డీప్ గ్రెయిన్ ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ అసోసియేషన్ 2022 మొదటి అర్ధ భాగంలో పరిశ్రమ యొక్క పనిపై వ్యాఖ్యానించింది, ఈ మార్కెట్లోని అత్యంత ముఖ్యమైన రకాల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి, ఎగుమతి మరియు దిగుమతిపై డేటాను ప్రదర్శిస్తుంది. దేశంలోని రాజకీయ పరిస్థితి ఇతర దేశాలతో ధాన్యం యొక్క లోతైన ప్రాసెసింగ్ కోసం మార్కెట్ యొక్క పరస్పర చర్యలో ప్రతిబింబిస్తుంది - చాలా రకాల స్టార్చ్ ఉత్పత్తుల ఎగుమతులు మరియు దిగుమతులు రెండింటిలో గణనీయమైన తగ్గుదల ఉంది. అదే సమయంలో, దేశీయ ఉత్పత్తి సామర్థ్యాలు సాంప్రదాయకంగా స్వల్ప పెరుగుదలను చూపుతాయి.
2022 మొదటి సగం డెక్స్ట్రిన్స్ మరియు బంగాళాదుంప పిండిని మినహాయించి, ధాన్యం లోతైన ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో పెరుగుదల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. లాజిస్టికల్ సమస్యలు మరియు యూరోపియన్ దేశాలు మరియు కొన్ని ఇతర సాంప్రదాయ భాగస్వాములతో ఆర్థిక సంబంధాల విచ్ఛిన్నం కారణంగా స్టార్చ్ ఉత్పత్తుల దిగుమతులు మరియు ఎగుమతులు తగ్గుతున్నాయి. ఇప్పుడు ఆసియా, మధ్యప్రాచ్యం, కొన్ని ఆఫ్రికన్ దేశాలు - ఇతర మార్కెట్లకు కంపెనీల పునరాలోచన ఉంది.
స్థానిక పిండి పదార్ధాల ఉత్పత్తిలో సాధారణ పెరుగుదల 33% - 226 టన్నులు ఈ సంవత్సరం ప్రథమార్థంలో ఉంది, గత సంవత్సరం ఇదే కాలంలో 180,8 టన్నులు. ఈ పెరుగుదల స్థానిక మొక్కజొన్న పిండి ఉత్పత్తిలో అధిక (170%) పెరుగుదల ద్వారా అందించబడింది - 022,7 42,8 నెలలకు 170 టన్నులు. అసోసియేషన్ యొక్క సభ్య సంస్థల ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లలో పెరుగుదలను గమనించడం విలువ: JSC చాప్లిగిన్స్కీ స్టార్చ్ ప్లాంట్, LLC రస్స్టార్క్, LLC న్యూబియో. లోతైన ప్రాసెసింగ్ యొక్క మరింత సంక్లిష్టమైన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి ప్రక్రియలలో ఇటువంటి పెరుగుదల దాని మరింత వైవిధ్యతగా వర్గీకరించబడుతుంది.
గోధుమ పిండి కూడా 13,1% పెరుగుదలను చూపించింది - సంవత్సరం మొదటి అర్ధ భాగంలో దాని ఉత్పత్తి 50 టన్నులకు చేరుకుంది.బంగాళాదుంప పిండి 779,4% తగ్గింది. కానీ రష్యాలో దాని ఉత్పత్తి యొక్క వాల్యూమ్లు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి (ఈ అర్ధ సంవత్సరానికి 17,4 టన్నులు), కాబట్టి క్షీణత పరిశ్రమ యొక్క మొత్తం ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లలో ప్రతిబింబించదు.
గత సంవత్సరం, మొదటి 6 నెలల్లో, స్టార్చ్ సవరణల ఉత్పత్తి 29 టన్నులు, మరియు ఈ సంవత్సరం - 112,5 టన్నులు. 42% పెరుగుదల ప్రధానంగా సోయుజ్క్రాఖ్మాల్ అసోసియేషన్లో భాగమైన సంస్థలచే అందించబడింది: JSC చాప్లిగిన్స్కీ స్టార్చ్ ప్లాంట్, ఆస్టన్ స్టార్చ్ ప్రొడక్ట్స్ LLC మరియు అమిల్కో LLC. "సాంప్రదాయకంగా, స్టార్చ్ సవరణ కోసం జాబితాలో స్థానిక మొక్కజొన్న పిండి మొదటి స్థానంలో ఉంటుంది. కానీ చాలా వరకు, ఇది పారిశ్రామిక ప్రయోజనాల కోసం సవరణల ఉత్పత్తికి వెళుతుంది. మైనపు రకాలైన మొక్కజొన్న నుండి ఆహార మార్పులు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి వ్యక్తిగత కంపెనీల అభ్యర్థన మేరకు పెరుగుతాయి మరియు వాటి ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లు దేశీయ వినియోగానికి సరిపోవు ”అని డీప్ గ్రెయిన్ ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు ఒలేగ్ రాడిన్ వ్యాఖ్యానించారు.
