దక్షిణ ఉరల్ రైతులు ఉత్తమ బంగాళాదుంప రకాన్ని ఎంచుకుంటారు. ఉత్పత్తి యొక్క రుచి అర్గయాష్ జిల్లాలో జరిగింది - వార్షిక సెలవుదినం, బంగాళాదుంప ఫీల్డ్ డే, అక్కడ జరుగుతుంది. ఇక్కడ, విత్తన పెంపకందారులు కొత్త బంగాళాదుంప రకాల ప్రయోజనాల గురించి రైతులకు తెలియజేస్తారు.
12 హెక్టార్ల పొలంలో, దక్షిణ యురల్స్కు కొత్త 12 బంగాళాదుంప రకాలు ఒకేసారి పెరుగుతాయి. దుంపలు మన భూమిలో ఎంత బాగా పాతుకుపోయాయో, వాతావరణ పరిస్థితులు, ప్రాసెసింగ్ మరియు ఎరువులకు ఎంత నిరోధకతను కలిగి ఉన్నాయో రైతులు పరిశీలిస్తారు. మరియు ఫలితంగా, చెలియాబిన్స్క్ ప్రాంతంలో ఏవి నాటాలో మరియు ఏవి తిరస్కరించడం మంచిదో వారు కనుగొంటారు. ఈ ప్రాంతంలోని వివిధ ప్రాంతాలకు చెందిన సుమారు 100 మంది ప్రత్యేక వ్యవసాయ క్షేత్రాలు బంగాళాదుంపలను తాకి, ఆపై వాటిని ప్రత్యేక రుచితో రుచి చూస్తాయి.
పాల్గొనేవారికి మసాలా లేకుండా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను అందిస్తారు. ఇక్కడ 6 రకాలు ఉన్నాయి. సగం దిగుమతి, సగం దేశీయ. అయితే ఎక్కడ అనేది అందరికీ మిస్టరీగానే మిగిలిపోయింది. జనాదరణ పొందిన ఓటు ఫలితాల ప్రకారం, బవేరియన్ రకాలు ఉత్తమమైనవి. అయితే, పెంపకందారులు భరోసా ఇస్తారు: మంచి బంగాళాదుంపలు, మంచి వైన్ వంటివి, కాలక్రమేణా మెరుగవుతాయి. దేశీయ రకాలు కుంటుపడవు మరియు ఎండిపోవు. మరియు దీర్ఘ చలికాలం ఉన్న ప్రాంతాలకు ఇది ఒక ప్రయోజనం.
“ఆ సంవత్సరం మేము బాబుష్కా అనే వెరైటీని పరీక్షించాము. జూలైలో రుచి చూసేటప్పుడు, అతను మాకు ప్రత్యేకంగా ఏమీ చూపించలేదు. మరియు మేము ఫిబ్రవరిలో రుచిని నిర్వహించినప్పుడు, బహుమతులు పొందినవి "వాసిలియోక్" మరియు "బాబుష్కా". అంటే, స్పష్టంగా, మా రష్యన్ రకాలు నిల్వ సమయంలో పిండి పదార్ధాలను పొందాయి మరియు అందంగా మారాయి" అని స్టేట్ యూనిటరీ ఎంటర్ప్రైజ్ "ఫుడ్ కార్పొరేషన్" జనరల్ డైరెక్టర్ ఇరినా నోవికోవా వివరించారు.
కొత్త రకాలను చెలియాబిన్స్క్ రీజినల్ ఫుడ్ కార్పొరేషన్ మరియు అర్గయాష్ అగ్రికల్చరల్ కాలేజీ సమారా నుండి భాగస్వామి సంస్థ భాగస్వామ్యంతో పెంచుతున్నాయి. కొత్త రకాన్ని సృష్టించడానికి 14 సంవత్సరాలు పడుతుంది. క్షేత్ర పరీక్ష కోసం మరికొన్ని సంవత్సరాలు. తర్వాత మొదటి తరగతి విత్తనాలను విక్రయిస్తారు. ఆపై మాత్రమే - పొలాల నుండి - రిటైల్ చెయిన్లు, కిండర్ గార్టెన్లు, పాఠశాలలు మరియు క్యాంటీన్లకు.
“మేము 120-130 ఉత్పత్తి చేస్తాము, ఉత్తమ సంవత్సరాల్లో - 160 వేల టన్నులు. మా ప్రాంతం యొక్క అన్ని అవసరాలను పూర్తిగా తీర్చడానికి ఇది చాలా సరిపోతుంది. మరియు మేము విదేశాలకు సుమారు 40 వేల టన్నుల ఎగుమతి చేస్తాము. ప్రాథమికంగా, మాకు ఓరెన్బర్గ్ మరియు కజకిస్తాన్ ఉన్నాయి" అని రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క గౌరవనీయ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త లిడియా స్మిర్నోవా పేర్కొన్నారు.
ప్రతి 3-4 సంవత్సరాలకు ఒకసారి పొలంలో రకరకాల దుంపలను మార్చడం అవసరం, లేకపోతే దిగుబడి తగ్గుతుంది. రైతులను ఆదుకునేందుకు ప్రభుత్వ రాయితీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
"మేము ఈ సంవత్సరం ఎలైట్ సీడ్ ఉత్పత్తికి 100 మిలియన్ రూబిళ్లు కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేస్తున్నాము. మరియు వాణిజ్య బంగాళాదుంపల మద్దతు కోసం - అసంబద్ధమైన మద్దతు కోసం కూడా - మాకు చాలా మంచి మొత్తం ఉంది. ఇది సుమారు 20 మిలియన్ రూబిళ్లుగా ఉంటుంది, ”అని చెలియాబిన్స్క్ ప్రాంతం యొక్క వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క పంట ఉత్పత్తి అభివృద్ధికి విభాగం అధిపతి యూరి జాసిప్కిన్ నొక్కిచెప్పారు.
చెలియాబిన్స్క్ ప్రాంతంలో బంగాళాదుంపలను పండించే అన్ని పొలాలు మద్దతు పొందవచ్చు. పత్రాల అంగీకారం ఆగస్టు చివరి వరకు ఉంటుంది.
మూలం: https://www.1obl.ru/