గత రెండు సీజన్లలో, రష్యాలో టేబుల్ బంగాళాదుంపల ధరలు చాలా తక్కువ స్థాయిలో ఉన్నాయి. ఈ పరిస్థితిలో బంగాళాదుంప రైతులు ఏమి చేయాలి? స్థిరమైన ఆదాయాన్ని సంపాదించడానికి అవకాశాల కోసం చూడండి.
"వ్యవసాయ నిర్వాహకుడిగా, వసంత క్షేత్ర పని ప్రారంభానికి ముందు, భవిష్యత్ పంట పరిమాణంలో 90 లేదా అంతకంటే మెరుగైన 99% సరఫరా కోసం ఒక ఒప్పందాన్ని ముగించే పని నాకు ఉంది" అని డిమిత్రి కబనోవ్, డైరెక్టర్ ఆఫ్ స్ప్రింగ్ చెప్పారు. AgroAlliance-NN LLC. “ఈ రోజు ఏ ఒక్క సంస్థ కూడా పెట్టుబడిపై రాబడికి హామీ లేకుండా ఉత్పత్తులను పెంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించదు, “కేవలం అదృష్టం కోసం.”
2023లో, కంపెనీ రష్యాలో అతిపెద్ద చిప్ తయారీదారు అయిన ఫ్రిటో లే మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ LLC చేత ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రయత్నించింది. ప్రాజెక్ట్ అన్ని పార్టీలకు ప్రయోగాత్మకంగా మారింది: ఆ క్షణం వరకు, వ్యవసాయానికి చిప్ రకాలతో పని చేయడంలో అనుభవం లేదు మరియు ప్రాసెసింగ్ సంస్థకు నిజ్నీ నొవ్గోరోడ్ ప్రాంతంలో ముడి పదార్థాల భాగస్వామి నిర్మాతలు లేరు.
ఈ ప్రయోగానికి విత్తన పెంపకం సంస్థ NORIKA-SLAVIA, సస్యరక్షణ ఉత్పత్తుల తయారీదారు LLC సంస్థ "ఆగస్టు", ఖచ్చితమైన వ్యవసాయ పరిష్కారాల సరఫరాదారు LLC "మెటోస్", బంగాళాదుంపలను పండించడానికి మరియు కోయడానికి పరికరాల సరఫరాదారు LLC కంపెనీ "ఆగ్రోట్రేడ్" ద్వారా కూడా మద్దతునిచ్చింది. " మరియు నీటిపారుదల పరికరాల సరఫరాదారు LLC "సంభావ్యత". ఈ అనుభవం యొక్క అభివృద్ధి దశల గురించి మా పత్రిక ఇప్పటికే మాట్లాడింది (“బంగాళదుంప వ్యవస్థ” నం. 2 మరియు 3, 2023). శరదృతువు స్టాక్ తీసుకోవడానికి సమయం.
ప్రాసెసింగ్ కోసం పెరుగుతున్న రకాలు కోసం ప్రయోగాత్మక ప్లాట్లు ఆరు హెక్టార్లను మాత్రమే ఆక్రమించాయని గుర్తుంచుకోండి. ఇది ఆరు రకాలను కలిగి ఉంది: మూడు (బోనస్, కిబిట్జ్ మరియు పిరోల్) NORIKA చే ఎంపిక చేయబడింది, మూడు (BP 808, న్యూటన్, లేడీ క్లైర్) ప్రాసెసింగ్ కంపెనీ అందించింది.
వ్యవసాయం ఉన్న పెరెవోజ్స్కీ ప్రాంతంలో వాతావరణ పరిస్థితులు మంచి పంటను పొందేందుకు అనుకూలంగా ఉన్నాయి. ఆగ్రోఅలయన్స్-ఎన్ఎన్ అధినేత మాట్లాడుతూ, "సీజన్ ఎప్పుడూ ఆదర్శంగా ఉండదు, కానీ పెద్ద సమస్యలు లేవు. వరదలు కూడా నివారించబడ్డాయి. మా నుండి 100 కిమీ దూరంలో, పొలాలు వరదలు వచ్చాయి, కానీ మూలకాలు మమ్మల్ని దాటవేసాయి. కానీ మట్టి వడపోత గుణకాన్ని మెరుగుపరచడానికి ప్రతి మూడు నుండి నాలుగు సంవత్సరాలకు ఉలి నాగలితో పని చేయవలసిన అవసరం గురించి పరిస్థితి స్వయంగా ఆలోచించేలా చేసింది.
ప్రాజెక్ట్లో పని చేయడంలో మా భాగస్వాములు చాలా సహాయపడ్డారు. "సీజన్లో ప్రతి రెండు వారాలకు ఒక కస్టమర్ ప్రతినిధి మా వద్దకు రావడం నాకు చాలా నచ్చింది, మరియు మేము కలిసి ప్లాట్ల చుట్టూ తిరిగాము, మంచి ఫలితానికి మార్గం సుగమం చేసాము. మొక్కలు ఎలా అభివృద్ధి చెందాయో, పంట ఎలా పండింది అని మేము చూశాము" అని డిమిత్రి కబనోవ్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. "మా కన్సల్టెంట్ అదే వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులలో అనేక డజన్ల మందిని పర్యవేక్షించారు, వివిధ పరిస్థితులలో - ఇసుక లేదా నల్ల నేలలో, వేడిలో లేదా వర్షాకాలంలో పెరుగుతున్న రకాలు యొక్క విశేషాల గురించి బాగా తెలుసు మరియు ఈ సమాచారాన్ని మాతో ఇష్టపూర్వకంగా పంచుకున్నారు. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన అభ్యాసం."
జూలై చివరలో, "పొలం నుండి" వెంటనే పెరిగిన ముడి పదార్థాల మొత్తం పరిమాణాన్ని మొక్క అంగీకరిస్తుందని వ్యవసాయ క్షేత్రానికి సమాచారం అందింది. కస్టమర్ యొక్క వ్యవసాయ మేనేజర్ యొక్క సిఫార్సుపై, పొలం అనేక అదనపు నీటిపారుదలలను (ఒక్కొక్కటి 15-20 మిమీ) నిర్వహించింది, ఇది గడ్డ దినుసు భిన్నం పెరుగుదలకు దోహదపడింది. బల్లలను ఎక్కువ కాలం భద్రపరచడానికి, ఆగస్ట్ కంపెనీ ప్రతినిధి రక్షణ పథకానికి మరొక శిలీంద్ర సంహారిణి చికిత్సను జోడించారు.
క్లీనింగ్ దాదాపు ఆదర్శ వాతావరణ పరిస్థితుల్లో సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో జరిగింది. ఉత్పాదకత సూచికలు, రకాన్ని బట్టి, 30 నుండి 52 t/ha వరకు ఉంటాయి.
పొలం నుండి నేరుగా మొక్కకు బంగాళాదుంపలు రవాణా చేయబడ్డాయి, రోజుకు 60 టన్నులు. మొత్తం 240 టన్నులను ప్రాసెసింగ్ కోసం పంపారు. "మేము కనీస నష్టంతో బంగాళాదుంపలను కోయగలిగాము మరియు రవాణా చేయగలిగాము, దీని కారణంగా మేము మొత్తం ఆరు రకాలకు ప్రీమియం ధరను పొందాము" అని వ్యవసాయ అధిపతి పేర్కొన్నారు.
