సహకార సంఘాలలో అనుబంధం చిన్న వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులు మరియు ప్రైవేట్ గృహ ప్లాట్ల యజమానులకు ప్రాథమికంగా కొత్త అవకాశాలను తెరుస్తుంది. వోల్గోగ్రాడ్ వ్యవసాయ సహకార సంస్థలలో ఒకటి గ్రాంట్ గ్రహీతగా మారింది; ఇప్పుడు అది తాజా కూరగాయలతో పాఠశాల క్యాంటీన్లను అందించగలదు.
స్వెట్లోయార్స్క్ ప్రాంతంలోని వ్యవసాయ సహకార సంస్థ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్లో బోర్ష్ట్ కూరగాయల అమ్మకంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది: క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు.
అసోసియేషన్ ఛైర్మన్ వ్యాచెస్లావ్ ప్లుషెంకో ప్రకారం, అటువంటి ఉత్పత్తులకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కూరగాయలు కడుగుతారు, ఒలిచిన మరియు ప్యాక్ చేయబడతాయి, వారి షెల్ఫ్ జీవితం 7 రోజులు. రెండు నెలల క్రితమే ఈ ప్రాంతంలోని విద్యాసంస్థల క్యాంటీన్లకు వ్యవసాయ ఉత్పత్తి సముదాయం నుంచి కూరగాయలు రావడం మొదలైంది.
సరఫరా చేయబడిన ఉత్పత్తుల అవసరాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. సంస్థ రెండేళ్లుగా మాత్రమే పనిచేస్తున్నప్పటికీ, సహకార సంస్థ ఇప్పటికే 36 పొలాలను ఏకం చేయగలిగింది - వ్యక్తిగత అనుబంధ ప్లాట్లు మరియు రైతు పొలాలు.
2021లో, వారు 100 టన్నుల ఉత్పత్తి పరిమాణాన్ని చేరుకోగలిగారు మరియు తదుపరి నాలుగు సంవత్సరాలలో వారు ఈ సంఖ్యను 280 టన్నులకు పెంచాలని యోచిస్తున్నారు. ఒక ప్రత్యేక ప్రాంతీయ కమిషన్ మంజూరు కోసం సహకార దరఖాస్తును ఆమోదించింది. గ్రాంట్ నిధులు కూరగాయలు తొక్కడానికి పరికరాలు, పారిశ్రామిక వాక్యూమ్ సీలర్ మరియు ఉత్పత్తులను పంపిణీ చేయడానికి ఒక ట్రక్కును కొనుగోలు చేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి.