నివేదించిన ప్రకారం రిటైల్.రూ, బెలాయా డాచా గ్రూప్ ఆఫ్ కంపెనీలు మరియు లిపెట్స్క్ ప్రాంతంలోని అంతర్జాతీయ వ్యవసాయ హోల్డింగ్ లాంబ్ వెస్టన్ మీజర్ మధ్య జాయింట్ వెంచర్ తన పనిని తిరిగి ప్రారంభించింది. కర్మాగారంలో పనిలో విరామం సమయంలో, 650 మిలియన్ రూబిళ్లు ఖర్చుతో ఉత్పత్తి యొక్క పెద్ద-స్థాయి ఆధునీకరణ జరిగింది, ఇది ప్రాసెసింగ్ వేగాన్ని గణనీయంగా పెంచడానికి మరియు తుది ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి వీలు కల్పించింది. సంస్థ యొక్క ప్రధాన క్లయింట్ మెక్డొనాల్డ్స్ - కంపెనీ దాని దిగుమతుల అవసరాన్ని దాదాపు పూర్తిగా కవర్ చేస్తుంది.
లామ్ వెస్టన్ బెలాయ డాచా ప్లాంట్ రష్యాలో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఉత్పత్తికి మొదటి ప్రదేశం. జాయింట్ వెంచర్ యొక్క ప్రతి సరఫరాదారు తాజా పరికరాలను ఉపయోగిస్తాడు మరియు పూర్తయిన ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రతి బ్యాచ్ ప్రయోగశాలలో నాణ్యత నియంత్రణకు లోనవుతుంది. లామ్ వెస్టన్ బెలాయ డాచా, రైతులతో కలిసి, బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, విదేశీ మార్కెట్లలో ప్రపంచంలోని ఉత్తమ పద్ధతులను చురుకుగా అధ్యయనం చేస్తుంది మరియు అమలు చేస్తుంది. రైతులతో పరస్పర ప్రయోజనకరమైన సహకారం బంగాళాదుంపల అధిక నాణ్యత అధిక దిగుబడిని పొందడంలో విజయాన్ని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది. బంగాళాదుంపలను పెంచడం, నిల్వ చేయడం, రవాణా చేయడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం వంటి మొత్తం ప్రక్రియ ఆహార భద్రత నిర్వహణ కార్యక్రమాల ద్వారా ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడుతుంది.
"నేడు రష్యాలోని 99% మెక్డొనాల్డ్ ఉత్పత్తులు దేశీయ వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక సముదాయం యొక్క ఫ్లాగ్షిప్ల ద్వారా కఠినమైన అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలకు పూర్తి అనుగుణంగా సరఫరా చేయబడుతున్నాయి. మహమ్మారి సమయంలో, మెక్డొనాల్డ్కు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సరఫరా ఒక్క నిమిషం కూడా ఆగలేదు: అభివృద్ధి చెందిన సరఫరా నెట్వర్క్కు ధన్యవాదాలు, లిపెట్స్క్ ప్రాంతంలోని సంస్థ యొక్క తాత్కాలిక మూసివేత సమయంలో కూడా అన్ని సంస్థలకు నిరంతరాయంగా సరఫరా చేయడం సాధ్యమైంది, "అని చెప్పారు. ఇగోర్ ష్పకోవ్, రష్యాలోని మెక్డొనాల్డ్స్ డైరెక్ట్ పర్చేజింగ్ (ఆహారం) గ్రూప్ హెడ్.
ఈ సంవత్సరం బంగాళాదుంప దిగుబడి అసాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంది, సీజన్ ప్రారంభంలో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలను ఉత్పత్తి చేసేంత పెద్ద దుంపలు ఉన్నాయి. ఆస్ట్రాఖాన్ ప్రాంతం మరియు స్టావ్రోపోల్ భూభాగంలోని రైతుల నుండి రష్యా యొక్క దక్షిణం నుండి ప్రారంభ పంట ఆగస్టు 1 నుండి ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభించింది మరియు ఆగస్టు 10 న వారు ఇన్నోవేటర్ బంగాళాదుంపల యొక్క ప్రధాన పంటను ప్రాసెస్ చేయడానికి మారారు. సెంట్రల్ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్ నుండి ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపలు సరఫరా చేయబడ్డాయి - లిపెట్స్క్, తులా, బ్రయాన్స్క్ మరియు వొరోనెజ్ ప్రాంతాల నుండి రైతుల నుండి.
సమీప భవిష్యత్తులో, రష్యా అంతటా మెక్డొనాల్డ్ సందర్శకులు రష్యాలో పెరిగిన మరియు లిపెట్స్క్ ప్రాంతంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన కొత్త పంట నుండి ఎంచుకున్న బంగాళాదుంపల రుచిని అభినందించగలుగుతారు, ఇది కఠినమైన అంతర్జాతీయ నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.