బంగాళాదుంపలు ఉజ్బెకిస్తాన్ కోసం వ్యూహాత్మకంగా ముఖ్యమైన పంటలలో ఒకటి. అదే సమయంలో, లాభదాయకమైన వ్యవసాయ వ్యాపారం యొక్క అభివృద్ధి కోణం నుండి ఇది శ్రద్ధకు అర్హమైనది. తాష్కెంట్ ప్రాంతంలోని బస్టాన్లిక్ జిల్లాలో జరిగిన "బంగాళదుంపలు పండించే సాంకేతికత" సెమినార్ ఈ అంశానికి అంకితం చేయబడింది.
ఇది రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఉజ్బెకిస్తాన్ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ, పొటాటో గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ మరియు AGROVER LLC ద్వారా నిర్వహించబడింది - ఆహారం (టేబుల్) మరియు విత్తన బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి, నిల్వ మరియు పూర్తి ప్రాసెసింగ్లో మార్కెట్ లీడర్, Nuz.uz నివేదికలు.
ఉజ్బెకిస్తాన్లో పెరుగుతున్న బంగాళాదుంప అభివృద్ధికి వాస్తవాలు మరియు అవకాశాలు
ప్రపంచంలోని 156 దేశాలలో 376,9 మిలియన్ టన్నుల బంగాళదుంపలు ఉత్పత్తి చేయబడుతున్నాయి. ఈ దేశాలలో ఉజ్బెకిస్తాన్ 23వ స్థానంలో ఉంది. అతిపెద్ద తయారీదారులు చైనా, భారతదేశం, రష్యా, ఉక్రెయిన్, USA, జర్మనీ, బంగ్లాదేశ్, పోలాండ్, ఫ్రాన్స్ మరియు నెదర్లాండ్స్.
2020లో, రిపబ్లిక్లోని అన్ని వర్గాల పొలాలలో ఉజ్బెకిస్తాన్లో 2,9 మిలియన్ టన్నుల బంగాళాదుంపలు పండించబడ్డాయి, వీటిలో 1,5 మిలియన్ టన్నులు పొలాలు మరియు వ్యవసాయ సంస్థలపై పడిపోయాయి.
“2021 లో, మొత్తం 86,5 వేల హెక్టార్లలో బంగాళాదుంపలను నాటడానికి ప్రణాళిక చేయబడింది, వీటిలో 50,7 వేల హెక్టార్లు ప్రధాన ప్రాంతాలలో, 3 వేల హెక్టార్లలో తోటలు మరియు ద్రాక్షతోటలు మరియు 32 ద్వితీయ ప్రాంతాలలో, 8 వేల హెక్టార్లలో నాటబడతాయి. , - పండు మరియు కూరగాయల పెంపకం, viticulture, హార్టికల్చర్ మరియు వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ Fakhriddin Kirgizboev పెరుగుతున్న బంగాళదుంపలు అభివృద్ధి కోసం విభాగం అధిపతి చెప్పారు. - అన్ని వర్గాల పొలాల ద్వారా 3,2 మిలియన్ టన్నుల ఉత్పత్తులను (1,5 మిలియన్ టన్నులు - పొలాలు, వ్యవసాయ సంస్థల ద్వారా, 1,7 మిలియన్ టన్నుల దేఖకాన్ పొలాలు మరియు వ్యక్తిగత ప్లాట్లలో) పెంచాలని కూడా ప్రణాళిక చేయబడింది. బంగాళాదుంపల కోసం జనాభా అవసరాలను తీర్చడానికి మరియు దేశీయ మార్కెట్లలో ధర స్థిరత్వాన్ని కొనసాగించడానికి, రైతులు, డెఖ్కాన్లు మరియు వ్యవస్థాపకులు ప్రధాన ప్రాంతాలలో మరియు తోటలు మరియు ద్రాక్షతోటల నడవలలో బంగాళాదుంపలను నాటడంలో సమగ్ర మద్దతును అందిస్తారు. పొలాలకు అధిక పునరుత్పత్తి బంగాళాదుంప విత్తనాలు అందించబడతాయి. ప్రతి ప్రాంతం యొక్క నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, సరిగ్గా ఎంచుకున్న బంగాళాదుంప విత్తనాలను