మేము WPC (వరల్డ్ పొటాటో కాంగ్రెస్) నుండి ప్రత్యేకమైన మెటీరియల్లను ప్రచురించడం కొనసాగిస్తున్నాము, ఆఫ్రికాలో సమర్థవంతమైన సీడ్ బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి గొలుసు యొక్క సంస్థ గురించి తెలియజేస్తాము.
ప్రపంచ పొటాటో కాంగ్రెస్ ఐర్లాండ్లోని డబ్లిన్లో మే 31 నుండి జూన్ 3 వరకు జరుగుతుంది. ఈ కార్యక్రమం బంగాళాదుంప పెంపకందారులు, టోకు వ్యాపారులు, ప్యాకర్లు, విత్తనం మరియు వేర్ బంగాళాదుంపల దిగుమతిదారులు మరియు ఎగుమతిదారులతో సహా నిపుణులను ఒకచోట చేర్చుతుంది.
ఈ వారం ఆఫ్రికన్ దేశాలలో బంగాళాదుంప మార్కెట్ గురించి మాట్లాడుతాము.
మార్కెట్ యాక్సెస్ అనేది స్థిరమైన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తికి చోదక శక్తి. వ్యాపారులు, పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లు మరియు ప్రాసెసర్లతో రైతులను అనుసంధానించే నిరంతర సరఫరా కోసం స్థిరమైన డిమాండ్ను కలిగి ఉండటం చాలా అవసరం.
కంపాలా నాండోస్లోని ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల కోసం బంగాళాదుంపలను ఉత్పత్తి చేసే కబాలే (ఉగాండా) న్యాబ్యుంబా ఇంటిగ్రేటెడ్ ఫార్మింగ్ గ్రూప్ (ఆఫ్రికేర్ వంటి ఇతరులు విజయవంతంగా చేరినప్పుడు CIP ప్రారంభించి, అమలు చేసింది) నుండి సమర్థవంతమైన మార్కెట్ అనుసంధానానికి మంచి ఉదాహరణ ఉంది. ఈ ప్రదేశం ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్లో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. ఈ సహకారం స్థిరమైన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తికి దారితీసింది మరియు రైతులు మరియు రెస్టారెంట్లు గొప్పగా ప్రయోజనం పొందారు.
అదేవిధంగా, 2010లో UKకి ప్రాసెస్ చేసిన బంగాళాదుంపలను ఎగుమతి చేసే ట్రాపికల్ హీట్ (దీపా ఇండస్ట్రీస్ అని కూడా పిలుస్తారు) అనే ప్రాసెసర్తో కెన్యాలోని బోమెట్లోని రైతులను తీసుకురావడం, రైతులు తమ బంగాళదుంపలకు స్థిరమైన మార్కెట్ను పొందడంలో సహాయపడి, అధిక నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి వారిని ప్రోత్సహించారు. మరియు వారి ఆదాయాన్ని పెంచండి.
కంపెనీ నష్టాలను తగ్గించడం మరియు దాని ఉత్పత్తుల (చిప్స్) నాణ్యతను మెరుగుపరచడం ద్వారా లాభపడింది మరియు తద్వారా లాభాలు పొందింది. ఈ కంపెనీ విజయంతో ప్రోత్సాహంతో అనేక ఇతర సంస్థలు రైతులను కాంట్రాక్టు తయారీలో నిమగ్నం చేయడం ప్రారంభించాయి. ఇటువంటి ఒప్పంద ఏర్పాట్లు రైతులకు తమ దిగుబడిని పెంచడానికి ఎరువులు మరియు ఇతర ఇన్పుట్లను కొనుగోలు చేయడానికి చాలా అవసరమైన నగదును కలిగి ఉంటాయి.
