాదుంప సాగు ప్రాంతంలో 50% ఆక్రమించింది). ఇందులో హీలాంగ్జియాంగ్, జిలిన్, లియోనింగ్ మరియు ఇన్నర్ మంగోలియాలోని అటానమస్ రీజియన్ ప్రావిన్సులు ఉన్నాయి. ఇక్కడే విత్తన బంగాళాదుంపలు ఎక్కువగా ఉత్పత్తి అవుతాయి. ల్యాండింగ్ ఏప్రిల్ చివరిలో జరుగుతుంది - మే ప్రారంభంలో, కోత సెప్టెంబర్ నుండి అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది.
మిశ్రమ పంటల నైరుతి మండలం (మొత్తం బంగాళాదుంప ప్రాంతంలో 35%). సిచువాన్, గుయిజౌ, యునాన్ ప్రావిన్స్లు, హునాన్, హుబీ, చాంగ్కింగ్ మునిసిపాలిటీ, టిబెట్ ప్రాంత ప్రావిన్స్లలో భాగం. ఈ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన బంగాళాదుంపలను ప్రధానంగా తాజా వినియోగం కోసం ఉపయోగిస్తారు. నాటడం సెప్టెంబర్ నుండి నవంబర్ వరకు జరుగుతుంది, కోత - ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు.
డబుల్ ల్యాండింగ్ యొక్క సెంట్రల్ జోన్ (మొత్తం బంగాళదుంప సాగు విస్తీర్ణంలో 10%). ఇందులో జియాంగ్సీ, జియాంగ్సు, జెజియాంగ్, అన్హుయి, షాన్డాంగ్ మరియు హెనాన్ ప్రావిన్సులు ఉన్నాయి. ఫలితంగా పంట తాజా వినియోగం మరియు ఎగుమతి కోసం ఉపయోగిస్తారు. వసంత నాటడం ఫిబ్రవరి నుండి మార్చి వరకు జరుగుతుంది, కోత - మే నుండి జూన్ వరకు. శరదృతువు బంగాళాదుంపలను జూలై-ఆగస్టులో పండిస్తారు మరియు అక్టోబర్-నవంబర్లో పండిస్తారు.
శీతాకాలపు పంట జోన్ (మొత్తం ప్రాంతంలో 5%). ఇందులో గ్వాంగ్డాంగ్, ఫుజియాన్, గ్వాంగ్జి మరియు హైనాన్ ప్రావిన్సులు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన బంగాళాదుంపలు తాజా ఉపయోగం మరియు ఎగుమతి కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి. నాటడం అక్టోబర్ - నవంబర్, హార్వెస్టింగ్ - ఫిబ్రవరి - మార్చిలో జరుగుతుంది.
సిచువాన్, గన్సు, గుయిజౌ, యునాన్ ప్రావిన్సులు మరియు ఇన్నర్ మంగోలియా మునిసిపాలిటీలు చైనాలో బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిలో అగ్రగామిగా ఉన్నాయి, ఇవి ఉత్పత్తిలో 60% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.
2022/23 సీజన్ ఫలితాలు
2022/23 సీజన్లో (సెప్టెంబర్ నుండి ఆగస్టు వరకు) తాజా బంగాళాదుంప పంట పరిమాణం దాదాపు 93 మిలియన్ టన్నులు, ఇది గత సంవత్సరం ఫలితం (95 మిలియన్ టన్నులు) కంటే కొంచెం తక్కువ. సేకరణ తగ్గడానికి కారణం ఉత్తరాన పెరుగుతున్న జోన్లో విత్తిన ప్రాంతాలు తగ్గడం, కొంతమంది రైతులు సోయాబీన్లకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చారు, ఎందుకంటే ఈ పంట ఉత్పత్తి పెరుగుదలను ప్రేరేపించడానికి రాష్ట్రం అనేక చర్యలను ప్రవేశపెట్టింది.
పరిశ్రమ వర్గాల సమాచారం ప్రకారం, ఈ సీజన్లో తాజా బంగాళదుంపల నాణ్యత సాధారణం కంటే తక్కువగా ఉంది. వాతావరణ సమస్యల వల్ల సమస్యలు తలెత్తాయి: జూన్ 2022లో, ఉత్తర ప్రావిన్స్లలో అధిక వర్షపాతం కురిసింది మరియు ఈశాన్య చైనా మరియు ముఖ్యంగా ఇన్నర్ మంగోలియాలో, పెరుగుతున్న కాలంలో పగలు మరియు రాత్రి ఉష్ణోగ్రతలలో హెచ్చుతగ్గులు ఉన్నాయి.
ఘనీభవించిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రై ఎగుమతులు ఎక్సీడ్ దిగుమతుల నివేదిక ప్రకారం, 2022 (USDA, గెయిన్)
అవకాశాలు
చైనా ఆహార డిమాండ్ సంవత్సరానికి 100 మిలియన్ టన్నులకు పైగా పెరుగుతుందని శాస్త్రవేత్తలు అంచనా వేస్తున్నారు (CIP, 2020), అయితే వేగవంతమైన పట్టణ వృద్ధి కారణంగా వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి తగ్గిపోవడం చైనా యొక్క ధాన్యం ఉత్పత్తిని పెంచడానికి అనుకూలంగా లేదు (బర్నీ మరియు ఇతరులు, 2010 ; Gu et al., 2019), మరియు బంగాళదుంపలు రాబోయే 50 సంవత్సరాలలో ఆహార ఉత్పత్తిలో 20% పెరుగుదలకు కారణమవుతాయని అంచనా వేయబడింది (https://cipotato.org/crops/potato/). అయితే చైనా ధాన్యం మరియు నూనె గింజలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నందున బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిని పెంచడం అంత సులభం కాదు. శీతాకాలపు వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిని ఉపయోగించడం ద్వారా సమస్యను పరిష్కరించడానికి శాస్త్రవేత్తలు ప్రతిపాదించారు, ఇది దక్షిణ చైనాలో (సుమారు 16 మిలియన్ హెక్టార్లు) ఆలస్యంగా వరిని పండించిన తర్వాత బీడుగా ఉంటుంది. ఈ భూమిలో కనీసం నాలుగింట ఒక వంతు బంగాళాదుంపల కోసం ఉపయోగించవచ్చు (Qu et al., 2005).