ముందుగానే నాటడం మరియు సమయానికి వ్యవసాయ సాంకేతిక చర్యలను అమలు చేయడం వల్ల, ఈ రోజు పంట మరియు సకాలంలో పంపిణీ ఫలితంగా మార్కెట్లో ధర స్థిరత్వం సాధించబడుతుంది. బంగాళాదుంప పంట దక్షిణ ప్రాంతాలలో అంటే సురఖండర్యా మరియు కష్కదర్య ప్రాంతాలలో. బంగాళాదుంపల కోసం జనాభా డిమాండ్కు సంబంధించి, జూన్ నుండి మరియు అన్ని ఇతర ప్రాంతాలలో, దేశీయ మార్కెట్లలో బంగాళాదుంపల సరఫరా స్థాపించబడింది. గోధుమలు మరియు ఇతర ప్రారంభ పంటల నుండి విముక్తి పొందిన ప్రాంతాలలో బంగాళాదుంపలను చివరి పంటగా విత్తడం జూన్లో ప్రారంభమవుతుంది. అదనంగా, వ్యవసాయ సంస్థలు మరియు శాస్త్రీయ సంస్థల నిపుణులు పునరావృత ప్రాంతాల్లో బంగాళాదుంపలను నాటడం, వ్యవసాయ సాంకేతిక చర్యలను నిర్వహించడం మరియు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళను ఎదుర్కోవడంపై శాస్త్రీయ మరియు ఆచరణాత్మక సెమినార్లను నిర్వహిస్తారు. రకాల సరైన ఎంపిక, పొలాలలో సకాలంలో వ్యవసాయ సాంకేతిక చర్యలు మరియు ప్రాంతాల నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల ఆధారంగా సిఫార్సులు అందించబడతాయి అనే దానిపై వివరణాత్మక పని జరుగుతోంది.
బంగాళాదుంప పెంపకం రంగంలో రాష్ట్ర విధానం
ప్రస్తుతం, ఉజ్బెకిస్తాన్లో బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపబడింది. రాష్ట్ర స్థాయిలో, వివిధ అధికారాలు అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి మరియు పరిచయం చేయబడుతున్నాయి, ఇది ఆచరణలో ఉన్న అవకాశాలను గరిష్టంగా అమలు చేయడానికి మరియు పరిశ్రమను సంస్కరించడానికి మరియు బంగాళాదుంపల కోసం జనాభా డిమాండ్ను తీర్చడానికి దారి తీస్తుంది. రాష్ట్రం బంగాళాదుంప విత్తనోత్పత్తి అభివృద్ధి, నిల్వ వ్యవస్థల పరిచయం మరియు లోతైన ప్రాసెసింగ్ను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది అదనపు విలువ గొలుసును సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది.
మే 6, 2020న, వినియోగదారు (టేబుల్) మరియు విత్తన బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిని పెంచడం మరియు దేశీయ మార్కెట్లో బంగాళాదుంపల డిమాండ్ను పూర్తిగా తీర్చడం లక్ష్యంగా ఉజ్బెకిస్తాన్ రిపబ్లిక్ ప్రెసిడెంట్ (No.PP-4704) యొక్క తీర్మానం ఆమోదించబడింది. రిపబ్లిక్, క్లస్టర్ మరియు సహకార మెకానిజమ్స్ను విస్తరిస్తోంది, పొలంగాలను పండించే రంగంలో ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని పరిచయం చేస్తోంది. ఈ తీర్మానం ప్రకారం, 40 జిల్లాలు బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిపై దృష్టి సారించాయి, ప్రత్యేకించి, 23 జిల్లాలు విత్తన బంగాళాదుంపలు మరియు 9 జిల్లాలు అధిక పునరుత్పత్తి విత్తన బంగాళాదుంపల కోసం.
ఈ ప్రాంతాలలో, 8 బంగాళాదుంప-పెరుగుతున్న సమూహాలు సృష్టించబడ్డాయి, వీటిలో పెరుగుతున్న విత్తనం మరియు వినియోగదారు బంగాళాదుంపల కోసం 2 హెక్టార్ల భూమిని కేటాయించారు మరియు అధిక పునరుత్పత్తి యొక్క బంగాళాదుంప విత్తనాల సాగు స్థాపించబడింది.
ఒక ఉదాహరణ తాష్కెంట్ ప్రాంతంలో సృష్టించబడిన వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక బంగాళాదుంప-పెరుగుతున్న క్లస్టర్ ఆగ్రోవర్, ఇది విత్తనాల నుండి లోతైన ప్రాసెసింగ్ వరకు మొత్తం బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిని అందిస్తుంది. ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు, భూమి మరియు నీటి వనరుల హేతుబద్ధమైన మరియు ఉత్పాదక వినియోగాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి క్లస్టర్ ఆధునిక సాంకేతికతలు మరియు పరికరాలను ఉపయోగిస్తుంది.
"700-2019లో 2020 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో స్ప్రింక్లర్ ఇరిగేషన్ సిస్టమ్ మరియు యాంత్రీకరణను ప్రవేశపెట్టడం వల్ల, హెక్టారు భూమికి 40-45 టన్నుల ఉత్పత్తులను పొందడం సాధ్యమైంది" అని అగ్రోవర్ అగ్రోవర్ డైరెక్టర్ ఫర్హద్ తఖిరోవ్ వ్యాఖ్యానించారు. బంగాళదుంప-పెరుగుతున్న క్లస్టర్. - బంగాళదుంపలకు ప్రత్యేక నిల్వ మరియు లాజిస్టిక్స్ పరిస్థితులు అవసరమని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, క్లస్టర్ ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటెడ్ గిడ్డంగులలో వినియోగదారు మరియు విత్తన బంగాళాదుంపల కోసం నిల్వ వ్యవస్థల అభివృద్ధికి చెల్లించబడుతుంది. బస్టాన్లిక్ ప్రాంతంలో వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక లాజిస్టిక్స్ కేంద్రాన్ని ప్రారంభించడం వల్ల మా క్లస్టర్ బంగాళాదుంపలను ఏకకాలంలో నిల్వ చేసే సామర్థ్యాన్ని 50 వేల టన్నులకు పెంచడం మరియు ప్రాధమిక ప్రాసెసింగ్ (సార్టింగ్, క్రమాంకనం మరియు ప్యాకేజింగ్) సామర్థ్యాన్ని 100కి పెంచడం సాధ్యమైంది. గంటకు టన్నులు. ఇవన్నీ బంగాళాదుంప నష్టాలను గణనీయంగా తగ్గించడం మరియు వాటిని తగ్గించడం, అలాగే ఫీల్డ్ నుండి వినియోగదారునికి అధిక-నాణ్యత లాజిస్టిక్లను అందించడం సాధ్యం చేస్తుంది.
క్లస్టర్లో చేర్చబడిన బస్టాన్లిక్ పొటాటో సెంటర్ (LLC JV "బస్టాన్లిక్ పొటాటోచిలిక్ మార్కేజీ"), ప్రత్యేక క్షేత్రాలలో అధిక పునరుత్పత్తి యొక్క విత్తన బంగాళాదుంపల సాగును ఏర్పాటు చేసింది. విత్తన బంగాళాదుంపల వార్షిక ఉత్పత్తి సుమారు 20 వేల టన్నులు.
బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి అభివృద్ధిలో సైన్స్ మరియు టెక్నాలజీ
ఆరోగ్యకరమైన విత్తన బంగాళాదుంపల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహించే ప్రక్రియలను దేశం చురుకుగా ప్రారంభిస్తోంది. ఈ విధంగా, విత్తన బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిని స్థాపించిన తాష్కెంట్, సమర్కండ్, నమంగాన్ మరియు కష్కదర్య ప్రాంతాలలో ఇన్-విట్రో ప్రయోగశాలలు సృష్టించబడ్డాయి.
ఉజ్బెక్-హంగేరియన్ బంగాళాదుంప కేంద్రం, వీటిలో ప్రధాన పనులలో నిరోధక బంగాళాదుంప రకాల పెంపకం ఉంది, ఇది 2021లో పైలట్ AKIS సెంటర్ ఫర్ అగ్రికల్చరల్ నాలెడ్జ్, ఇన్నోవేషన్ అండ్ సర్వీసెస్లో ప్రారంభించబడింది, దీనిని రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఉజ్బెకిస్తాన్ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ సృష్టించింది. 2030 వరకు రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఉజ్బెకిస్తాన్ యొక్క అభివృద్ధి వ్యూహ వ్యవసాయం అమలులో భాగంగా యూరోపియన్ యూనియన్ మరియు ప్రపంచ బ్యాంక్ మద్దతు.
"నేడు, దేశంలోని పరిశోధనా సంస్థలు ఆధునిక సాగు మరియు స్థానికీకరణ సాంకేతికతలను పరిచయం చేయడంపై పని చేస్తున్నాయి, ఉదాహరణకు, అవి స్థానిక నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ముందుగానే పక్వానికి వచ్చే, మధ్య-పండిన మరియు ఆలస్యంగా పండిన బంగాళాదుంప రకాలను సృష్టిస్తాయి" అని ప్రధాన నిపుణుడు నొక్కిచెప్పారు. కూరగాయలు మరియు పుచ్చకాయ పంటలు మరియు బంగాళాదుంపల శాఖ, హార్టికల్చర్, వైటికల్చర్, హార్టికల్చర్ మరియు వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క బంగాళాదుంప పెంపకం Teshaboev Bakhodir. - వ్యాధి, వేడి మరియు కరువుకు వారి నిరోధకతపై చాలా శ్రద్ధ ఉంటుంది. రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఉజ్బెకిస్తాన్ భూభాగంలో నాటడానికి సిఫార్సు చేయబడిన 131 కొత్త బంగాళాదుంప రకాలను వ్యవసాయ పంటల రాష్ట్ర రిజిస్టర్ కలిగి ఉంది, వీటిలో 19 రకాలు స్థానిక పరిశోధనా సంస్థలచే సృష్టించబడ్డాయి. శాస్త్రవేత్తల దీర్ఘకాలిక పరిశోధన మరియు స్థానిక మరియు విదేశీ అభ్యాసకులతో వారి సహకారం విజయవంతమైన శాస్త్రీయ విజయాలకు దారి తీస్తుంది.
ఫిబ్రవరి 26, 2021 No. PP-5009 నాటి ఉజ్బెకిస్తాన్ రిపబ్లిక్ అధ్యక్షుడి డిక్రీ ప్రకారం, బులుంగూర్లోని బస్టన్లిక్లో కూరగాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు పొట్లకాయలతో పాటు బంగాళాదుంపల ప్రాథమిక విత్తనోత్పత్తిని నిర్వహించడానికి చర్యల కార్యక్రమం అభివృద్ధి చేయబడింది, యాంగికుర్గాన్, ఆండిజన్, అల్టియారిక్, ముజ్రోబోద్, మిర్జాబోద్ జిల్లాలు. వెజిటబుల్ అండ్ మెలోన్ క్రాప్స్ అండ్ పొటాటోస్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో "శాస్త్రీయ పరిశోధన మరియు వినూత్న పరిణామాలు, బ్రీడింగ్ రకాల బంగాళాదుంపల అభివృద్ధి మరియు బంగాళదుంప విత్తనోత్పత్తికి ఆర్థిక సహాయం కోసం ఫండ్" రూపొందించబడింది.
ప్రపంచ పొటాటో సెంటర్ (CIP) సహకారంతో కొత్త బంగాళాదుంప రకాలు అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి మరియు బొటానికల్ విత్తనాల నుండి బంగాళాదుంపలను పెంచడంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు. విదేశీ దేశాల అనుభవాన్ని అధ్యయనం చేయడానికి, విదేశాలలో శాస్త్రవేత్తలు మరియు నిపుణులకు శిక్షణ మరియు అధునాతన శిక్షణ, అనుభవం మార్పిడి మరియు ఉత్పత్తిలో వినూత్న సాంకేతికతలను అమలు చేయడం వంటివి అందించబడతాయి.