డిమిత్రి కబనోవ్ దృక్కోణం నుండి, సాంకేతికతకు ఇంకా తీవ్రమైన పని అవసరం అయినప్పటికీ ఫలితం మంచిది. “ప్రతి నిర్మాతకు, చాలా అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తికి కూడా, ఒక కొత్త రకం జ్ఞానం యొక్క ప్రారంభ స్థాయి. మీరు దీన్ని చర్యలో ప్రయత్నించే వరకు, గరిష్ట ఫలితాన్ని ఎలా పొందాలో మీకు అర్థం కాదు, "నిపుణుడు తన అభిప్రాయాన్ని వివరిస్తాడు. - హెక్టారుకు ఎన్ని దుంపలను నాటాలి, ఎంత లోతులో, నీరు త్రాగుట ఎలా సర్దుబాటు చేయాలో మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలన్నీ మరొక సంవత్సరం లేదా రెండు సంవత్సరాలు పడుతుంది, మరియు అప్పుడు మాత్రమే మీ సహాయంతో వైవిధ్యం పెంపకందారుడు నిర్దేశించిన సామర్థ్యాన్ని పూర్తిగా ప్రదర్శించగలదని మేము ఆశించగలము.
వచ్చే ఏడాది, AgroAlliance-NN LLC 47 హెక్టార్లను చిప్స్ ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలను పెంచడానికి కేటాయించాలని యోచిస్తోంది. ఈ ప్రాంతం VR-808 రకం ద్వారా ఆక్రమించబడుతుంది, దీని కోసం వ్యవసాయ పరిస్థితులు అత్యంత అనుకూలమైనవి. అదే సమయంలో, వ్యవసాయ విత్తన ఉత్పత్తిని అభివృద్ధి చేయడం కొనసాగుతుంది, ఇది దాని ప్రధాన ప్రత్యేకతగా మిగిలిపోయింది.
సంభావ్యంగా, నిల్వలో ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉత్పత్తి చేయబడిన బంగాళాదుంపలలో కొంత భాగాన్ని ఉంచడానికి పొలం సిద్ధమవుతోంది మరియు ఇది చాలా తీవ్రమైన పని. “బంగాళాదుంప చిప్స్ నిల్వ చేయడం వేరే కథ; ఉత్పత్తులను వృద్ధి నిరోధకాలతో చికిత్స చేయాలి. అటువంటి బంగాళాదుంపలు విత్తన బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే ఒకే గదిలో ఉండకూడదు, అంటే మరొక నిల్వ సౌకర్యం అవసరం, ”అని వ్యవసాయ నిర్వాహకుడు వివరించాడు, అయితే శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో మొక్కకు వచ్చే ముడి పదార్థాలు కాబట్టి పెట్టుబడి సమర్థించబడుతుందని అతను విశ్వసిస్తున్నాడు. అధిక ధర వద్ద అంగీకరించబడింది.
"ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి స్థిరత్వం, ఇది నేడు మార్కెట్లో చాలా తక్కువగా ఉంది" అని డిమిత్రి కబనోవ్ సంక్షిప్తీకరించారు. – మరియు వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులు స్థిరత్వాన్ని కనుగొనాలని నేను కోరుకుంటున్నాను: నిర్దిష్ట ఆర్డర్లపై అర్థమయ్యే ధరతో, అనుకూలమైన నిబంధనలతో పని చేయండి. రైతులు కష్టపడి సంపాదించే ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ ఉండటం చాలా ముఖ్యం, మరియు వారి నిర్మాతలు మంచి డబ్బును పొందడం మరియు ఈ నిధులతో అభివృద్ధి చేయడం చాలా ముఖ్యం.
అలెక్సీ రాడ్కోవ్, వ్యవసాయ మేనేజర్, ఫ్రిటో లే మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ LLC
– ఆగ్రోఅలయన్స్-ఎన్ఎన్ ఫామ్ ఆధారంగా నిజ్నీ నొవ్గోరోడ్ ప్రాంతంలో చిప్ బంగాళాదుంపలను పెంచే ప్రాజెక్ట్ 2023లో పూర్తయింది.
చిప్స్ కోసం బంగాళాదుంపలను పెంచే సాంకేతికత నేల తయారీ, ఫలదీకరణం, నాటడం, నీరు త్రాగుట, మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం మరియు కోయడం వంటి మొత్తం కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ దశలన్నింటినీ అనుసరించినట్లయితే, ప్రాజెక్ట్లోని అన్ని రకాలకు పొలం నుండి రవాణా చేయబడినప్పుడు సగటు బంగాళాదుంప దిగుబడి హెక్టారుకు 41,6 టన్నులు మరియు గరిష్టంగా 52 టన్నులు. ఈ గణాంకాలు బంగాళాదుంప చిప్ సరఫరాదారులలో జాతీయ సగటు కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉన్నాయి.
అన్ని రకాలను ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా పొందిన చిప్స్ యొక్క సగటు నాణ్యత కూడా రష్యన్ సగటు కంటే ఎక్కువగా ఉంది మరియు మొత్తం 4,2%.
సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, చిప్స్గా ప్రాసెస్ చేయడానికి బంగాళాదుంపలను పండించడానికి నిజ్నీ నొవ్గోరోడ్ ప్రాంతం అనుకూలంగా ఉందని మేము నమ్మకంగా చెప్పగలం. మీరు అన్ని పని నిబంధనలను అనుసరించాలి. 2024 కోసం ప్రణాళికలు నాటడం ప్రాంతం పెంచడం మరియు పొలం నుండి మరియు నిల్వ తర్వాత బంగాళాదుంపలను రవాణా చేయడం.
ఈ మొక్క నిజ్నీ నొవ్గోరోడ్ ప్రాంతం మరియు రష్యాలోని ఇతర ప్రాంతాల నుండి ఇతర బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిదారులను సహకరించడానికి ఆహ్వానిస్తుందని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను. ఉత్పత్తి నాణ్యత కోసం అవసరాలు చాలా ఎక్కువ, కానీ చాలా సాధ్యమే.
యాంత్రిక నష్టం మరియు అంతర్గత లోపాలు లేకుండా, పచ్చదనం, కడిగిన రూపంలో 40 నుండి 90 మిమీ వరకు క్యాలిబర్తో ప్రత్యేక రకాల బంగాళాదుంపలను కంపెనీ అంగీకరిస్తుంది.
కడిగిన ఉత్పత్తుల సరఫరా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, మొదటగా, వ్యవసాయ నిర్మాతకు స్వయంగా: మురికి బంగాళాదుంపలను క్రమబద్ధీకరించడం కష్టం, కానీ మట్టి కొట్టుకుపోతే, దుంపలు మరింత గుర్తించదగినవిగా మారతాయి, వాటిని తిరస్కరించడం మరియు అప్పగించడం సులభం. అత్యధిక వర్గానికి చెందిన ముడి పదార్థాలను ప్రాసెస్ చేయడం, దీని కోసం బోనస్లు చెల్లించబడతాయి.
ఉత్పత్తులు ఏడాది పొడవునా మొక్కకు సరఫరా చేయబడతాయి మరియు ప్రతి కాలానికి దాని స్వంత ధర ఉంటుంది. బంగాళాదుంప నిల్వ మా నిపుణుల నియంత్రణలో నిర్వహించబడుతుంది.
ప్లాంట్ అన్ని పార్టీలకు పరస్పర ప్రయోజనకరమైన నిబంధనలపై ముడి పదార్థాల సరఫరాదారులతో దీర్ఘకాలిక ఫలవంతమైన సహకారానికి కట్టుబడి ఉంది!
అలెగ్జాండర్ సుఖోవ్, నోరికా-స్లావియా LLC యొక్క వ్యవసాయ విభాగం అధిపతి
– చిప్స్గా ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగించే మూడు నోరికా రకాల విత్తన పదార్థాలను అందించడం ద్వారా మా కంపెనీ ప్రాజెక్ట్లో పాల్గొంది: బోనస్, కిబిట్స్ మరియు పిరోల్.
అవి దేశీయ మార్కెట్లో ప్రసిద్ది చెందాయి, దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో పరీక్షించబడ్డాయి, వాయువ్య రష్యా మరియు సైబీరియాలోని క్లిష్ట పరిస్థితులతో సహా అద్భుతమైన పనితీరును కనబరిచాయి (ఈ రకాల బంగాళాదుంపలు వీటిలోని సంస్థలలో చిప్స్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. ప్రాంతాలు). ఇతర పెంపకందారుల నుండి ప్రాసెసింగ్ కోసం అత్యంత అధునాతన రకాలతో పోటీ పడుతున్న నిజ్నీ నొవ్గోరోడ్ ప్రాంతంలో వారు తమ లక్షణాలను ఎలా చూపిస్తారో చూడటం ఆసక్తికరంగా ఉంది.
నా అభిప్రాయం ప్రకారం, మా రకాలు దిగుబడిలో అగ్రగామిగా మారకపోయినా, ప్రయోగం విజయవంతమైంది. అన్నింటికంటే, దిగుబడి విలువ యొక్క ఒక ప్రమాణం మాత్రమే, బంగాళాదుంపల పెంపకందారులందరూ దీనిని బాగా అర్థం చేసుకున్నారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను; పొలాలు సాధారణంగా వాటి వైవిధ్య శ్రేణిలో అనేక రకాలను కలిగి ఉండటం యాదృచ్చికం కాదు. ప్రాసెసర్ల కోసం, ఇది పంట పరిమాణం మాత్రమే కాకుండా, అధిక-నాణ్యత చిప్స్గా ప్రాసెస్ చేసే అవకాశం కూడా ముఖ్యం, అనగా. పొడి పదార్థం, చక్కెరలు మరియు ఇతర నాణ్యత సూచికలను తగ్గించడం.
కిబిట్స్ రకం, ఉదాహరణకు, మొత్తం నిల్వ వ్యవధిలో చక్కెరలలో అద్భుతమైన స్థిరత్వం కలిగి ఉంటుంది; దుంపలు వచ్చే వేసవి వరకు “ఉత్పత్తి నాణ్యతను కోల్పోకుండా” ప్రాసెస్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
వివిధ కాలాల్లో వేయించడం ద్వారా అన్ని రకాలను ప్రయత్నించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను: పండించిన వెంటనే, కానీ కాలక్రమేణా, బంగాళాదుంప నిల్వ యొక్క వివిధ కాలాల్లో. ఇది ప్రతి "పరీక్ష విషయం" యొక్క అత్యంత లక్ష్య లక్షణాలను పొందడం సాధ్యం చేస్తుంది మరియు కొన్నింటికి, ఇది రకాలు యొక్క కన్వేయర్ను సమర్ధవంతంగా రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఇది భవిష్యత్తు కోసం ఒక కోరిక; ప్రస్తుత ఆకృతి అటువంటి పనిని అందించలేదు.
ఈ ప్రాజెక్ట్ యొక్క ప్రధాన ఫలితం ఏమిటంటే వ్యవసాయం అద్భుతమైన పంటను పొందింది, ఇది కస్టమర్ నుండి అధిక ప్రశంసలను పొందింది.
ఈ ఫలితం ఆధారంగా, ఈ ప్రాంతంలోని ఇతర సంస్థలు ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తికి మంచి దిశను ఎంచుకునే అవకాశం ఉంది.
మా రకాలతో పనిచేయడం ప్రారంభించాలనుకునే ఎవరికైనా సలహాలను అందించడానికి మేము సంతోషిస్తాము.
