కెనడా యొక్క సంవత్సరానికి 4.5 మిలియన్ టన్నుల బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వం మరియు లాభదాయకతకు సంభావ్య ఉష్ణ-తరంగ అంతరాయానికి మరింత స్థితిస్థాపకంగా ఉండే బంగాళాదుంప రకాలను కనుగొనడంలో పెంపకందారులకు సహాయపడటం, నివేదికలు పోర్టల్ Potatoes.news.
ఈ అవసరాన్ని గుర్తిస్తూ, న్యూ బ్రున్స్విక్లోని ఫ్రెడెరిక్టన్ రీసెర్చ్ అండ్ డెవలప్మెంట్ సెంటర్లో అగ్రికల్చర్ అండ్ అగ్రి-ఫుడ్ కెనడా (AAFC) రీసెర్చ్ ఫెలో అయిన డాక్టర్ జు-క్వింగ్ లీ కొన్నేళ్లుగా బంగాళదుంపలలో వేడి ఒత్తిడిని అధ్యయనం చేస్తున్నారు. 2018 లో, అతను న్యూ బ్రున్స్విక్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి శాస్త్రవేత్తల బృందంతో మరియు అనేక మంది అంతర్జాతీయ సహకారులతో కలిసి 55 రకాల బంగాళాదుంప రకాల వేడి ఒత్తిడికి ప్రతిస్పందనను అధ్యయనం చేయడం ద్వారా తన పనిని తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లాడు, ఇది మొదటి పెద్ద-స్థాయి అధ్యయనం. దాని రకమైన.
అధ్యయనం చేసిన చాలా రకాల్లో, వేడి ఒత్తిడి ఆకుల పరిమాణాన్ని తగ్గించింది, అయితే మొక్కల టాప్స్ మరియు ఎత్తును పెంచింది, అదే సమయంలో దుంపల సంఖ్య మరియు బరువును బాగా తగ్గిస్తుంది. ఎరమోసా, చీఫ్టైన్, AC బెల్మాంట్ మరియు సుపీరియర్: ఏ రకాలు ఎక్కువగా వేడిని తట్టుకోగలవో కూడా ఈ అధ్యయనం నిర్ణయించింది.
ఈ రకాలను గుర్తించడం ఒక ముఖ్యమైన మొదటి దశ, అయితే ఈ బంగాళాదుంపలు కూడా వేడిలో బాగా పని చేయలేదు, కాబట్టి మరింత పరిశోధన అవసరమని స్పష్టమైంది. 2020లో, డాక్టర్ లీ, AAFC సహోద్యోగి డాక్టర్. బెనోయిట్ బిజిముంగు మరియు క్వీన్స్ విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తలతో కలిసి పరిశోధనలు చేసేందుకు సహకరించారు, ఆ తర్వాత అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ పొటాటో రీసెర్చ్ అవార్డును పొందింది.
వారి ప్రచురణలో "యాభై రకాల బంగాళదుంపలలో వేడి ఒత్తిడికి నిరోధకతపై ప్రారంభ పరిపక్వత ప్రభావంపొలంలో పక్వానికి రావడానికి పేరుగాంచిన బంగాళాదుంప రకాలు గ్రీన్హౌస్లలో వేడి ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, ఆ తర్వాత వచ్చిన వాటితో సమానంగా పెరుగుతాయని నొక్కి చెప్పబడింది, అనగా. వేడి నిజానికి వాటి పరిపక్వ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
డాక్టర్ లీ మరియు సహచరులు చేసిన అధ్యయనం, బంగాళాదుంప రకం త్వరగా లేదా ఆలస్యంగా పరిపక్వం చెందుతుందా లేదా అని నిర్ణయించే యంత్రాంగాలను వివరించడానికి సహాయపడే నిర్దిష్ట బంగాళాదుంప జన్యువులను గుర్తించడానికి ప్రయత్నించింది.
వేడి ఒత్తిడి బంగాళాదుంప పక్వానికి పట్టే సమయాన్ని మార్చడం ద్వారా ప్రతిస్పందిస్తుంది మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు వాస్తవానికి దాని పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తాయి.
ఈ అవార్డు-గెలుచుకున్న అధ్యయనాన్ని అనుసరించి, డాక్టర్. లీ మరింత తెలుసుకోవడానికి మరియు వేడి ఒత్తిడికి బంగాళాదుంప యొక్క ప్రతిస్పందన యొక్క జన్యుపరమైన విధానాలలో లోతుగా డైవ్ చేయడానికి ఒక కొత్త పరిశోధన ప్రాజెక్ట్ను ప్రారంభించారు మరియు నాయకత్వం వహించారు. 2020లో, అతను వేడి-ప్రేరిత అంకురోత్పత్తిని నియంత్రించే జన్యువులను గుర్తించాడు.
