అసోసియేషన్ రోస్క్రఖ్మల్పోటోకా 2019 లో పరిశ్రమ యొక్క ఫలితాలు మరియు స్టార్చ్ ఉత్పత్తుల మార్కెట్లో ప్రస్తుత సంక్షోభం ప్రభావం గురించి వ్యాఖ్యానించారు. గత మూడు సంవత్సరాలుగా, రష్యన్ సంస్థలు మొలాసిస్, స్థానిక మరియు సవరించిన పిండి పదార్ధాల ఉత్పత్తిని పెంచుతున్నాయి. దేశీయ కర్మాగారాలు ప్రధానంగా స్థానిక పిండి మరియు చక్కెర పిండి ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాయి. సవరించిన పిండి ఉత్పత్తి యొక్క వాటా చాలా చిన్నది, మరియు దిగుమతి సరఫరా ఈ విభాగంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది.
స్టార్చ్ ప్రవాహం సాంప్రదాయకంగా అన్ని దేశీయ పిండి ఉత్పత్తులలో నాయకుడు. 2019 లో, రష్యన్ సంస్థలు ఉత్పత్తి పరిమాణాలను పెంచడం కొనసాగించాయి: 2019 లో, పరిశ్రమ రష్యాలో 595 టన్నులను ఉత్పత్తి చేసింది, ఇది 992,9 కన్నా 20 టన్నులు మరియు 875,3 కంటే 2018 టన్నులు ఎక్కువ. టోల్స్కాయా, బెల్గోరోడ్ మరియు రోస్టోవ్ ప్రాంతాలు మొలాసిస్ ఉత్పత్తిలో నాయకులు. మొలాసిస్ రష్యా నుండి చురుకుగా ఎగుమతి చేయబడుతోంది: గత సంవత్సరం, 103 221,1 టన్నుల స్టార్చ్ సిరప్ రష్యా నుండి ఎగుమతి చేయబడింది - మొత్తం ఎగుమతి పరిమాణంలో మూడవ వంతు. మొలాసిస్ దిగుమతి పరిమాణం చాలా తక్కువ - 2017 టన్నులు.
స్థానిక పిండి పదార్ధాల ఉత్పత్తి గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా స్థిరమైన వృద్ధిని చూపుతుంది. కాబట్టి, రష్యాలో 2019 లో వారి ఉత్పత్తి 290 టన్నులు. పోలిక కోసం, ఒక సంవత్సరం ముందు, దేశం 757,4 టన్నులు, మరియు 281 లో - 224,9 టన్నులు ఉత్పత్తి చేసింది. స్థానిక పిండి పదార్ధాల యొక్క ప్రధాన పరిమాణం రష్యా యొక్క మధ్య భాగంలో, అంటే తులా, టాంబోవ్ మరియు వొరోనెజ్ ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. మరియు రష్యాకు దక్షిణాన, క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో కూడా.
దేశీయ ఉత్పత్తి సవరించిన పిండి పదార్ధాలు స్థానిక పిండి పదార్ధాల పరిమాణంలో గణనీయంగా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, రష్యన్ మొక్కలు moment పందుకుంటున్నాయి. 2019 లో, రష్యాలో సవరించిన పిండి పదార్ధాల ఉత్పత్తి 48 894,3 టన్నులు, ఇది 8 తో పోలిస్తే 851,9 2018 టన్నులు ఎక్కువ. ఈ వాల్యూమ్లో సగం రోస్టోవ్ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది.
డెక్స్ట్రిన్స్ ఉత్పత్తి 2017 నుండి క్షీణిస్తోంది. కాబట్టి, 2019 లో ఉత్పత్తి పరిమాణం 8 టన్నులు. పోలిక కోసం, 164,7 లో 2018 టన్నులు, 9 లో 064,2 టన్నులు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. డెక్స్ట్రిన్స్ యొక్క మొత్తం వాల్యూమ్ను జ్వ్యాగిన్స్కీ స్టార్చ్ ప్లాంట్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఫ్రక్టోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ సిరప్ ఉత్పత్తి గత సంవత్సరంలో కూడా క్షీణించింది. 2019 లో, పరిశ్రమ రష్యాలో 153 టన్నుల ఉత్పత్తి చేసింది, ఇది 433,5 తో పోలిస్తే 22 టన్నులు తక్కువ. దాని నుండి 423,2% ఫ్రక్టోజ్ మరియు సిరప్లు తులా ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఈ ప్రాంతంలో అధిక స్థాయి పిండి పదార్ధాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలు పరిశ్రమలోని ఒక ప్రధాన ఆటగాడి పనితో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి - కార్గిల్ సంస్థ.
దిగుమతుల పరిమాణం సాంప్రదాయకంగా ఎగుమతుల పరిమాణాన్ని మించిపోయింది. స్టార్చ్ మరియు దాని ఉత్పన్నాల దిగుమతి 2019 లో 96 టన్నులు లేదా ద్రవ్య పరంగా million 771,9 మిలియన్లు. సవరించిన పిండి పదార్ధాలు అన్ని దిగుమతుల్లో సగం - 94 టన్నులు మొత్తం 55 మిలియన్ డాలర్లు. గత సంవత్సరం, స్టార్చ్ ఉత్పత్తుల ఎగుమతి 952,8 మిలియన్ యుఎస్ డాలర్లలో 61 35 టన్నులు.
