UKలోని లింకన్షైర్లో బంగాళాదుంప పెంపకందారు బ్రాన్స్టన్, అసాధారణంగా త్వరగా వండగలిగే కొత్త అసాధారణమైన బంగాళాదుంప రకాన్ని అభివృద్ధి చేశాడు.
కంపెనీ పత్రికా ప్రకటన ప్రకారం, దుంపల అసాధారణ రంగు కారణంగా, కొత్త రకం నెమోకు అదే పేరుతో ఫైండింగ్ నెమో కార్టూన్లోని క్లౌన్ ఫిష్ పేరు పెట్టారు: చర్మం యొక్క ప్రధాన రంగు గులాబీ రంగులో ఉంటుంది, కానీ క్రీము పసుపు మచ్చలు ఉన్నాయి. కళ్ళు చుట్టూ. దుంపల మాంసం బంగారు పసుపు, ఏకరీతి నిర్మాణంతో, బంగాళాదుంపలు త్వరగా ఉడికించడానికి ధన్యవాదాలు.
ఈ కొత్త రకాన్ని ఇంకా బెల్లా (చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న పెరువియన్ హైబ్రిడ్) మరియు UK వాతావరణంలో బాగా పెరిగే ప్రసిద్ధ రెడ్-స్కిన్డ్ లెట్యూస్ ఫ్రాన్సులిన్ మధ్య క్రాసింగ్ చేయడం ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడింది.
బ్రాన్స్టన్లోని అగ్రోనమీ డైరెక్టర్ డేవిడ్ నెల్సన్ ఒక పత్రికా ప్రకటనలో ఇలా అన్నారు: "మేము గత ఆరు సంవత్సరాలుగా ఈ ప్రాజెక్ట్లో గొప్ప రుచిని మాత్రమే కాకుండా, వేయించడానికి సమయాన్ని ఆదా చేసే వెరైటీ కోసం చూస్తున్నాము."
బ్రాన్స్టన్ 2015 నుండి నెమోను పెంచుతూ మరియు పరీక్షిస్తున్నాడు. వైవిధ్యం స్థిరంగా అన్ని రుచిలో మంచి ఫలితాలను చూపుతుంది.
వేయించిన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయడానికి, వేయించడానికి ముందు వాటిని ఒలిచి ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టవచ్చు. నెమో సలాడ్లు మరియు ప్యూరీలకు కూడా సరైనది, ఇది బహుముఖంగా చేస్తుంది.