దురదృష్టవశాత్తు, రైతులు తమ బంగాళాదుంపలను ఒప్పందంలో పేర్కొన్న దానికంటే ఎక్కువ ధరలను అందిస్తే ఇతర సంస్థలకు విక్రయించడానికి ప్రలోభాలకు గురవుతారు. ఉత్పత్తి నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేదనే సాకుతో రైతులు సరఫరా చేసే బంగాళదుంపలను ప్రాసెసర్లు కొన్నిసార్లు తిరస్కరిస్తాయి. ఇటువంటి సమస్యలను అధిగమించడానికి, ప్రాసెసర్లతో రైతులు క్రమం తప్పకుండా సమావేశాలు మరియు ధరలను నవీకరించడానికి ప్రతి మూడు నెలలకు ఒకసారి ఒప్పంద ఒప్పందాన్ని సమీక్షించడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ముఖ్యంగా ప్రాసెస్ చేసిన బంగాళదుంపల ఎగుమతి మార్కెట్ వేగంగా పెరుగుతోంది. పెరుగుతున్న పట్టణ జనాభా, వైవిధ్యభరితమైన ఆహారాలు మరియు తాజా ఉత్పత్తులకు తగినంత సమయం ఇవ్వని జీవనశైలి ద్వారా నడిచే ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్లెట్ల నుండి పెరుగుతున్న డిమాండ్కు ప్రతిస్పందనగా ఇప్పుడు మరింత ఎక్కువ బంగాళదుంపలు ప్రాసెస్ చేయబడుతున్నాయి.
ఈ ధోరణి అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో ముఖ్యంగా ఎగుమతి మార్కెట్లో తక్కువ వాటాను కలిగి ఉన్న ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు, ముఖ్యంగా ఘనీభవించిన మరియు ఎండబెట్టిన బంగాళదుంపలకు డిమాండ్ను పెంచింది.
ఆఫ్రికా నుండి అభివృద్ధి చెందిన దేశాలకు తాజా మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులను ఎగుమతి చేయడం చాలా కష్టంగా ఉంది, ఎందుకంటే అధిక సుంకాలు విధించబడ్డాయి. అయితే, ఆఫ్రికా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలోని పొరుగు దేశాలకు ఎగుమతి చేసే అవకాశం ఉంది.
విజయవంతమైన మార్కెటింగ్కు ముఖ్యమైనది నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల స్థిరమైన సరఫరా, సేకరణ కేంద్రం, ఉమ్మడి ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకం కోసం రైతులను సమూహపరచడం, సమర్థవంతమైన సామర్థ్యాన్ని పెంపొందించడం మరియు సభ్యుల మధ్య నమ్మకాన్ని పెంపొందించడం. చిన్న రైతులు చెల్లాచెదురుగా మరియు చిన్న భూమిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రువాండాలో విజయవంతంగా అమలు చేయబడినట్లుగా భూమిని ఏకీకృతం చేయవచ్చు. ఏకీకృత ఉత్పత్తి యాంత్రీకరణ మరియు సమర్థవంతమైన తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణను అనుమతిస్తుంది, క్రెడిట్ యాక్సెస్ను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సమర్థవంతమైన మార్కెటింగ్ను నిర్ధారిస్తుంది.
ఇథియోపియా తన అగ్రికల్చరల్ కమర్షియలైజేషన్ క్లస్టర్స్ (ACC) విధానం ద్వారా ఇలాంటి చర్యలను కొనసాగిస్తోంది, ఇది ఉత్పత్తిని ఏకీకృతం చేస్తుంది మరియు సామూహిక మార్కెటింగ్ను ప్రోత్సహిస్తుంది. చిన్న పొలాన్ని వాణిజ్యపరంగా మార్చడానికి ఇది ఒక నమ్మదగిన మార్గం.
కెన్యాలోని కిసిమా వ్యవసాయ క్షేత్రం సుమారు 4000 టన్నుల బంగాళదుంపలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో 75% విత్తన వర్గంలో ఉన్నాయి. పొలానికి 30 కిలోమీటర్ల పరిధిలో ఉన్న చిన్న రైతులకు ఎక్కువగా విత్తనాలు విక్రయిస్తున్నారు. కిషిమా పొలం నుండి విత్తనాలు కొనుగోలు చేసిన 400 మంది చిన్నకారు రైతులు మరియు ఆ 12 మంది నుండి విత్తనాలు పొందిన సుమారు 000 మంది రైతులు 400 చివరి నాటికి KSh 2013 మిలియన్లు సంపాదించారు.
ధృవీకరించబడిన విత్తనాల ప్రయోజనాలకు ధన్యవాదాలు, అధిక ధర ఉన్నప్పటికీ రైతులు దాని కోసం వెళతారు. దీంతో సర్టిఫైడ్ విత్తనాలకు రోజురోజుకూ డిమాండ్ పెరుగుతోంది.