వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలందరికీ ఒక విధమైన కన్వేయర్ భావన గురించి బాగా తెలుసు. ఎంటర్ప్రైజ్ వనరుల హేతుబద్ధమైన వినియోగాన్ని నిర్వహించడానికి విభాగం కన్వేయర్ ఒక ముఖ్యమైన సూచిక. బంగాళాదుంప పెంపకందారులకు ఇది ఎంత ముఖ్యమైనది అని కంపెనీ వాణిజ్య మేనేజర్ అన్నా క్రబ్రోవా చెప్పారు HZPC సడోకులు.
- మేము బంగాళాదుంప పెరుగుతున్న సందర్భంలో "వైవిధ్య కన్వేయర్" గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఈ పదాన్ని ఈ క్రింది విధంగా నిర్వచించవచ్చు: "వైవిధ్య కన్వేయర్ అనేది వివిధ రకాల పక్వత సమూహాలు, వివిధ పై తొక్క రంగుల నిర్దిష్ట సంఖ్యలో బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగం. , ఇది ఒక నిర్దిష్ట పొలం యొక్క నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు మరియు కొనుగోలుదారుల అవసరాలకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. తుది ఉత్పత్తి (టేబుల్, ముడి, సీడ్ బంగాళాదుంపలు) ".
ఒకేసారి అనేక రకాలను పండించడం వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటి?
- వాస్తవానికి, ప్రతి రైతు ఒక ప్రత్యేకమైన రకంతో పని చేయాలనుకుంటున్నారు: ఉత్పాదక, అనుకవగల, వ్యాధులు మరియు ప్రకృతి వైపరీత్యాలకు నిరోధకత, దీర్ఘకాలిక నిల్వ, కడగడం మొదలైన వాటికి అనువైనది. కానీ ఆదర్శం లేదు, వాతావరణం ప్రతి సంవత్సరం ఆశ్చర్యాలను తెస్తుంది. ప్రమాదాలను తగ్గించడానికి, వివిధ రకాలైన లైన్తో పని చేయడం మరింత తార్కికం.
క్రమబద్ధీకరణ కన్వేయర్ను రూపొందించేటప్పుడు ఏ రకాలు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి?
- రష్యాలో, బంగాళాదుంపలలో ప్రధాన భాగం ప్రమాదకర వ్యవసాయం యొక్క జోన్లో పండిస్తారు, ప్రామాణిక పంక్తిలో 70% రకాల ప్రారంభ, మధ్యస్థ-ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ పక్వత సమూహాలు మరియు 30% రకాల అల్ట్రా-ఎర్లీ, మధ్యస్థ-ఆలస్య మరియు చివరి పక్వత సమూహాలు. అదే సమయంలో, దక్షిణ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్ అల్ట్రా-ఎర్లీ మరియు ప్రారంభ రకాలకు అనుకూలంగా ఈ నిష్పత్తిని మార్చవచ్చు. ఉత్పత్తి యొక్క సాధ్యమయ్యే నష్టాలు, ప్రాంతం యొక్క ప్రత్యేకత మరియు వినియోగదారుల అవసరాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, అన్ని ప్రాంతాలలో రకాల ఎంపిక రైతులచే తయారు చేయబడాలి.
ఉదాహరణకు, చెర్నోజెమ్ ప్రాంతంలో, పెరుగుతున్న కాలంలో సానుకూల ఉష్ణోగ్రతల మొత్తం ఆలస్య రకాల బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి మరియు హెక్టారుకు 100 టన్నుల వరకు దిగుబడిని పొందడానికి అనుమతిస్తుంది, భారీ నేల ఉన్న ప్రాంతాలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ వర్షపు శరదృతువులో పంట దాదాపుగా ఉంటుంది. అసాధ్యం. దురదృష్టకర పరిస్థితుల కలయికలో గొప్ప పంటను పొలంలో వదిలివేయవలసి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ జోన్లో ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి వైపు వ్యవసాయదారుల ప్రయోజనాలలో స్పష్టమైన మార్పు ఉంది, ఇది అక్కడ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ల స్థానికీకరణ వల్ల సంభవిస్తుంది. అదే సమయంలో, సెంట్రల్ రష్యాలోని పొరుగు ప్రాంతాలు పెద్ద మొత్తంలో టేబుల్ బంగాళాదుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు సూపర్ మార్కెట్లలోని వినియోగదారు ఈ ప్రాంతాల నుండి టేబుల్ బంగాళాదుంపల నాణ్యతను ఇష్టపడతారు.
వివిధ రకాల పక్వత సమూహాలను పెంచడం అనేది హార్వెస్టింగ్ సంస్థకు హేతుబద్ధమైన విధానాన్ని అనుమతిస్తుంది: బంగాళాదుంపలు పండినప్పుడు వరుసగా పండించబడతాయి, ఇది పరికరాలపై భారాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తక్కువ మంది కార్మికుల ప్రమేయం అవసరం.
సార్టింగ్ కన్వేయర్లో ఎన్ని రకాలను చేర్చవచ్చు?
- ఆదర్శవంతంగా - ఎంటర్ప్రైజ్ యొక్క ప్రామాణిక సాంకేతికత ప్రకారం పెరిగిన 5-6 రకాలు మొత్తం ఉత్పత్తిలో 80-85% వరకు ఉండాలి. ఈ రకాల పంటలు సంస్థ యొక్క ప్రాథమిక ఆర్థిక వేదికగా ఉంటాయి. ఈ సూచిక రకాలు మిశ్రమం యొక్క నష్టాలను తగ్గిస్తుంది, కంటైనర్ మరియు బల్క్ స్టోరేజ్ను కలపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, నిల్వ ట్యాంకులు మరియు పరికరాల హేతుబద్ధమైన ఉపయోగం కోసం అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. అదే సమయంలో, రకాలు కోసం కొత్త రకాలు మరియు వివిధ కొత్త సాంకేతికతలను పరీక్షించడం గురించి మరచిపోకూడదు, కానీ "ప్రయోగాలు" 15-20% మించకూడదు.
నిపుణుల దృక్కోణం నుండి గమనించండి HZPCఈ సంస్థ యొక్క శాస్త్రీయ ఉత్పత్తి పథకం ప్రకారం, సుమారు 1 హెక్టారు విస్తీర్ణంలో కొత్త రకాన్ని సాగు చేయడం వివిధ రకాలైన సమర్థ పరీక్షగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది దాని సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేయడం సాధ్యం చేస్తుంది.
బంగాళాదుంప నిల్వను నిర్వహించడానికి గ్రేడెడ్ కన్వేయర్ సూత్రాలు ఎలా సహాయపడతాయి?
- ఉత్పత్తిని నిల్వ ఉంచినప్పుడు, అందుకున్న అన్ని బ్యాచ్లను గిడ్డంగిలో సరిగ్గా ఉంచడం అవసరం. "వెచ్చని పెట్టె" అని పిలవబడే సాంకేతికత (ఈ పదాన్ని సాధారణంగా పెప్సికో నిపుణులు ఉపయోగిస్తారు) సరైన క్రమాన్ని గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది: ప్రతి లాట్ నుండి ఒక నమూనా తీసుకోబడుతుంది, వెచ్చని కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది, ఇక్కడ పరిస్థితులు కృత్రిమంగా మెకానికల్ యొక్క అభివ్యక్తి కోసం సృష్టించబడతాయి. నష్టం మరియు అంటువ్యాధుల గుప్త రూపాలు. వ్యాధి సంకేతాలు గుర్తించబడని చోట, దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం వేయబడతాయి. తక్కువ విజయవంతమైన బ్యాచ్లు, సమస్య స్థాయిని బట్టి, స్వల్పకాలిక నిల్వ కోసం లేదా వెంటనే అమ్మకానికి పంపబడతాయి.
దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉంచిన స్థలాల నాణ్యత నియంత్రణను భవిష్యత్తులో నెలవారీగా నిర్వహించాలి. వివిధ కారణాల వల్ల ఉత్పత్తి నాణ్యత యొక్క సూచికలు క్రమంగా క్షీణిస్తున్నందున ఇది అవసరం, మరియు గిడ్డంగి నుండి ఒక నిర్దిష్ట స్థలాన్ని సకాలంలో అమలు చేయడానికి ఈ ప్రక్రియ వివిధ బ్యాచ్లలో ఎలా జరుగుతుందో అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
బ్యాచ్ల నాణ్యతను సరిగ్గా ఎలా నియంత్రించాలి?
- నిపుణులు HZPC యూరోపియన్ సహోద్యోగుల అనుభవం ఆధారంగా అభివృద్ధి చేయబడిన పరీక్షా ఫారమ్ను ఉపయోగించడం సాధన చేయండి. ఇది నిల్వ సమయంలో కనిపించే బంగాళాదుంప వ్యాధులను జాబితా చేస్తుంది (అవరోహణ క్రమంలో అత్యంత హానికరమైనది, కేవలం 19 అంశాలు మాత్రమే). ప్రతి లాట్ తనిఖీకి లోబడి ఉంటుంది మరియు అందుకున్న డేటా ఆధారంగా, ఒక నిర్ణయం తీసుకోబడుతుంది: నిల్వను కొనసాగించాలా వద్దా. ఉదాహరణకు, బ్యాక్టీరియా వ్యాధుల వ్యక్తీకరణలు గుర్తించబడితే, దుంపలు వసంతకాలం వరకు ఉండే అవకాశం ఆచరణాత్మకంగా లేదు.
నిల్వ వ్యాధుల వర్గం, చెప్పాలంటే, ఫోమోసిస్. నిల్వలో ఉత్పత్తులను నిల్వ చేసినప్పుడు, దాని వ్యక్తీకరణలు బలహీనంగా ఉంటాయి, కానీ నిల్వ ముగిసే సమయానికి, ఫోమా రాట్ స్పష్టంగా వ్యక్తీకరించబడుతుంది. మరొక నిల్వ వ్యాధి వెండి స్కాబ్. ఒక బ్యాచ్లో దాని అభివ్యక్తి గిడ్డంగిలో తేమలో చుక్కలు ఉన్నాయని సంకేతం.
అల్ట్రా-ఆధునిక నిల్వ సౌకర్యాలలో కూడా, "మానవ కారకం" యొక్క అభివ్యక్తి నుండి ఎవరూ రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి లేనందున, ప్రతిదీ సజావుగా సాగదు. కొన్ని కారణాల వల్ల, గిడ్డంగిలో CO స్థాయి అకస్మాత్తుగా పెరిగినప్పుడు ఒక ఎపిసోడ్ ఒక ఉదాహరణ.2, మరియు నిల్వను నిర్వహించడానికి బాధ్యత వహించే వ్యక్తి దీనిని సకాలంలో గమనించలేదు మరియు చర్య తీసుకోలేదు. గ్యాస్ వాతావరణంలో మార్పులు వెంటనే ప్రాసెసింగ్ కోసం బంగాళాదుంపల నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తాయి, వాటిని వేయించేటప్పుడు.
నెలవారీ నియంత్రణ సంస్థ గణనీయమైన నష్టాలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, రైతులు నిల్వ సమయంలో వివిధ రకాలు ఎలా ప్రవర్తిస్తాయో డైనమిక్స్లో పర్యవేక్షించవచ్చు మరియు దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, కొత్త సీజన్ కోసం బంగాళాదుంపల కలగలుపును సమర్థవంతంగా ప్లాన్ చేయండి.
నెలవారీ తనిఖీకి ప్రతి బ్యాచ్కి గడ్డ దినుసు విశ్లేషణ అవసరమా? - మీరు గడ్డ దినుసు విశ్లేషణ భావనలో ఏమి పెట్టుబడి పెట్టాలో అర్థం చేసుకోవాలి. ప్రాసెసింగ్ కోసం ముడి పదార్థాలను నిల్వ చేసినప్పుడు, గడ్డ దినుసు విశ్లేషణ నెలవారీగా నిర్వహించబడుతుంది. బాహ్య లోపాలు, చక్కెరలు మరియు పొడి పదార్థాలను తగ్గించే కంటెంట్ నిర్ణయించబడతాయి. టేబుల్ బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేసేటప్పుడు, దుంపల దృశ్య నాణ్యతను నిర్ణయించడానికి వాషింగ్ మరియు డ్రై క్లీనింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన బ్యాచ్ల కోసం నెలవారీ విశ్లేషణ చేయాలి. విత్తన బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేసేటప్పుడు, దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం వేసేటప్పుడు మరియు బంగాళాదుంపలను అమ్మకానికి సిద్ధం చేసేటప్పుడు మేము GOST 33996-2016 ప్రమాణం ప్రకారం గడ్డ దినుసుల విశ్లేషణను నిర్వహిస్తాము.
కె ఎస్