వార్తాపత్రిక ప్రకారం "ఆల్టై నిజం", అల్టాయ్ రైతు ఆండ్రీ ప్లాటోనోవ్ లే యొక్క చిప్స్ ఉత్పత్తి కోసం ఇంకా నిర్మించని నోవోసిబిర్స్క్ ప్లాంటుకు ముడి పదార్థాల సరఫరా కోసం రెండు సంవత్సరాల ఒప్పందంపై సంతకం చేశారు.
ఒప్పందం ప్రకారం, ఈ సంవత్సరం పొలంలో 20 టన్నుల న్యూటన్ సీడ్ బంగాళాదుంపలు నాటారు. అలాగే, ఈ సీజన్లో, బిపి -808 రకానికి చెందిన వేర్ బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి ఎంటర్ప్రైజ్ తీసుకుంటుంది (ఈ ఉత్పత్తులు మాస్కో ప్రాంతంలో ప్రాసెసింగ్ కోసం శరదృతువులో తీసుకోబడతాయి).
వచ్చే ఏడాది, రైతు బంగాళాదుంపల కోసం వంద హెక్టార్లను కేటాయించనున్నారు, వీటిని చిప్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. 2021 సెప్టెంబరులో ప్లాంట్ ఈ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే ధరను ఒప్పందం ఇప్పటికే సూచించింది - కిలోగ్రాముకు 12,50 రూబిళ్లు.
బంగాళాదుంప చిప్స్ పెరగడంలో తనకు ఇప్పటికే ఏడు సంవత్సరాల అనుభవం ఉందని ఆండ్రీ ప్లాటోనోవ్ చెప్పారు, ఈ సమయంలో తన పొలాలలో ముప్పైకి పైగా రకాలు పరీక్షించబడ్డాయి.
"ఫలితంగా, లేడీ క్లైర్, న్యూటన్ మరియు బిపి -808 మా జోన్లో ఉత్తమమైనవిగా నిరూపించబడ్డాయి" అని రైతు చెప్పారు. మరియు అతను నొక్కిచెప్పాడు: "బంగాళాదుంప నాణ్యత కోసం బంగాళాదుంప తయారీదారు యొక్క అవసరాలు చాలా కఠినమైనవి. దుంపలలో చక్కెరలు మరియు పిండి పదార్ధాల స్థాయిని కొలవడం సహా పలు పారామితుల ద్వారా పంటను అంచనా వేస్తారు. చక్కెర, ఉదాహరణకు, దూకితే, దుంపలు ముదురుతాయి, ఇది చిప్స్ రూపాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు. "
చిప్స్ ఉత్పత్తి కోసం మొక్కకు ముడి పదార్థాలు ఆల్టై భూభాగంలోని అనేక పొలాలలో పండించబడతాయని కూడా గమనించండి.