చైనాలో బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి అభివృద్ధికి అవకాశాలపై అధికారిక నివేదికలలో, రాబోయే ఎనిమిది సంవత్సరాలలో పంట ఉత్పత్తి క్రమంగా పెరుగుతుందని గుర్తించబడింది: ప్రాంతాలు మరియు దిగుబడి సంవత్సరానికి సగటున 0,5 మరియు 1,3% పెరుగుతాయి.
వ్యాఖ్యను
డాక్టర్ హు బాయి గెంగ్, జిసెన్ పొటాటో ఇండస్ట్రియల్ గ్రూప్ కంపెనీ లిమిటెడ్ జనరల్ మేనేజర్
- ఈశాన్య ప్రావిన్స్ హీలాంగ్జియాంగ్ మరియు ఇన్నర్ మంగోలియా ప్రాంతాల తూర్పు భాగం బంగాళదుంపలు పండించడానికి అత్యంత అనుకూలమైనవిగా గుర్తించబడ్డాయి. ఈ ప్రాంతాలు సారవంతమైన నేలలు మరియు సరైన వాతావరణ పరిస్థితుల ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటాయి.
బంగాళదుంపలను ఇతర పంటలతో కలిపి పంట మార్పిడి పద్ధతిలో పండిస్తారు. వారి జాబితాలో సాధారణంగా మొక్కజొన్న, గోధుమలు, చైనీస్ క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మొదలైనవి ఉంటాయి.
లేట్ బ్లైట్, బ్లాక్ లెగ్, వెర్టిసిలియం విల్ట్, బాక్టీరియల్ విల్ట్ మొదలైనవి చైనాలో అత్యంత ప్రమాదకరమైన బంగాళాదుంప వ్యాధులుగా పరిగణించబడుతున్నాయి.నియంత్రణ చేయవలసిన తెగుళ్ళ జాబితాలో నేల కీటకాలు, అఫిడ్స్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
రైతులు తమ పనిలో చిన్న పరిమాణంలో చైనా తయారు చేసిన పరికరాలను ఉపయోగిస్తారు. 30% కంటే ఎక్కువ వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులు ప్లాంటర్లను కలిగి ఉన్నారు, 25% బంగాళాదుంపలను హార్వెస్టింగ్ పరికరాలను ఉపయోగిస్తారు; పెద్ద బంగాళాదుంప కంపెనీలు పెరుగుతున్న కాలంలో, నాటడం, మేపడం మరియు కోయడం కోసం సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తాయి.
చాలా మంది రైతులు తమ ఉత్పత్తులను మధ్యవర్తిత్వ సంస్థల ద్వారా విక్రయిస్తారు మరియు కొంతమంది రైతులు స్థానిక మార్కెట్లలో బంగాళాదుంపలను కూడా విక్రయిస్తారు. రైతులు బంగాళాదుంపలను నేరుగా సూపర్ మార్కెట్లకు సరఫరా చేయరు మరియు బంగాళాదుంపలలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే ప్రత్యేకంగా అమ్మకానికి సిద్ధం చేస్తారు.
కోత తర్వాత ఉత్పత్తిలో కొంత భాగం నిల్వ కోసం వేయబడుతుంది. చైనాలో, వెంటిలేషన్ పరికరాలు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లతో కూడిన ఆధునిక నిల్వ సౌకర్యాలు తగినంతగా ఉన్నాయి.
జిసెన్ పొటాటో ఇండస్ట్రీ కో. Ltd. బంగాళాదుంప పెంపకం, విత్తన పదార్థాల ఉత్పత్తి (మినీ-దుంపలతో సహా), బంగాళాదుంపల నుండి ఆహార ఉత్పత్తుల అభివృద్ధి మరియు ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమై ఉన్న హైటెక్ వ్యవసాయ సంస్థ. కంపెనీ ప్రధాన కార్యాలయం షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోని లావోలింగ్ సిటీలో ఉంది.
కంపెనీ ఇన్నర్ మంగోలియా మరియు నార్తర్న్ హెబీలో సుమారు 26 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో విత్తన బంగాళాదుంపలను పండిస్తుంది. ఏటా 667 హెక్టార్లలో వైరస్ రహిత విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
నీటిపారుదలపై గణనీయమైన మొత్తంలో బంగాళాదుంపలు పండిస్తారు; సంస్థ దాని పారవేయడం వద్ద సుమారు 800 సెట్ల వృత్తాకార నీటిపారుదల వ్యవస్థలను కలిగి ఉంది. ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి, 450 టన్నుల సామర్థ్యంతో ఆధునిక బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలు ఉపయోగించబడతాయి. సంస్థ ఏటా 000 వేల టన్నుల బంగాళాదుంప రేకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.