డిమిత్రి డెర్గునోవ్, JSC సంస్థ "ఆగస్టు" మేనేజర్-టెక్నాలజిస్ట్
– ఆగస్ట్ కంపెనీ నుండి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి మా నిపుణులు ఈ ప్రాజెక్ట్ కోసం సమగ్ర రక్షణ వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేశారు. రక్షణ వ్యూహం గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు, మధ్య రష్యాలో బంగాళాదుంప పెంపకందారులు సాధారణంగా ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్యలను మేము పరిగణనలోకి తీసుకున్నాము మరియు పండించిన రకాల లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకున్నాము (ముఖ్యంగా, చిప్ రకాలు వాటి ప్రభావాలకు సున్నితంగా ఉన్నాయని తెలుసుకోవడం. metribuzin, మేము పథకంలో కలుపు సంహారక కమెలోట్ను చేర్చాము, ఇది వేరే క్రియాశీల పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటుంది).
12 చికిత్సల కోసం అందించిన పథకం (నాటడానికి ముందు దుంపలను క్రిమిసంహారక మందులతో చికిత్స చేయడంతో సహా), వాస్తవానికి 11 నిర్వహించబడ్డాయి (శిలీంద్ర సంహారిణితో అదనపు చికిత్స జోడించబడింది, ఎందుకంటే పొలాన్ని ఎక్కువ కాలం పాటు నిల్వ చేయడానికి పని సెట్ చేయబడింది. డెసికాంట్లతో రెండు చికిత్సలు వదలివేయబడ్డాయి).
సీజన్లో, మేము ప్రయోగాత్మక ప్లాట్లలో ఎటువంటి తీవ్రమైన సమస్యలను (రోగాల సంకేతాలు, తెగుళ్ళ ఉనికి) నమోదు చేయలేదు; పొలం అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తుల యొక్క మంచి పంటను పొందింది. తదుపరి సీజన్లో, ఎంటర్ప్రైజ్ అదే స్కీమ్పై ఆధారపడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము (కనీస వృత్తిపరమైన సర్దుబాట్లతో).
డిమిత్రి నికిఫోరోవ్, మెటోస్ LLC జనరల్ డైరెక్టర్
– మెటోస్ కంపెనీ ఆగ్రోఅలయన్స్-ఎన్ఎన్ ఫారమ్కు నీటి సమతుల్యత మరియు నేలలో అందుబాటులో ఉన్న తేమను పర్యవేక్షించడానికి వాతావరణ స్టేషన్ కిట్ను అందించడం ద్వారా ప్రాజెక్ట్లో చేరింది.
దురదృష్టవశాత్తు, మేము చాలా ఆలస్యంగా పాల్గొనడానికి ఆహ్వానించబడ్డాము; వ్యవసాయ క్షేత్రంలో వాతావరణ కేంద్రం జూలై 27న మాత్రమే వ్యవస్థాపించబడింది మరియు ఆదర్శంగా మే నుండి పరికరాలు ఉపయోగించబడాలి. అనేక అవకాశాలు (ఉదాహరణకు, ఎరువుల సరైన దరఖాస్తును లెక్కించడంలో, మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించే పరిస్థితులు; వ్యాధులు సంభవించడానికి అనుకూలమైన పరిస్థితులను నిర్ణయించడం) తప్పిపోయాయి.
అయినప్పటికీ, మేము కొన్ని పర్యవేక్షణ పనులను పూర్తి చేయగలిగాము.
సాధారణంగా, అలాంటి ప్రాజెక్టులు చాలా అవసరమని నేను భావిస్తున్నాను. వ్యవసాయ మార్కెట్లో వివిధ సేవలను అందిస్తున్న కంపెనీలు సమ్మిళిత ప్రయత్నాల దిశగా సాగాలి. పర్యావరణ వ్యవస్థ విధానంతో ఆధునిక సాంకేతికతలు ఎలా హామీ ఇవ్వబడిన అధిక ఆర్థిక ఫలితాలను సాధించడానికి పొలాలు అనుమతిస్తాయో మనం కలిసి స్పష్టంగా చూపగలము.