10 సంవత్సరాల క్రితం ఉత్తర అమెరికాలోని స్థానిక ప్రజలు ఆహారం కోసం అడవి బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించారని ఉటా విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్తలు ఆధారాలు కనుగొన్నారు.
మానవులు కృత్రిమ సాగుకు ముందు అడవి బంగాళాదుంప వినియోగం యొక్క చరిత్ర బాగా అర్థం చేసుకోబడింది మరియు ఇటీవల వరకు దక్షిణ అమెరికాకు పరిమితం చేయబడింది. కాబట్టి, 2016 లో, అండీస్లోని భారతీయులు సుమారు 5000 సంవత్సరాల క్రితం బంగాళాదుంపలను సాగు చేసినట్లు శాస్త్రవేత్తలకు ఆధారాలు లభించాయి. ఉత్తర మరియు మధ్య అమెరికాలో, కనీసం 20 అడవి రకాల మూల పంటలను ఈ జాతి నుండి పిలుస్తారు సోలనం (నైట్ షేడ్ కుటుంబం), కానీ ప్రాచీన అమెరికన్ల ఆహారంలో వారి ప్రాముఖ్యత ఇంకా స్థాపించబడలేదు. అమెరికన్ పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఈ అంతరాన్ని పూరించారు మరియు పురాతన తవ్వకాల ప్రదేశాలలో ఒకదానిలో కనిపించే పిండి కణికలను విశ్లేషించారు.
వైల్డ్ బంగాళాదుంప యూజ్ డేటా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ ఇప్పటికే దక్షిణ అమెరికాలో, పెరూలోని కాస్మా లోయలో పొందబడ్డాయి మరియు 7 సంవత్సరాల నాటివి, అయితే ఇవి అడవి లేదా ఇప్పటికే పెంపకం చేసిన మొక్కలు కాదా అని శాస్త్రవేత్తలలో ఏకాభిప్రాయం లేదు. కొత్త అధ్యయనం కోసం, శాస్త్రవేత్తలు దక్షిణ ఉటాలోని నార్త్ క్రీక్ షెల్టర్ నుండి కనుగొన్నారు. పురాతన ప్రజల కీలక కార్యకలాపాలకు అనేక ఆధారాలు కనుగొనబడ్డాయి: పొయ్యి మరియు గుంటలు, రాతి పనిముట్లు, మొక్కలు మరియు జంతువుల అవశేషాలు. త్రవ్వకాల్లో 800 సంవత్సరాల క్రితం ఏడు సాంస్కృతిక పొరలు బయటపడ్డాయి.
ఇక్కడ లభించిన 101 రాతి పనిముట్ల ఉపరితలంపై ఉన్న అవశేషాలను శాస్త్రవేత్తలు పరిశీలించారు. 24 వాయిద్యాల ఉపరితలాలు 323 పిండి కణాలను కలిగి ఉన్నాయి, వీటిలో తొమ్మిది కణికలు చివరకు అడవి బంగాళాదుంప రకానికి చెందినవిగా గుర్తించబడ్డాయి సోలనం జమేసి మరియు 61 కణికలు ఈ మొక్క యొక్క కణంగా నిర్వచించబడ్డాయి. బంగాళాదుంపల అవశేషాలు కనుగొనబడిన రాతి పనిముట్ల రేడియోకార్బన్ విశ్లేషణ 10-900 సంవత్సరాల వయస్సును చూపించింది. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ఈ ఆవిష్కరణ ఉత్తర అమెరికాలో బంగాళాదుంప వాడకానికి సంబంధించిన మొట్టమొదటి డాక్యుమెంట్ సాక్ష్యం. బంగాళాదుంప అమెరికా నుండి ఐరోపాకు వచ్చినప్పటి నుండి, ఇది బహుశా ప్రపంచంలోనే అతి పురాతనమైన బంగాళాదుంప అవశేషం.
అంతకుముందు, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు తమ సాగు ప్రారంభానికి ముందే ప్రజలు అడవి మొక్కలను ఉపయోగించిన ఆనవాళ్లను కనుగొన్నారు. ఈ విధంగా, 32 సంవత్సరాల క్రితం ఇటలీలో వైల్డ్ వోట్స్ మరియు 600 సంవత్సరాల క్రితం ఇజ్రాయెల్లో అడవి బార్లీ మరియు గోధుమలను ఉపయోగించారు.
ఈ పరిశోధన ప్రొసీడింగ్స్ ఆఫ్ ది నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ లో ప్రచురించబడింది.
మూలం: https://chrdk.ru