అలెక్సీ క్రాసిల్నికోవ్, పొటాటో యూనియన్ ఆఫ్ రష్యా ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్
పెద్ద స్టాక్స్ మరియు తక్కువ ధరలు. బంగాళాదుంప మార్కెట్ సమీక్ష
పారిశ్రామిక రంగంలో రష్యా వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులు 6,7 లో 2018 మిలియన్ టన్నుల బంగాళాదుంపలను పండించారు. కానీ మంచి పంట అధిక ఆదాయానికి హామీ ఇవ్వదు, మరియు ముగిసే సీజన్ మరోసారి ఈ ఆలోచనను నిర్ధారిస్తుంది.
ప్రాంతాలలో టేబుల్ బంగాళాదుంపల నిల్వలు
రోస్స్టాట్ ప్రకారం, జనవరి 1, 2019 నాటికి, పెద్ద వ్యవసాయ సంస్థల టేబుల్ బంగాళాదుంపల నిల్వలు గత సంవత్సరం ఇదే తేదీ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉన్నాయి. సుమారు 1100 వేల టన్నుల ఉత్పత్తులు నిల్వలో ఉన్నాయి, ఇది 115 లో ఇదే కాలంతో పోలిస్తే 2018%. పరిశ్రమ యొక్క ప్రముఖ ప్రాంతాలలో సాంప్రదాయకంగా అతిపెద్ద అవశేషాలు గుర్తించబడ్డాయి: బ్రయాన్స్క్లో (112 వేల టన్నులు, ఇది గత తేదీ కంటే గత తేదీ కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ), త్యూమెన్ (112 వేల టన్నులు, ఇది పోల్చితే 1,5 రెట్లు ఎక్కువ గత సంవత్సరం), లిపెట్స్క్ (98 వేల టన్నులు) ప్రాంతాలు. కెమెరోవో ప్రాంతంలో బంగాళాదుంప నిల్వలో గణనీయమైన పెరుగుదల నమోదైంది (65 వేల టన్నులు, ఇది గత సంవత్సరం డేటా కంటే ఏడు రెట్లు ఎక్కువ). మాస్కో ప్రాంతంలో, బంగాళాదుంప స్టాక్ కూడా చాలా ఎక్కువగా ఉంది, మీరు గణాంకాలపై (96 వేల టన్నులు) దృష్టి పెడితే, గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే ఇది 16% తక్కువ.
ధర జాబితా
జనవరిలో, మాస్కో ప్రాంతంలో, ఆహార బంగాళాదుంపల సగటు టోకు ధర 12 రూబిళ్లు / కిలోల స్థాయిలో ఉంది; కొన్ని ప్రాంతాలలో (బ్రయాన్స్క్, సమారా, త్యూమెన్), బంగాళాదుంపలు 10 రూబిళ్లు / కిలోకు అమ్ముడయ్యాయి. అనేక ప్రాంతాలలో, మేము తక్కువ సూచికలను కూడా గమనించాము, మొదట, వారు బాగా పండించిన భూభాగాల గురించి మాట్లాడుతున్నాము మరియు పెద్ద పరిమాణంలో బంగాళాదుంపలు భద్రపరచబడ్డాయి, ఇవి మార్కెట్ను “క్రష్” చేస్తాయి.
మేము మొత్తం చిత్రాన్ని అంచనా వేస్తే, రష్యా అంతటా టేబుల్ బంగాళాదుంపలు అత్యంత సరసమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా నిలిచాయని గమనించవచ్చు (ధరలు గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 15-30% తక్కువ, ప్రాంతాన్ని బట్టి). ప్రాంతాలలో చిన్న హెచ్చుతగ్గులు నమోదు చేయబడ్డాయి, కానీ ధోరణి ఇంకా మాకు నచ్చలేదు.
