రష్యాలో చాలా కాలం పాటు స్తబ్దత తర్వాత, ఉల్లిపాయల డిమాండ్ తీవ్రమైంది, ఇది స్థానిక రైతులకు ఈ ఉత్పత్తులకు ధరలను పెంచడం సాధ్యమైంది, ప్రాజెక్ట్ విశ్లేషకులు నివేదిస్తున్నారు. ఈస్ట్ఫ్రూట్. నాణ్యమైన ఉల్లి నిల్వలు వేగంగా తగ్గిపోవడమే ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణం. నిర్మాతల ప్రకారం, ఇప్పుడు నిల్వలో ఉన్న ఉల్లిపాయల నాణ్యత క్షీణిస్తూనే ఉంది, ఎందుకంటే చాలా మంది రైతులు ఉద్దేశపూర్వకంగా దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుచితమైన ఉత్పత్తులను నిల్వ చేశారు.
ప్రాజెక్ట్ యొక్క రోజువారీ పర్యవేక్షణ డేటా ప్రకారం, ప్రస్తుతానికి, స్థానిక నిర్మాతలు 13-22 రూబిళ్లు/కిలో ($0,17-0,29/kg) ధరకు అధిక-నాణ్యత గల ఉల్లిపాయలను విక్రయిస్తారు, ఇది సగటున ఒక వారం కంటే 10% ఎక్కువ ఖరీదైనది. ముందుగా. టోకు కంపెనీల ప్రతినిధుల ప్రకారం, నేడు అధిక-నాణ్యత ఉల్లిపాయల యొక్క అవసరమైన వాల్యూమ్లను కనుగొనడం చాలా కష్టం. మార్కెట్లోని ప్రధాన ఆఫర్ పరిమిత వ్యవధి అమలుతో ఉత్పత్తులు. ఇప్పటికీ అవసరమైన అధిక-నాణ్యత ఉల్లిపాయలను కలిగి ఉన్న నిర్మాతలు ఇప్పుడు ఈ ఉత్పత్తులను చిన్న బ్యాచ్లలో లేదా గతంలో కుదుర్చుకున్న ఒప్పందాల ప్రకారం విక్రయిస్తున్నారు.
ఇప్పుడు రష్యాలో ఉల్లిపాయల ధర గత సంవత్సరం ఇదే కాలంలో కంటే సగటున 22% ఎక్కువ అని గమనించాలి. అదే సమయంలో, మార్కెట్ భాగస్వాములు ఈ విభాగంలో ధరల పెరుగుదల ధోరణి మరింత కొనసాగుతుందని మినహాయించలేదు మరియు పొలాలలో నిల్వలు తగ్గడంతో ఉల్లిపాయల ధరల వృద్ధి రేటు వేగవంతం అవుతుంది.