బంగాళాదుంపలు మన అక్షాంశాలలో సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే పంటను ఉత్పత్తి చేయగల పంట మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో పిండిపదార్థాన్ని కోల్పోతాయి. ఇది స్టార్చ్ ఫ్యాక్టరీల ఆపరేషన్ యొక్క కాలానుగుణతను నిర్ణయిస్తుంది (అటువంటి సంస్థలు ప్రాసెసింగ్ సీజన్ల మధ్య ఉత్పత్తిని నిలిపివేయవలసి వస్తుంది).
డానిష్ కంపెనీ సిక్కాడానియా పూర్తిగా భిన్నమైన పంటలను ప్రాసెస్ చేయగల మొక్క యొక్క భావనను అభివృద్ధి చేసింది. అటువంటి మొక్క సంవత్సరం పొడవునా పని చేస్తుంది, బంగాళాదుంపల నుండి బీన్స్ లేదా బఠానీలకు మారుతుంది. ఈ ప్లాంట్ క్రొయేషియాలో ఉంది మరియు ఆగస్టు 2021లో ప్రారంభించబడుతోంది.
ఇటువంటి భావనను ప్రదర్శించడం ఇదే మొదటిసారి మరియు ఉత్పత్తి కూడా వ్యర్థాలు లేకుండా ఉంటుంది మరియు ఐరోపాలో అత్యంత ఆధునికమైనది.
కొత్త మొక్క యొక్క యజమాని అయిన NUTRIS, గ్లోబల్ ప్లాంట్ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ మార్కెట్లో ముఖ్యమైన ఆటగాడిగా మారాలని భావిస్తోంది, దాని ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా, రుచిగా చేయడానికి మరియు పర్యావరణాన్ని పరిరక్షించడంలో సహాయపడే పరిష్కారాలను కూడా అందిస్తుంది. ప్లాంట్ సిక్కాడానియా యొక్క జీరో-వేస్ట్ కాన్సెప్ట్ ప్రకారం రూపొందించబడింది: వన్-ఇన్-ఆల్-అవుట్ ©, ఇందులో స్టార్చ్, ప్రొటీన్లు, ఫైబర్ మరియు ద్రవ ఎరువులు ఉత్పత్తి ఉంటాయి.
సిక్కాడానియాలో సేల్స్ మేనేజర్ ఎవ్జెనీ రెబెనోక్ చెప్పారు:
బంగాళాదుంపలను స్టార్చ్గా ప్రాసెస్ చేయడం సాధారణంగా 4-6 నెలలకు పరిమితం చేయబడుతుంది మరియు మిగిలిన సమయానికి మొక్క పనిలేకుండా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి చక్రాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, స్టార్చ్ మరియు ప్రొటీన్ల ఉత్పత్తి కోసం సిక్కాడానియా కొత్త ప్లాంట్ కాన్సెప్ట్ను అభివృద్ధి చేసింది. ఈ ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి శరదృతువులో బంగాళాదుంపలను ప్రాసెస్ చేయగలదు మరియు తరువాత చిక్కుళ్ళపై పని చేస్తుంది. మొక్క యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఉత్పత్తి చేయబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క వశ్యత మరియు అధిక మార్జిన్లు. అందువల్ల, బంగాళాదుంప పిండి అత్యంత ఖరీదైన మరియు తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన పిండి పదార్ధం, మరియు ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ అనేది బీన్స్ నుండి పొందిన అత్యంత ఖరీదైన ఆహార భాగం.
6 ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యం మరియు వివిధ పంటలను ప్రాసెస్ చేయగల సామర్థ్యం ప్లాంట్ ఏడాది పొడవునా పనిచేయడానికి మరియు ప్రస్తుతానికి ఎక్కువ డిమాండ్ ఉన్న ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
మొక్క యొక్క ఉత్పత్తులలో తినదగిన బంగాళాదుంప మరియు బీన్ స్టార్చ్లు, ఫీడ్ బంగాళాదుంప ప్రోటీన్ మరియు తినదగిన బీన్ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్, డైటరీ ఫైబర్ మరియు ద్రవ సేంద్రీయ ఎరువులు ఉన్నాయి.
బీన్ ప్రొటీన్ ఐసోలేట్ అనేది పూర్తి ప్రోటీన్ మరియు అలర్జీ కారకాలు లేదా జీర్ణ ఎంజైమ్ ఇన్హిబిటర్లను కలిగి ఉండదు. అందువల్ల, ఈ ఐసోలేట్ బఠానీ మరియు సోయా ఐసోలేట్కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.
బీన్ ఐసోలేట్ శాఖాహార ఉత్పత్తులు మరియు మొక్కల పాల ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
సిక్కాడానియా గ్రూప్ ఆఫ్ కంపెనీలలోని దాదాపు అన్ని విభాగాలు ఈ ప్రాజెక్ట్లో పనిచేశాయి. ఈ విధంగా, పైలట్ ప్లాంట్లో భావన అభివృద్ధికి మరియు ప్రక్రియల పూర్తి పరీక్షకు డానిష్ కార్యాలయం బాధ్యత వహిస్తుంది, స్టార్చ్ పరికరాల సరఫరాకు సిక్కాడానియా NL బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు ACO సిక్కాడానియా ప్లాంట్ (పోలాండ్)లో పెద్ద-పరిమాణ పరికరాలు తయారు చేయబడ్డాయి. .
సాంకేతిక అభివృద్ధి మేనేజర్ కెల్డ్ మార్కెడల్ చెప్పారు. సిక్కాడానియా ప్రక్రియలు
ప్రొటీన్ ఐసోలేట్లకు ఉన్న అధిక డిమాండ్ వల్ల వివిధ మొక్కల పదార్థాల నుంచి ప్రొటీన్లను సంగ్రహించే సాంకేతికతను అభివృద్ధి చేసే పనిలో పడ్డారు.
మా పరిశోధనా కేంద్రం రాప్సీడ్ మీల్, చిక్కుళ్ళు (బఠానీలు, ఆసియా బీన్స్, బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు చిక్పీస్), ఉసిరికాయ మరియు లూపిన్ నుండి ప్రొటీన్ ఐసోలేట్ల ఉత్పత్తికి పారిశ్రామిక సాంకేతికతను అభివృద్ధి చేసింది. మేము సాంకేతికతలను అభివృద్ధి చేయడమే కాకుండా, మా క్లయింట్ల కోసం వివిధ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ల బ్యాచ్లను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తామని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను. ఫలితంగా వచ్చే ఐసోలేట్లు మార్కెట్ డిమాండ్ను అధ్యయనం చేయడానికి మరియు తుది ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను అభివృద్ధి చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి.