COVID-19 మహమ్మారి యొక్క అనాలోచిత పరిణామాలలో ఒకటి తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలకు డిమాండ్ గణనీయంగా పెరగడం. ఫలితంగా, చాలా మంది ప్యాక్ చేసిన బంగాళాదుంప పెంపకందారులు తమను తాము గతంలో కంటే మరింత బిజీగా ఉన్నారు, రెండు సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నారు. మొదట, ఉత్పత్తి నాణ్యతను రాజీ పడకుండా ఉత్పాదకతను పెంచాల్సిన అవసరం కారణంగా ఫిల్లింగ్ లైన్లపై లోడ్ పెరిగింది. రెండవది, వారికి అదనపు ఉద్యోగులు అవసరం - మాన్యువల్ లేబర్ ముఖ్యంగా కొరత ఉన్న సమయంలో.
క్వారంటైన్ పరిమితుల కారణంగా క్యాటరింగ్ సంస్థలు మూసివేయబడిన సమయంలో ఈ అసాధారణ అవకాశాలు మరియు సవాళ్ల కలయిక ఏర్పడింది. లక్షలాది మంది వినియోగదారులు ఇప్పుడు కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లకు వెళ్లలేనప్పుడు ఇంట్లోనే వండుకునే అవకాశం ఉంది, ఇది తాజా బంగాళాదుంప అమ్మకాలలో పేలుడు వృద్ధికి దారితీసింది. డిమాండ్ పెరుగుదల స్థాయి మరియు రేటు అద్భుతంగా నిరూపించబడింది. కరోనావైరస్ సంక్షోభం ప్రారంభమైన మొదటి ఏడు రోజుల్లో, US సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులలో బంగాళాదుంప అమ్మకాలు డాలర్ పరంగా 72% పెరిగాయి. తరువాతి వారాల్లో, ఈ సంఖ్య 65-115% పరిధిలో మారుతోంది. అదే సమయంలో, ఐరోపాలో తాజా బంగాళదుంపల అమ్మకాలు కూడా బాగా పెరిగాయి. ఇప్పుడు కూడా, కొన్ని నెలల తర్వాత, అనేక దేశాలలో తాజా బంగాళదుంపల అమ్మకాలు 2019 స్థాయిని దాదాపు 40% అధిగమించాయి.
ప్యాక్ చేసిన బంగాళాదుంప రైతులు ఈ వేగాన్ని కొనసాగించడానికి చాలా కష్టపడ్డారు. వారు అర్థం చేసుకోవచ్చు, పరిస్థితి అసహ్యకరమైనది: పెద్ద బంగాళాదుంప రిటైలర్లు, వారి సాధారణ సరఫరాదారులు ఆర్డర్లను భరించలేరని కనుగొన్నారు, ఇతర కంపెనీల వైపు తిరగండి మరియు ఎల్లప్పుడూ తిరిగి రారు. చాలా మంది కొత్త ప్యాకేజ్డ్ బంగాళాదుంప పెంపకందారులు తమ సొంత వాల్యూమ్లను పెంచుకోవడానికి ఈ అవకాశాలను ఉపయోగించుకోవడంలో విఫలమవుతున్నారనే వాస్తవం కూడా అంతే ఆందోళనకరం. వారికి అవసరమైన కార్యాచరణ నిర్వహణ వ్యవస్థలు, తయారీ సాంకేతికత లేదా వ్యక్తులు లేరు.
సిబ్బందిని నిర్మించడం చాలా కష్టమైన విషయం. అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో, మాన్యువల్ కార్మికులు కాలానుగుణ ఒప్పందాల కంటే శాశ్వత ఉపాధిని ఇష్టపడతారు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాల కార్మికులు మరింత ఆకర్షణీయమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోగలుగుతున్నారు. గతంలో, కూరగాయల ప్యాకింగ్ కంపెనీలు తాత్కాలిక విదేశీ కార్మికులను నియమించడం ద్వారా ఈ సమస్యను అధిగమించాయి, కానీ ఇప్పుడు మహమ్మారి కారణంగా అనేక దేశాలు ప్రయాణ ఆంక్షలు విధించాయి, ఈ శ్రామిక శక్తి కూడా కరువైంది. లైన్లను నింపడంలో పని చేయడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తులను కనుగొనడం ప్రతి సంవత్సరం మరింత కష్టమవుతుందని ఇది రహస్యం కాదు.
ఇంకొక సమస్య పనిలో COVID-19 బారిన పడుతుందనే ప్రజల భయానికి సంబంధించినది. అనేక U.S. మరియు యూరోపియన్ ఆహార వ్యాపారాలలో COVID-19 వ్యాప్తికి సంబంధించిన మీడియా కవరేజీ ద్వారా ఈ భయాలు ప్రేరేపించబడ్డాయి. ఇది పంక్తులను పూరించడానికి ఇది ఒక "నొప్పి" అని గమనించాలి, ఇక్కడ ఉద్యోగులు ఒకరికొకరు దగ్గరగా పని చేస్తారు, తక్కువ నాణ్యత గల బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుంటారు. అంతేకాకుండా, వైరస్ కోసం ఉద్యోగులను పరీక్షించాల్సిన అవసరం మరియు వారికి వ్యక్తిగత రక్షణ పరికరాలను అందించడం ఇప్పటికే పెరుగుతున్న కార్మిక ఖర్చులను పెంచుతుంది.