ఇతర పిండి ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే స్థానిక పిండి పదార్ధాల దిగుమతుల పరిమాణం చిన్నది - 14 మిలియన్ యుఎస్ డాలర్ల మొత్తంలో 484,8 టన్నులు. గతేడాది 13 టన్నుల గోధుమ పిండి, 2 టన్నుల మొక్కజొన్న పిండి, 512,4 టన్నుల బంగాళాదుంప పిండి, 2 టన్నుల కాసావా పిండి, 254,9 టన్నుల బియ్యం పిండి, 8 టన్నుల ఇతర స్థానిక వస్తువులు రష్యాకు దిగుమతి అయ్యాయి. పిండి. స్థానిక పిండి పదార్ధాల ఎగుమతి దిగుమతులను (017,3 935,5 టన్నులు) మించి ఉన్నప్పటికీ, ద్రవ్య పరంగా ఇది దాదాపు రెండు రెట్లు తక్కువ, మరియు ఇది 405,9 మిలియన్ యుఎస్ డాలర్లు. రష్యన్ స్టార్చ్ దిగుమతి చేసుకున్న స్టార్చ్ కంటే చౌకగా ఉండటమే దీనికి కారణం. ఉదాహరణకు, మొక్కజొన్న పిండి టన్నుకు 358,8 18 ధర వద్ద దిగుమతి అవుతుంది మరియు టన్నుకు 118,3 7,9 ధర వద్ద ఎగుమతి చేయబడుతుంది. గత ఏడాది దేశీయ సంస్థలు 1 టన్నుల గోధుమ పిండి, 350,2 టన్నుల మొక్కజొన్న పిండి, 681,81 టన్నుల బంగాళాదుంప పిండి, 1 టన్నుల బియ్యం పిండిని ఎగుమతి చేశాయి. గత సంవత్సరం గ్లూకోజ్-ఫ్రక్టోజ్ సిరప్ల దిగుమతుల పరిమాణం 396,7 14 టన్నులు, మరియు ఎగుమతులు - 459,9 టన్నులు.
ఎగుమతి కోసం స్థానిక పిండి పదార్ధాలు మరియు స్టార్చ్ సిరప్ ప్రధానంగా, ఎక్కువ భాగం - CIS దేశాలకు. రష్యా ఎక్కువగా సవరించిన పిండి పదార్ధాలను దిగుమతి చేస్తుంది, ఇవి పశ్చిమ ఐరోపా, యుఎస్ఎ మరియు చైనా నుండి దిగుమతి అవుతాయి.
"పరిశ్రమ గత సంవత్సరం మంచి ప్రదర్శన ఇచ్చింది. ఈ సంవత్సరం కూడా ఉత్పత్తి మరియు వినియోగం పెరుగుతుందని అందరూ expected హించారు. 2020 మొదటి త్రైమాసికంలో అపూర్వమైన పనితీరును చూపించింది మరియు డిమాండ్ సరఫరాను మించిపోయింది. అయినప్పటికీ, పరిస్థితి త్వరగా మారిపోయింది, చెల్లింపుల్లో జాప్యం మొదలైంది, ప్రధానంగా చిన్న కంపెనీల నుండి - మా ఉత్పత్తుల వినియోగదారులు. కొంతమంది వినియోగదారుల ఉపసంహరణను కూడా మేము గమనిస్తున్నాము, ముఖ్యంగా హోరేకా వంటి పరిశ్రమ. ముడి పదార్థాల ధర పెరుగుతూనే ఉంది, ప్రధానంగా గోధుమ. ప్రస్తుతానికి, మా కంపెనీలన్నీ ఒకే మోడ్లో ఆచరణాత్మకంగా పనిచేస్తున్నాయి. కానీ సమీప భవిష్యత్తులో వినియోగం స్వల్పంగా తగ్గుతుందని మేము ఆశిస్తున్నాము. ప్రస్తుత ప్రపంచ సంక్షోభం మా పరిశ్రమపై గణనీయమైన మరియు శాశ్వత ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు బహుశా fore హించని మార్గాల్లో. ఏదేమైనా, ఈ సంక్షోభం యొక్క ప్రభావం ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో భిన్నంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మేము రాష్ట్రం నుండి వచ్చిన మద్దతును నమ్ముతున్నాము ”అని స్టార్చ్ అండ్ సిరప్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు ఒలేగ్ రాడిన్ వ్యాఖ్యానించారు.
అసోసియేషన్ గురించి: స్టార్చ్ మరియు సిరప్ ఉత్పత్తుల యొక్క రష్యన్ తయారీదారుల సంఘం ఒక ప్రొఫెషనల్ లాభాపేక్షలేని సంస్థ, ఇది స్టార్చ్ ఉత్పత్తుల యొక్క దేశీయ ఉత్పత్తిని బలోపేతం చేయడం మరియు అభివృద్ధి చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, విదేశీ సరఫరాదారులతో అసమాన పోటీ నుండి దేశీయ మార్కెట్ను రక్షించాలని సూచించింది. అసోసియేషన్ 1998 లో స్థాపించబడింది మరియు ప్రస్తుతం పరిశ్రమలో అతిపెద్ద సంస్థలను ఏకం చేస్తుంది, ఇది దేశీయ ఉత్పత్తిలో 80% స్టార్చ్, గ్లూకోజ్ సిరప్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తుంది.