ఇటీవలి నెలల్లో అంతర్జాతీయ షిప్పింగ్లో ఉపయోగించే కంటైనర్ల కొరత ఆసియా ఆహార రంగం ఆలస్యం మరియు అమ్మకాల సస్పెన్షన్లను ఎదుర్కొంటోంది.
ఉదాహరణకు, మోస్ ఫుడ్ సర్వీసెస్ ద్వారా నిర్వహించబడుతున్న జపనీస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ చైన్ మోస్ బర్గర్ ఫిబ్రవరి 10, 2022 నుండి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అమ్మకాలను నిలిపివేసింది. బంగాళాదుంప కొరత మార్చి మధ్య నాటికి 1256 అవుట్లెట్లను ప్రభావితం చేస్తుందని కంపెనీ అంచనా వేస్తోంది.
మెక్డొనాల్డ్స్ హోల్డింగ్స్ జపాన్ ఇంతకు ముందు కూడా అదే సమస్యలను ఎదుర్కొంది, ఈ గొలుసులోని రెస్టారెంట్లు చాలా వారాల పాటు విరామం తర్వాత ఫిబ్రవరి 7న మధ్యస్థ మరియు పెద్ద ఫ్రైస్ల ప్యాకేజీల విక్రయాన్ని పునఃప్రారంభించగలిగాయి. ప్రతికూల వాతావరణం, కెనడాలో వరదలు మరియు కంటైనర్ల కొరత కారణంగా డెలివరీలు కట్ అయ్యాయని, వీటన్నింటికీ వాంకోవర్ కీలక నౌకాశ్రయానికి అంతరాయం ఏర్పడిందని మెక్డొనాల్డ్స్ తెలిపింది.
కంపెనీ ప్రతినిధి Nikkeiతో ఇలా అన్నారు: "మేము మమ్మల్ని కొనసాగించే సరఫరాలను సురక్షితం చేయగలిగాము, కానీ సమస్యలు పూర్తిగా పరిష్కరించబడలేదు మరియు పోర్ట్ జాప్యాలు అనూహ్యంగా కొనసాగుతాయి." మెక్డొనాల్డ్స్ జపాన్ అధ్యక్షుడు మరియు CEO అయిన తమోట్సు హిరో, "బంగాళాదుంపల కొనుగోలుతో పరిస్థితిని ఆశాజనకంగా పిలవలేము" అని ధృవీకరించారు.
కానీ బంగాళాదుంపల సరఫరాలో సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్న దేశం జపాన్ మాత్రమే కాదు.
మలేషియా మరియు ఇండోనేషియాలోని మెక్డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్లు కూడా అదే రేటుకు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ను విక్రయించడానికి పోరాడుతున్నాయి. "మేము ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సరఫరాలో తగ్గింపును ఎదుర్కొంటున్నాము," అని మెక్డొనాల్డ్స్ మలేషియా జనవరి 24 నాటి ప్రకటనలో పేర్కొంది, "ఈ కారణంగా, మేము ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ యొక్క పెద్ద భాగాల అమ్మకాలను నిలిపివేస్తున్నాము." మెక్డొనాల్డ్ ఇండోనేషియా ఇదే విధమైన చర్యను తీసుకుంటోంది: జనవరి 31న, రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతానికి చిన్న మరియు మధ్యస్థమైన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలను మాత్రమే కస్టమర్లకు అందించగలవని కంపెనీ ట్విట్టర్ పేజీలో ఒక పోస్ట్ కనిపించింది.
కన్సల్టింగ్ సంస్థ EY జపాన్లో భాగస్వామి అయిన నోబుకో కొబయాషి, సరఫరా-డిమాండ్ అసమతుల్యత తగ్గడానికి ముందు కంటైనర్ సంక్షోభాన్ని పరిష్కరించాల్సిన అవసరం ఉందని నొక్కి చెప్పారు, అయితే అది ఎప్పుడు జరుగుతుందో అంచనా వేయడం కష్టం. "ఇది ఓమిక్రాన్పై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఓమిక్రాన్ తర్వాత ఏదైనా తరంగాలు - అస్థిరత 2022 రెండవ సగం వరకు కొనసాగవచ్చు" అని నిపుణుడు చెప్పారు.
మహమ్మారి మరియు భౌగోళిక రాజకీయ ఉద్రిక్తతల వల్ల కలిగే అంతరాయాలకు కంపెనీలు అలవాటు పడాలని మరియు ఈ సవాళ్లకు సిద్ధం కావాలని కోబయాషి గుర్తించారు. "ఇటువంటి అంతరాయాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కంపెనీలు తమ సేకరణ కార్యకలాపాలను సమీక్షించాలి. సరఫరా గొలుసును తగ్గించడం ఒక దిశ, తద్వారా ఇది జపాన్ కోసం ఆసియాలో ప్రాంతీయీకరించబడింది [ఉదాహరణకు]. మరొక దిశలో నిలువుగా పునర్నిర్మించడం, తద్వారా కంపెనీలు క్లిష్టమైన వనరుల కోసం బాహ్య వనరులపై ఆధారపడవు.