వేడి, పొడి వేసవిలో పెరిగిన బంగాళాదుంపలు తరచుగా "కోతకి ముందు మొలకలు" లేదా "వేడి మొలకలు" అని పిలువబడే ఒక లోపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి దుంపల రసాయన కూర్పును మార్చగలవు మరియు బంగాళాదుంప యొక్క మొత్తం నాణ్యత మరియు మార్కెట్ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తాయి.
ఈ అధ్యయనంలో, సమస్యాత్మక మొలకలకు వేడి ఒత్తిడి పరిస్థితులు మాత్రమే కారణమా కాదా అని తెలుసుకోవడానికి 18 వేర్వేరు సాగులను ఉపయోగించారు. ఈ ప్రాజెక్ట్ వేడిని నిజంగా అపరాధి అని నిర్ధారించింది మరియు ప్రశ్నలోని వివిధ రకాల సహజ ముందస్తు లేదా ఆలస్యానికి అది ఒత్తిడిలో మొలకెత్తుతుందా లేదా అనే దానితో సంబంధం లేదని నిర్ధారించింది.
ఈ నిర్ణయానికి చేరుకోవడానికి, డాక్టర్ లితో కలిసి పనిచేస్తున్న పరిశోధకులు వేడి-ఒత్తిడితో కూడిన బంగాళాదుంపల ట్రాన్స్క్రిప్ట్ ప్రతిస్పందనలను అధ్యయనం చేశారు. ట్రాన్స్క్రిప్టోమ్ పరిశోధనలో జన్యువులు, జన్యు సంకర్షణ నెట్వర్క్లు మరియు సెల్ యొక్క mRNA లక్షణాలను పరిశీలించడం, పర్యావరణ కారకాలు లేదా వ్యాధులను ఎదుర్కొన్నప్పుడు అవి ఎలా ప్రవర్తిస్తాయో చూడడానికి, సెల్ ప్రవర్తన మరియు పనితీరుపై చాలా లోతైన మరియు వివరణాత్మక రూపాన్ని అందిస్తాయి.
నిద్రాణస్థితికి సంబంధించిన జన్యువులు హీట్ స్ట్రెస్డ్ బంగాళాదుంపలలో తక్కువగా ఉన్నాయని అధ్యయనం కనుగొంది, అవి కోత అనంతర పంట తర్వాత వేడి-ఒత్తిడితో కూడిన బంగాళాదుంపలలో ఉన్నట్లుగా, మొక్కల హార్మోన్ జీవక్రియ అంకురోత్పత్తిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుందని సూచిస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో అంకురోత్పత్తి నిరోధకత కోసం బంగాళాదుంప రకాలను జన్యుపరంగా మెరుగుపరచడానికి ఈ సమాచారం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
"మేము కనుగొన్నది రైతులు మరియు ప్రాసెసర్లు వేడి ఒత్తిడితో కూడిన బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి మరియు ప్రాసెస్ చేయాలనే దాని గురించి మంచి నిర్ణయాలు తీసుకోవడంలో సహాయపడతాయి" అని జియు-క్వింగ్ లి చెప్పారు. "ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న తయారీదారులు ఎదుర్కొంటున్న సవాలు, మరియు సమస్యపై మా అవగాహనకు దోహదం చేయడం మరియు సాక్ష్యం-ఆధారిత సిఫార్సులను అందించడం చాలా బాగుంది." బంగాళాదుంప రకాలు పెరగడం, వేడిని తట్టుకునే బంగాళాదుంపల నిల్వ మరియు ఉపయోగం కోసం ఎలా ఉత్తమంగా ప్లాన్ చేయాలి మరియు భవిష్యత్తులో వేడిని తట్టుకునే రకాలను అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడే జ్ఞానం గురించి అధ్యయనం ముఖ్యమైన అంతర్దృష్టులను అందించింది.
వాతావరణ మార్పు మరింత వేడిగా మరియు అస్థిరమైన వాతావరణాన్ని తీసుకురావడానికి బెదిరిస్తుంది కాబట్టి, డా. లీ వేడి వేసవి పరిస్థితులలో రకాలను మరింత మూల్యాంకనం చేయాలని మరియు వేడి ఒత్తిడి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సమగ్ర వ్యూహాలను మరింత అభివృద్ధి చేయాలని సూచించారు.
కెనడా మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఈ పరిశోధన ఒక అమూల్యమైన సహకారం.