సంవత్సరం మొదటి అర్ధభాగంలో, 1 టన్నుల డెక్స్ట్రిన్లు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి, వాల్యూమ్లో తగ్గుదల 177,0%. ఓరియోల్ ప్రాంతంలోని డెక్స్ట్రిన్ ఉత్పత్తిదారులు వనరులను వైవిధ్యపరచాలని నిర్ణయించుకోవడం దీనికి కారణం - కంపెనీ గత సంవత్సరం ఇదే కాలం కంటే 76,1 టన్నులు ఎక్కువ సవరించిన పిండి పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేసింది.
మొలాసిస్పై డేటా దాదాపుగా మారలేదు - గత సంవత్సరం 233 టన్నులతో పోలిస్తే ఈ సంవత్సరం 823,0 టన్నులు. 229 నుండి 150,4% వరకు గ్లూకోజ్ సిరప్ల ఉత్పత్తిని పెంచిన టాంబోవ్, రోస్టోవ్ ప్రాంతాలు మరియు క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో ఉన్న క్రాఖ్మలోప్రొడక్ట్ JSC, అమిల్కో LLC మరియు రుస్టార్క్ LLC సంస్థలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి.
గ్లూకోజ్-ఫ్రక్టోజ్ సిరప్ల విభాగంలో గణనీయమైన పెరుగుదల సంభవించింది - ఈ సంవత్సరం 6 నెలలకు, ఈ స్టార్చ్ ఉత్పత్తి యొక్క 149 టన్నులు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి మరియు 414,0 యొక్క 6 నెలలకు - 2021 టన్నులు, ఇది శాతం పరంగా 124% ఎక్కువ. తులా మరియు రియాజాన్ ప్రాంతాలలో అసోసియేషన్లో భాగమైన కార్గిల్ LLC మరియు ఆస్టన్ స్టార్చ్ ప్రొడక్ట్స్ LLC ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లలో పెరుగుదల కారణంగా చాలా వరకు వృద్ధి జరిగింది.
“స్టాక్లను నిర్మించడానికి వినియోగదారు కంపెనీలు కొనుగోళ్లు చేశాయని భావించవచ్చు. మరియు, HFS మార్కెట్ చక్కెర ధర ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది, ఘన రూపంలో ఒక అనలాగ్గా, ఇది చాలా ఎక్కువగా ఉంది. జూన్ 2022 లో రోస్స్టాట్ ప్రకారం - 52 రూబిళ్లు / t, 315,6 రిపోర్టింగ్ నెలతో పోలిస్తే - 2021 రూబిళ్లు / t, ”ఒలేగ్ రాడిన్ వివరించాడు.
మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ (28 టన్నులు) ఉత్పత్తిలో కూడా బహుళ పెరుగుదల ఉంది, ఇది గత సంవత్సరం కంటే 758,7 టన్నులు (లేదా 11%) ఎక్కువ. ఎంటర్ప్రైజెస్ (రుస్టార్క్ ఎల్ఎల్సి మరియు న్యూబియో ఎల్ఎల్సి) పూర్తి సామర్థ్యంతో మరియు ఎగుమతి సామర్థ్యాన్ని పెంచడం ద్వారా దీనిని వివరించవచ్చు.
2022 మొదటి అర్ధ భాగంలో, ధాన్యం యొక్క లోతైన ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తుల ఎగుమతులు 56 టన్నులకు చేరుకున్నాయి. డీప్ ప్రాసెసింగ్ యొక్క దాదాపు అన్ని ప్రధాన ఉత్పత్తులకు ఎగుమతుల వాటా గణనీయంగా తగ్గింది. అయినప్పటికీ, మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ ఎగుమతులు 171,8 టన్నులకు చేరుకున్నాయి, ఇది 5 మొదటి సగం కంటే 264,1% ఎక్కువ.
