ఈ ఆసక్తికరమైన సంఘటన గురించి జర్నలిస్ట్ బినితా కుమారి krishijagran.com పోర్టల్లో ఒక కథనంలో మాట్లాడారు.
“నీల్కాంత్ కుఫ్రీ బ్లూ పొటాటో అనేది భారతదేశంలోని మధ్యప్రదేశ్లోని భోపాల్కు చెందిన రైతు మిశ్రిలాల్ రాజ్పుత్ చేత సృష్టించబడిన ఒక రకమైనది. ఈ రకం వినియోగదారులకు మరియు రైతులకు మరియు ప్రాసెసర్లకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఆయన చెప్పారు: “సాధారణ తెల్ల బంగాళాదుంపలతో పోలిస్తే, ఈ నీలిరంగులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి: 100 గ్రాముల బంగాళదుంపలో 100 మిల్లీగ్రాములు ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, ఇది సాధారణ యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటే దాదాపు 7 రెట్లు ఎక్కువ. బంగాళదుంపలు.
దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుంది: తెల్ల బంగాళాదుంప రకాలు పొలంలో దాదాపు 300 సెంటర్లు ఉత్పత్తి చేస్తే, నీలం అదే సాగు ఖర్చుతో 400 సెంట్ల వరకు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది భారీ వర్షపాతం యొక్క పరిస్థితులలో సంభవించే అనేక వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పంటలపై రైతుల పెట్టుబడిని కాపాడుతుంది.
చివరగా, సాంప్రదాయ బంగాళాదుంపల కంటే ఉడికించడానికి మరియు ఉడకబెట్టడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది - పెరుగుతున్న శక్తి ఖర్చుల నేపథ్యంలో పొదుపులు ముఖ్యమైనవి. రుచి అద్భుతమైనది."
బంగాళాదుంప ఉత్పాదకతపై వాతావరణ మార్పుల ప్రతికూల ప్రభావాన్ని ఆ ప్రాంతానికి అనువైన రకాలను ఎంచుకోవడం ద్వారా కొంతవరకు భర్తీ చేయవచ్చని, స్థానిక పరిస్థితులకు అనుగుణంగా బంగాళాదుంప రకాలను పండించడం మరింత లాభదాయకమని రైతు ఉద్ఘాటించారు. మధ్యప్రదేశ్లో బంగాళాదుంప దిగుబడిపై వాతావరణ మార్పుల ప్రభావాన్ని శాస్త్రవేత్తలు WOFOST క్రాప్ గ్రోత్ సిమ్యులేషన్ మోడల్ని ఉపయోగించి విశ్లేషించారు. మూడు పరిపక్వ సమూహాలకు చెందిన బంగాళాదుంప రకాలు ఎంపిక చేయబడ్డాయి: కుఫ్రీ బాద్షా (ఆలస్యం), కుఫ్రీ జోతి (మధ్యస్థం) మరియు కుఫ్రీ పుఖ్రాజ్ (ప్రారంభ). లెక్కల ప్రకారం, CO యొక్క మిశ్రమ ప్రభావం2 మరియు ఉష్ణోగ్రత కారణంగా కుఫ్రీ పుఖ్రాజ్ ఉత్పాదకత 7,6%, కుఫ్రీ జ్యోతికి 7,3% మరియు కుఫ్రీ బాద్షాకు 6,4% తగ్గుతుంది.
దేశం యొక్క వాతావరణానికి సరిపోయే బంగాళాదుంప రకాలు - వేడి వేసవి మరియు తక్కువ శీతాకాలాలతో - ఇండో-గంగా మైదానంలో అక్టోబర్ నుండి మార్చి వరకు తక్కువ శీతాకాలపు రోజులలో పండిస్తారు, అయితే దక్షిణాన సాపేక్షంగా ఎత్తైన ప్రాంతాలలో కొంత సంవత్సరం పొడవునా ఉత్పత్తి జరుగుతుంది.
భారతదేశంలోని మొదటి ఐదు బంగాళాదుంప రాష్ట్రాలలో మధ్యప్రదేశ్ ఒకటి, ఇక్కడ బంగాళాదుంపలు ఓక్రా మరియు సోయాబీన్లతో పంట మార్పిడిలో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
భారతదేశంలో బంగాళాదుంప సాగు 300 సంవత్సరాలకు పైగా కొనసాగుతోంది. దేశానికి, బియ్యం, గోధుమలు మరియు మొక్కజొన్న తర్వాత ఇది నాల్గవ అతి ముఖ్యమైన ఆహార పంట.