ఇది క్యాలెండర్లో దాదాపు అక్టోబర్ మధ్యలో ఉంది మరియు ఈ ప్రాంతంలోని పొలాలు ఇప్పటికీ బంగాళాదుంపలను కోయడం కొనసాగిస్తున్నాయి. అదంతా ఎండాకాలం ఆలస్యం కావడమే. ఐదు మండలాల్లో ఇంకా పంట చేతికి రాలేదు. బంగాళదుంపల నాణ్యత కూడా మనల్ని నిరాశపరిచింది.
మేము రెండవ రొట్టె కోసం కొరత మరియు అధిక ధరలను ఆశించాలా?
అక్టోబరు మధ్యలో ఇక్కడ కంబైన్ హార్వెస్టర్ని ఎవరూ చూస్తారని ఊహించలేదు, కానీ ప్రకృతి మరోలా నిర్ణయించుకుంది. అన్ని ప్రాంతాల్లో మాదిరిగానే ఖోల్మోగోరీలో నెల రోజుల క్రితమే బంగాళదుంపలు సేకరించి ఉండాల్సింది. వేసవి దారిలోకి వచ్చింది - ఇది చల్లగా మరియు వర్షంగా ఉంది. అయితే, నేడు పోమోరీలో 74 శాతం బంగాళాదుంప పంట ఇప్పటికే కోతకు వచ్చింది. ఇది ఖోల్మోగోర్స్కోయ్ ఎంటర్ప్రైజ్తో సహా సుమారు 10 పెద్ద పొలాల ద్వారా ఈ ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది. ఇది ప్రధానంగా 25 రకాల ఎలైట్ సీడ్ బంగాళాదుంపలను పెంచడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. అందువల్ల, ఖోల్మోగోర్స్కీ పంటలో ఎక్కువ భాగం రష్యాలోని ఇతర ప్రాంతాలకు వెళుతుంది - ఇది విత్తనాల కోసం ఉద్దేశపూర్వకంగా తీసుకోబడింది. కానీ, ఇప్పటికీ, 35 శాతం స్థానిక దుకాణాల అల్మారాల్లో ముగుస్తుంది.
అలెగ్జాండర్ యురిన్, FSUE "ఖోల్మోగోర్స్కో" యొక్క యాక్టింగ్ హెడ్:
"ఒక నిర్దిష్ట పంట కొరత, దానిలో కొంత తగ్గింపు, ఈ ఉత్పత్తుల ధరల పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. అంటే, గత సంవత్సరం మా బంగాళాదుంపల సగటు అమ్మకపు ధర కిలోగ్రాముకు 13-14 రూబిళ్లు మించకపోతే, అంటే, ప్రస్తుతానికి, మేము వేర్ బంగాళాదుంపలను మాత్రమే విక్రయిస్తాము, అప్పుడు ఈ రోజు ఈ ధర 23 రూబిళ్లు.
నాటడానికి ముందు, బంగాళాదుంపలను ప్రయోగశాలలలో పరీక్షిస్తారు మరియు నిల్వ చేయడానికి సిద్ధమవుతున్నప్పుడు, అవి జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. కానీ ఈ సంవత్సరం నీటితో నిండిన నేల దుంపలలో ఫంగల్ వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని వదిలివేస్తుంది - చివరి ముడత. కానీ మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు మరియు ఇతర బంగాళాదుంప వంటకాలు లేకుండా ఉత్తరాదివారు ఖచ్చితంగా ఉండరని వ్యవసాయ మరియు వాణిజ్య మంత్రిత్వ శాఖ పేర్కొంది.
ఇరినా బజనోవా, అర్ఖంగెల్స్క్ ప్రాంతం యొక్క వ్యవసాయం మరియు వాణిజ్య మంత్రి:
“ఈ బంగాళాదుంపలు ఎక్కడ నుండి సరఫరా చేయబడతాయో మనం ముందుగానే ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉందని మేము మా ప్రాంతీయ రిటైల్ గొలుసులతో సమస్యను పరిష్కరించాము, తద్వారా ధర ఎక్కువగా ఉండదు మరియు మా వినియోగదారులకు అందుబాటులో ఉండదు. ఈ రోజు, క్రాస్నోడార్ భూభాగంతో ఒప్పందాలు ముగిశాయని మరియు చువాషియాతో చర్చలు జరుగుతున్నాయని నాకు తెలుసు. అంటే మనం బంగాళదుంపలు లేకుండా ఉండము.
అంచనాల ప్రకారం, ఈ సీజన్లో బంగాళాదుంప పంట గత సంవత్సరం కంటే రెండు రెట్లు తక్కువగా ఉంటుంది. ఇంకా 5 జిల్లాల్లో ఖాళీలను క్లియర్ చేయాల్సి ఉంది. వాతావరణ పరిస్థితులు అనుకూలంగా ఉంటే, పోమోరీలో బంగాళాదుంప కోత రెండు వారాల్లో పూర్తవుతుంది.
అలెగ్జాండ్రా నెవ్దాఖ్, https://www.pomorie.ru