స్థానిక పిండి పదార్ధాల ఎగుమతికి సంబంధించి, గణాంకాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: 6 2022 నెలలకు, రష్యన్ ఫెడరేషన్ నుండి 14 టన్నుల మొక్కజొన్న పిండిని ఎగుమతి చేశారు (322,1 16 నెలలకు 889,7 టన్నులు), 6 టన్నుల బంగాళాదుంప పిండి (2021 264,8కి). 1 నెలలు), 132,8 టన్నుల గోధుమ పిండి (గత సంవత్సరం 6 నెలలకు 2021 టన్నులు), అలాగే 621,9 టన్నుల స్టార్చ్ సిరప్ (గత సంవత్సరం 889,4 నెలలకు 6 టన్నులు).
రాష్ట్ర రక్షణ చర్యలు అమైనో యాసిడ్ మార్కెట్ను ప్రభావితం చేశాయి. ఎగుమతుల్లో తగ్గుదల లైసిన్ ఎగుమతిపై నిషేధంతో ముడిపడి ఉంది మరియు 47,7 టన్నుల ఎల్-లైసిన్ సల్ఫేట్ మాత్రమే. ఈ సంవత్సరం లైసిన్ దిగుమతి 45 టన్నులకు చేరుకుంది, ఇది 366,1 72 నెలల కంటే 6% ఎక్కువ. అమైనో ఆమ్లాలపై దిగుమతి సుంకాన్ని సున్నా చేసిన తర్వాత దిగుమతుల్లో ఇటువంటి గణనీయమైన పెరుగుదల సంభవించింది. ఇప్పుడు అమైనో ఆమ్లాల దేశీయ ఉత్పత్తిదారులు ఖర్చు అంచున పని చేస్తున్నారు మరియు రాష్ట్రం నుండి మద్దతు కోసం అడుగుతున్నారు. అసోసియేషన్ రష్యా ప్రభుత్వానికి ప్రతిపాదనలు పంపింది.
అదే సమయంలో, గోధుమ గ్లూటెన్ ఎగుమతి సాంప్రదాయకంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది (30 టన్నులు, లేదా 168,1 కాలం కంటే 5,7% ఎక్కువ), వీటిలో ఎక్కువ భాగం చేపలు మరియు ఉత్పాదక జంతువులకు మేత ఉత్పత్తికి ఎగుమతి చేయబడుతుంది.
స్టార్చ్ దిగుమతులు వాటి ఎగుమతుల కంటే ఎక్కువగా విభజించబడ్డాయి - కాసావా స్టార్చ్, రైస్ స్టార్చ్ మరియు రష్యాలో ఉత్పత్తి చేయని ఇతర రకాలు దేశంలోకి దిగుమతి చేయబడతాయి. పేర్కొన్న వ్యవధిలో, దేశం దిగుమతి చేసుకుంది: 6 టన్నుల బంగాళాదుంప పిండి (500,2 మొదటి సగంతో పోలిస్తే 29,7% తగ్గుదల), 2021 టన్నుల గోధుమ పిండి (695,0% తగ్గుదల), 84,3 టన్నుల మొక్కజొన్న పిండి (2 గ్రా) %).
6 2022 నెలలకు, 2 టన్నుల సవరించిన పిండి పదార్ధాలు ఎగుమతి చేయబడ్డాయి, ఇది గత సంవత్సరం ఇదే కాలంతో పోలిస్తే 165,4% తక్కువ. అదే సమయంలో, ఈ వర్గంలోని దిగుమతులు అదే తగ్గుదలని చూపించాయి - 37,8% మరియు మొత్తం 37,9 టన్నులు. దిగుమతులలో అత్యధిక వాటా "E" సూచికతో ఆహార మార్పులపై వస్తుంది.
ఇతర రకాల స్టార్చ్ ఉత్పత్తులకు సంబంధించి, దిగుమతి గణాంకాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: 2022 మొదటి సగంలో, 1 టన్నుల మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ రష్యాలోకి దిగుమతి చేయబడింది మరియు గత సంవత్సరం 998,3 నెలల్లో 6 టన్నుల మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ దిగుమతి చేయబడింది, ఇది 3% కంటే తక్కువ. ఈ సంవత్సరం. అదే సమయంలో, 132,0 టన్నుల గ్లూకోజ్-ఫ్రక్టోజ్ సిరప్లు దిగుమతి చేయబడ్డాయి (36,2 తగ్గుదల), 2 టన్నుల స్టార్చ్ సిరప్ (దాదాపు 525,7% తగ్గుదల).