అందుబాటులో ఉన్న టెక్నాలజీల సహాయంతో ఈ సమస్యలన్నీ పరిష్కరించవచ్చు. ఆధునిక ఆప్టికల్ సార్టర్లు వాటి విలువను నిరూపించాయి - అవి ఆహార భద్రత మరియు స్థిరమైన నాణ్యతను నిర్ధారించేటప్పుడు ఉత్పత్తి మరియు లైన్ ఉత్పాదకత యొక్క పరిమాణాన్ని పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఇటువంటి పరికరాలు కొన్ని పనులను ఆటోమేట్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది, ఇది మాన్యువల్ కార్మికుల అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు దానిపై ఆధారపడటం గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. కరోనావైరస్ సంక్షోభం వినియోగదారుల అలవాట్లను మారుస్తున్నందున ఇలాంటి ప్రయోజనాలు ఇప్పుడు ముఖ్యమైనవి కావు. COVID-19 ముప్పు నియంత్రణలోకి వచ్చిన తర్వాత లేదా పూర్తిగా తొలగించబడిన తర్వాత కూడా వారి వ్యాపార విలువ భవిష్యత్తులో కొనసాగుతుంది.
మా గురించి
TOMRA Food కంపెనీల సమూహంలో భాగం TOMRA1972 లో స్థాపించబడింది. ఉపయోగించిన పానీయాల కంటైనర్ల సేకరణ కోసం వెండింగ్ మెషీన్ల రూపకల్పన, ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకాలతో సంస్థ యొక్క మార్గదర్శక కార్యకలాపాలు ప్రారంభమయ్యాయి. ఈ రోజు వరకు TOMRA వృత్తాకార ఆర్థిక వ్యవస్థ అభివృద్ధికి దోహదపడే హైటెక్ పరిష్కారాలను అందిస్తుంది, ఇందులో అధునాతన సేకరణ మరియు సార్టింగ్ వ్యవస్థల ఉపయోగం ఉంటుంది. ఈ పరిష్కారాలు వనరుల వినియోగం తిరిగి పొందేలా చేస్తుంది మరియు ఆహారం, మైనింగ్ మరియు రీసైక్లింగ్ పరిశ్రమలలో వ్యర్థాలు తగ్గించబడతాయి.
సంస్థ TOMRA Food ఆహార పరిశ్రమ కోసం సెన్సార్ సార్టింగ్ పరికరాలు మరియు ఇంటిగ్రేటెడ్ పోస్ట్-హార్వెస్ట్ టెక్నాలజీ అభివృద్ధి మరియు తయారీలో నిమగ్నమై ఉంది. మా పరిష్కారాలు ప్రపంచంలోని అత్యంత అధునాతన నాణ్యత నియంత్రణ, సార్టింగ్, శుభ్రపరచడం మరియు ప్రాసెస్ విశ్లేషణ సాంకేతికతలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. పండ్లు, కాయలు, కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, ధాన్యాలు మరియు విత్తనాలు, ఎండిన పండ్లు, మాంసం మరియు మత్స్య: ఆహార తయారీ, ప్యాకేజింగ్ మరియు ప్రాసెసింగ్ కోసం కర్మాగారాల్లో మా దేశాలలో 8000 కన్నా ఎక్కువ యంత్రాలు వ్యవస్థాపించబడ్డాయి. కస్టమర్ల పెట్టుబడి సామర్థ్యాన్ని పెంచే, ఉత్పాదకతను పెంచే మరియు ఆహార భద్రతను నిర్ధారించే స్మార్ట్ మరియు ప్రాక్టికల్ టెక్నాలజీ పరిష్కారాలను అందించడం సంస్థ యొక్క లక్ష్యం. TOMRA Food USA, యూరప్, దక్షిణ అమెరికా, ఆసియా, ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియాలో దాని స్వంత ఆవిష్కరణ కేంద్రాలు, ప్రాంతీయ కార్యాలయాలు మరియు ఉత్పత్తి సైట్లు ఉన్నాయి.
ప్రస్తుతానికి, సుమారు 100 సాంకేతిక పరిష్కారాలు TOMRA 80 కంటే ఎక్కువ మార్కెట్లలో వినియోగదారులు ఉపయోగిస్తున్నారు. 2019 లో, కంపెనీ మొత్తం ఆదాయం సుమారుగా 9,3 బిలియన్ డాలర్లు. ఈ సమూహం అంతర్జాతీయంగా సుమారు 4500 మంది ఉద్యోగులను కలిగి ఉంది మరియు ఓస్లో స్టాక్ ఎక్స్ఛేంజ్ (OSE: TOM) లో జాబితా చేయబడింది. సంస్థ గురించి అదనపు సమాచారం TOMRA సైట్లో చూడవచ్చు www.tomra.com.