ఈస్ట్ఫ్రూట్ ప్రాజెక్ట్ నుండి రోజువారీ పర్యవేక్షణ డేటా ప్రకారం, రష్యన్ మార్కెట్లో తెల్ల క్యాబేజీ విభాగంలో అధిక స్థాయి వాణిజ్య కార్యకలాపాలు నమోదు చేయబడుతున్నాయి.
రష్యన్ తయారీదారుల ప్రకారం, వాణిజ్యంలో ఊహించిన క్షీణత ఉన్నప్పటికీ, సాంప్రదాయకంగా నూతన సంవత్సర సెలవుల్లో ధరల స్థిరీకరణతో పాటు, మార్కెట్ ఈ విభాగంలో అమ్మకపు ధరల పెరుగుదలను ప్రేరేపించడం ద్వారా అధిక అమ్మకపు రేట్లను కొనసాగిస్తుంది.
నేడు, తెల్ల క్యాబేజీకి విక్రయ ధరల పరిధి ఉత్పత్తి ప్రాంతంపై ఆధారపడి 8-16 రూబిళ్లు/కిలో ($0,13 - 0,26/కిలో) వరకు ఉంటుంది, ఇది గత పని వారం చివరిలో కంటే సగటున 14% ఎక్కువ ఖరీదైనది. మార్కెట్ ఆపరేటర్ల ప్రకారం, ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి, మొత్తం మార్కెట్లో క్యాబేజీ సరఫరాలో తగ్గుదల, ఎందుకంటే చాలా మంది నిర్మాతలు ముందస్తు సెలవు కాలంలో ఇప్పటికే ఉన్న స్టాక్ల విక్రయాన్ని పూర్తి చేశారు. గతంలో కొనుగోలు చేసిన వాల్యూమ్ల విక్రయాన్ని పూర్తి చేసిన టోకు కంపెనీలు చురుకుగా నిల్వలను భర్తీ చేస్తున్నాయని, తద్వారా మార్కెట్లో ధరల పెరుగుదలను ప్రేరేపించాయని కూడా గమనించాలి.
ప్రస్తుతానికి రష్యాలో తెల్ల క్యాబేజీ గత సంవత్సరం ఇదే కాలంలో కంటే సగటున 1,5 రెట్లు తక్కువ ధరలో అమ్మకానికి వెళుతుందని గమనించాలి. ఈ విభాగంలో ధరలు మరింత పెరగడం కొనసాగితే, రిపబ్లిక్ ఆఫ్ డాగేస్తాన్ నుండి పెద్ద మొత్తంలో క్యాబేజీ మార్కెట్లో కనిపించే అవకాశం ఉందని కీలక మార్కెట్ ఆటగాళ్ళు మినహాయించలేదు, ఇది శీతాకాలంలో ఈ కూరగాయలకు ప్రధాన సరఫరాదారు. ప్రాంతీయ ఉత్పత్తిదారుల నిల్వలు క్షీణించాయి.