భవిష్యత్తు కోసం భవిష్య సూచనలు చేయడం ఎల్లప్పుడూ కష్టం, కానీ ఈ సంవత్సరం మన మార్కెట్లో ధర స్థాయి దిగుమతి చేసుకున్న ప్రారంభ బంగాళాదుంపల కొనుగోలుపై తక్కువ ఆధారపడి ఉంటుందని చాలా నిశ్చయంగా can హించవచ్చు: మేము ఈజిప్టు ఉత్పత్తులలో గణనీయమైన మొత్తాన్ని ఆశిస్తున్నాము (మరియు గత సంవత్సరం మొత్తం ఈజిప్టు బంగాళాదుంప ఎగుమతి 755 వేల టన్నులు, మరియు అందులో ఎక్కువ భాగం రష్యా అంగీకరించింది) కరువు కారణంగా 2018 లో ప్రభావితమైన యూరోపియన్ దేశాలకు వెళ్తుంది.
చెక్ రిపబ్లిక్ అయిన పోలాండ్లో టేబుల్ బంగాళాదుంపలు రెండు లేదా మూడు రెట్లు పెరిగాయని, ఉత్పత్తుల కొరత ఉందని ఈ రోజు మనం గమనించాము. అయినప్పటికీ, రష్యన్ రిటైల్ గొలుసులు విదేశీ బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా వదిలివేయడానికి సిద్ధంగా లేవు. అతిపెద్ద ఆపరేటర్ల ప్రారంభ బంగాళాదుంపల కొనుగోలు ఇప్పటికే జరుగుతోందని కార్యాచరణ సమాచారం ఉంది, మరియు ప్రవేశ ధరలు ప్రస్తుతం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి: టన్నుకు -400 480-60. గత సంవత్సరం, సీజన్ ప్రారంభంలో, విదేశీ బంగాళాదుంపలు కిలోకు సగటున 30 సెంట్లు చొప్పున కొనుగోలు చేయబడ్డాయి, కాని తరువాత, మార్కెట్ యొక్క అధిక శక్తిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ధర 35-XNUMX సెంట్లకు పడిపోయింది. ఈజిప్ట్ యొక్క దేశీయ మార్కెట్లో బంగాళాదుంపల ధరల పెరుగుదలతో ఇటువంటి గుర్తించదగిన పెరుగుదల ముడిపడి ఉంది: స్థానిక వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులకు ఈ సంవత్సరం తమ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉందని బాగా తెలుసు, మరియు ప్రస్తుత పరిస్థితుల్లో వారు గొప్ప ప్రయోజనాలను పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. వాతావరణ పరిస్థితులను తగ్గించవద్దు: జనవరిలో ఈజిప్టులో వర్షం కురిసిందని మరియు స్థిరమైన శీతలీకరణ ఉందని మీడియా నివేదించింది, ఇది పంటను ప్రభావితం చేస్తుంది.
రష్యన్ వినియోగదారుడు ఎక్కువ కొనడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? జనాభాలో కొంత శాతం బహుశా అవును, కానీ ప్రస్తుత ఆర్థిక పరిస్థితిలో మెజారిటీ ఖచ్చితంగా మరింత ప్రజాస్వామ్య ప్రతిపాదనలకు అనుకూలంగా ఎంపిక చేస్తుంది. దీనిని బట్టి, రిటైల్ గొలుసులు ఈజిప్టు బంగాళాదుంపలను కనీస మార్కప్తో ఉంచవచ్చు - రష్యన్ క్యాబేజీతో ఇలాంటి పరిస్థితి నేడు గమనించబడింది, హోల్సేల్ ధరలు గత నెలలో రెండు, మూడు రెట్లు పెరిగాయి, కానీ దుకాణాల్లో ధరల పెరుగుదల అంత గుర్తించబడలేదు. ఏ సందర్భంలోనైనా వ్యయంలో వ్యత్యాసం గణనీయంగా ఉంటుంది.
మరోవైపు, ఖరీదైన దిగుమతి చేసుకున్న ఉత్పత్తి నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, దేశీయ ధరలు “పట్టుకోవచ్చు”.
సమీప భవిష్యత్తులో పరిస్థితిని ఇప్పటికే ప్రభావితం చేసే ఇతర అంశాలను గుర్తించడం కష్టం కాదు. ఉదాహరణకు, వాతావరణ సూచనలు పాశ్చాత్య సైబీరియాలో దీర్ఘకాలిక తీవ్రమైన మంచును వాగ్దానం చేస్తాయి (ఇక్కడ, పైన చెప్పినట్లుగా, బంగాళాదుంపలు పెద్ద మొత్తంలో మిగిలిపోయిన వాటిలో నమోదు చేయబడతాయి). ఉష్ణోగ్రత గణనీయంగా తగ్గడం బంగాళాదుంపల నిల్వ మరియు రవాణా ఖర్చును పెంచుతుంది. కొన్ని గృహాల్లో ఉత్పత్తిలో కొంత భాగం మంచుతో బాధపడే అవకాశం ఉంది మరియు సాధారణంగా మార్కెట్ను వదిలివేస్తుంది. కానీ ఇది దృశ్యాలలో ఒకటి మాత్రమే. వాస్తవానికి ప్రతిదీ ఎలా మారుతుంది, మేము spec హించగలం.
బంగాళాదుంప ఎగుమతి
ఎఫ్సిఎస్ ప్రకారం, 2018 లో బంగాళాదుంప ఎగుమతుల పరిమాణం (ప్రస్తుతానికి మనకు 2018 డిసెంబర్ వరకు మాత్రమే డేటా ఉంది) గత సంవత్సరంతో పోల్చితే 28% తగ్గింది మరియు మొత్తం 13,9 టన్నుల బరువుతో 132 మిలియన్ డాలర్లు. ప్రాథమికంగా, అజర్బైజాన్కు సరఫరా తగ్గడం ఈ క్షీణతకు కారణం. గత సీజన్లో రష్యా అజర్బైజాన్ మూలం యొక్క ప్రారంభ బంగాళాదుంపల కొనుగోలు పరిమాణాన్ని బాగా తగ్గించిందని గుర్తుంచుకోండి (ఈజిప్టు ఉత్పత్తి చేత సముచితం మూసివేయబడింది), ఫలితంగా, అజర్బైజాన్ ఉత్పత్తిదారులు నష్టాలను చవిచూశారు మరియు రష్యన్ లేట్ టేబుల్ మరియు సీడ్ బంగాళాదుంపలను కొనడానికి నిరాకరించారు. వారిలో కొందరు తమ పంటలో కొంత భాగాన్ని విత్తన పదార్థంగా ఉపయోగించాల్సి వచ్చింది.
ఉక్రెయిన్కు (డిఎన్ఐ మరియు ఎల్పిఆర్) సామాను బంగాళాదుంపల ప్రవాహం కొంతవరకు తగ్గింది, అయినప్పటికీ, చాలా మటుకు, డిసెంబర్ 2018 డేటాను అందుకున్న తరువాత, 2017 మరియు 2018 సంవత్సరాలకు సూచికలలో వ్యత్యాసం తక్కువగా ఉంటుంది.
డెలివరీల కోసం కొత్త దిశలు తెరిచినట్లు గమనించడం ఆసక్తికరం: ఈ పతనం రష్యా నుండి వ్యక్తిగత బంగాళాదుంపలను సెర్బియా మరియు ఇరాక్లకు విక్రయించారు.
గత సంవత్సరం, రష్యన్ తయారు చేసిన విత్తన బంగాళాదుంపలు గణనీయమైన పరిమాణంలో ఉజ్బెకిస్తాన్కు పంపిణీ చేయబడ్డాయి. కొత్త సంవత్సరంలో దేశీయ విత్తన సాగుదారుల కోసం ఈ ఛానెల్ను నిర్వహించడం సాధ్యమవుతుందా అని to హించడం కష్టం. కిర్గిజ్స్తాన్లో 2018 లో బంగాళాదుంపల పెద్ద పంట లభించిందని, స్థానిక వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులు సంక్షోభ పరిస్థితుల్లో ఉన్నారని, తమ ఉత్పత్తులను తమ దగ్గరి పొరుగువారికి విక్రయించడానికి అన్ని ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. సరఫరా సమస్య ప్రభుత్వ స్థాయిలో పరిష్కరించబడుతోంది, చర్చల ఫలితాలు ఇంకా మాకు తెలియలేదు.
తజికిస్థాన్కు రష్యన్ బంగాళాదుంప సరఫరా అవకాశాల గురించి మాట్లాడటం ప్రస్తుతానికి చాలా కష్టం. ఈ దేశంలో మా ఉత్పత్తులను కొనాలనుకునే వ్యక్తులు ఉన్నారు, కాని ఈ కంపెనీలు వాయిదా వేసిన చెల్లింపు ఒప్పందాల క్రింద పనిచేయడానికి ఇష్టపడతాయి మరియు ఇప్పటివరకు మేము దేశీయ ఉత్పత్తిదారులకు ఆర్థిక హామీల పరంగా ప్రభుత్వ మద్దతు పొందలేకపోయాము.
బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్ సంస్థల ఎగుమతుల అభివృద్ధిలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది. ముఖ్యంగా, బెలయా డాచా ఇజ్రాయెల్, సౌదీ అరేబియా, మొరాకోకు తన ఉత్పత్తుల (ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్) సరఫరాను ఏర్పాటు చేసింది మరియు అక్కడ ఆపడానికి ప్రణాళిక లేదు.
విత్తన బంగాళాదుంప
2019 జనవరి చివరిలో వచ్చిన సమాచారం ప్రకారం, రష్యాకు రవాణా చేయడానికి ఉద్దేశించిన విదేశీ ఉత్పత్తి యొక్క విత్తన పదార్థాల తనిఖీలు ఇంకా పూర్తి కాలేదు. రోసెల్ఖోజ్నాడ్జోర్ యొక్క ఇన్స్పెక్టర్లు జర్మన్, డచ్ మరియు ఫిన్నిష్ విత్తనాల బ్యాచ్లను సర్వే చేస్తూనే ఉన్నారు. ఫిబ్రవరిలో, ఫ్రాన్స్లో విత్తన బంగాళాదుంపల విశ్లేషణ కోసం నమూనా ప్రారంభమవుతుంది (రష్యాకు పంపిణీ చేయడానికి ప్రాథమిక దరఖాస్తు - 1000 టన్నులు). బహుశా, ఫిబ్రవరి మధ్య నాటికి ఫలితాలు తెలుస్తాయి. కానీ ఈ రోజు 2019 లో రష్యా విదేశీ తయారు చేసిన బంగాళాదుంప విత్తనాల కొనుగోలు పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుందని చెప్పవచ్చు (గత సంవత్సరం మేము పశ్చిమ ఐరోపా నుండి 12 వేల టన్నుల విత్తన బంగాళాదుంపలను దిగుమతి చేసుకున్నాము). ప్రధాన కారణం: కరువు, ఇది కీలక ఉత్పత్తిదారులలో దిగుబడి తగ్గడానికి కారణమైంది. మార్కెట్లో తక్కువ విత్తనం ఉంది, దీనికి ఆర్డర్లు ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వస్తాయి, ధరలు పెరుగుతున్నాయి. ఏదేమైనా, ఈ రోజు వరకు, రష్యన్ ప్రతినిధుల ద్వారా మన దేశ భూభాగంలో ఆర్డర్ కోసం అందుబాటులో ఉన్న యూరోపియన్ నిర్మిత విత్తనాల సరుకులు 80-90% కు ఒప్పందం కుదుర్చుకున్నాయి, ఇది మన మార్కెట్లో ఈ ఉత్పత్తులకు స్థిరమైన డిమాండ్ను సూచిస్తుంది.
వాస్తవానికి, విత్తన బంగాళాదుంపల యూరోపియన్ సరఫరాలో తగ్గింపు నాటడం సామగ్రి కొరతకు దారితీయదు; ఈ రోజు మార్కెట్లో దేశీయ విత్తన సాగుదారుల నుండి తగినంత ఆఫర్లు ఉన్నాయి.
ఫిబ్రవరి చివరలో, ఎఫ్ఎస్బిఐ "స్టేట్ కమిషన్" యొక్క వార్షిక సమావేశం జరుగుతుంది, ఇది రాష్ట్ర రిజిస్టర్లో కొత్త వైవిధ్యమైన విజయాలను చేర్చడానికి దరఖాస్తుల పరిశీలనకు అంకితం చేయబడింది. దేశీయ మరియు విదేశీ సంతానోత్పత్తికి ఎన్ని రకాలు ఇవ్వబడుతుందనే దాని గురించి ఇప్పటివరకు మాకు సమాచారం లేదు, కాని పెంపకందారులు కొత్త ఉత్పత్తులతో ఆశాజనకంగా మాకు నచ్చుతారని మేము ఆశిస్తున్నాము, వీటిలో, ఫెడరల్ సైంటిఫిక్ అండ్ టెక్నికల్ ప్రోగ్రాం కింద సృష్టించబడిన రకాలు 2017 కోసం వ్యవసాయ అభివృద్ధికి. 2025 సంవత్సరాలు.
ప్రాసెసింగ్
కొత్త సంవత్సరంలో పరిశ్రమలో ముఖ్యమైన సంఘటనలలో ఒకటి త్యూమెన్ రీజియన్లో KRiMM బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను ప్రారంభించడం. కంపెనీ సంవత్సరానికి 30 వేల టన్నుల బంగాళాదుంపలను ప్రాసెస్ చేస్తుంది. ఉత్పత్తుల విడుదల - వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ (సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్) మరియు పాశ్చరైజ్డ్ బంగాళాదుంపలు (తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఉత్పత్తి) లో ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు - వచ్చే శీతాకాలం నాటికి ప్రారంభించడానికి ప్రణాళిక చేయబడింది.
తయారీ చివరి దశలో శివారు ప్రాంతాల్లో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఉత్పత్తికి ఒక మొక్క ఉంది. సంస్థ యొక్క సామర్థ్యం సంవత్సరానికి 50 వేల టన్నుల ముడి పదార్థాలు.
మరియు, వాస్తవానికి, పూర్తి సామర్థ్యాన్ని (సంవత్సరానికి 200 వేల టన్నుల బంగాళాదుంపలను ప్రాసెస్ చేయడం) చేరుకోవాలని యోచిస్తున్న బెలయా డాచా మరియు లాంబ్ వెస్టన్ల జాయింట్ వెంచర్ ఈ సంవత్సరం ఇప్పటికే కొనసాగుతోంది.
కొత్త సీజన్
కొత్త సంవత్సరంలో, చిన్న సంస్థలు మార్కెట్ను విడిచిపెట్టే అవకాశం ఉంది, ఇది చాలా సంవత్సరాల (వరుసగా నాల్గవ సంవత్సరం) సున్నా, మరియు తరచుగా ప్రతికూల, లాభదాయకత పరిస్థితులలో “తేలుతూ” ఉండటం కష్టం. అదే సమయంలో, పెద్ద సంస్థలు బంగాళాదుంపలను పండించడం కొనసాగిస్తాయి, ప్రత్యేకించి వాటి కోసం కొత్త అమ్మకపు మార్గాలు తెరవబడినందున (లిపెట్స్క్ మరియు మాస్కో ప్రాంతాలలో ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు). ఈ వాస్తవాన్ని బట్టి చూస్తే, బంగాళాదుంప మార్కెట్లో కొత్త పెద్ద-స్థాయి గణాంకాలు కనిపించడం ఆశ్చర్యం కలిగించదు - ఉదాహరణకు, మోసాగ్రోఫుడ్-డి ఎల్ఎల్సి మరియు జెలెనయా డోలినా ఎల్ఎల్సి భూములను కలిపిన యాఖ్రోమా అగ్రికల్చరల్ హోల్డింగ్.
ఈ పోకడలను బట్టి, బంగాళాదుంప యూనియన్ పారిశ్రామిక బంగాళాదుంప సాగు విస్తీర్ణంలో గణనీయమైన తగ్గింపును అంచనా వేయదు. కానీ పరిశ్రమ యొక్క తీవ్రమైన పునరుజ్జీవనం మరియు అభివృద్ధికి సమీప ప్రకాశవంతమైన అవకాశాల గురించి మాట్లాడటం కూడా మేము అకాలంగా భావిస్తున్నాము.