చాలా చిన్న బంగాళాదుంపలు లేదా దుంపలు తమ వాణిజ్య లక్షణాలను కోల్పోయినప్పటికీ, పచ్చగా మారని దుంపలు పశువులకు ఆహారంగా సరిపోతాయి. టోబియాస్ ఫింక్ జర్మన్ పోర్టల్ Agrarheute.com లో ప్రచురించబడిన ఒక కథనంలో దీని గురించి మాట్లాడాడు.
“చిన్న దుంపలు అధిక శక్తి విలువను కలిగి ఉన్నందున, పాడి ఆవులతో సహా పశువులకు రసం కలిగిన దాణాగా బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తారు.
పశువుల కోసం, దుంపలను ఉడకబెట్టకూడదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం: తాపన ప్రక్రియలో, స్టార్చ్ జిలాటినైజ్ చేస్తుంది మరియు రుమెన్లో చాలా త్వరగా చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలుగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది. ఇది రుమెన్ అసిడోసిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
దుంపలలో పొడి పదార్థం యొక్క కంటెంట్ 22% నుండి 18% వరకు ఉంటుంది, స్టార్చ్ - 12 నుండి 20% మరియు ప్రోటీన్ - 2% తాజా ద్రవ్యరాశిలో ఉంటుంది. ధాన్యాలతో పోలిస్తే, పోషకాల కూర్పులో తేడాలు చిన్నవి.
స్టార్చ్ డైజెస్టిబిలిటీ పరంగా మేము వేర్వేరు ఫీడ్లను పోల్చినట్లయితే, బంగాళాదుంపలు ధాన్యం కోసం మిల్లెట్ మరియు మొక్కజొన్న కంటే తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ బీన్స్, బార్లీ, వోట్స్ లేదా గోధుమల కంటే ముందు ఉంటాయి.
మీరు గడ్డి లేదా మొక్కజొన్న సైలేజ్కు చిన్న నాణ్యత లేని దుంపలను జోడించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తి ఒక సిలోతో పొరలలో బదిలీ చేయబడుతుంది. బంగాళాదుంపలను మరింత దెబ్బతీయవలసిన అవసరం లేదు. ఎన్సైలింగ్ ప్రక్రియలో, ఇది చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది, కానీ మృదువుగా మారుతుంది మరియు జంతువులు సులభంగా తింటాయి. తినేటప్పుడు బంగాళాదుంపలను విడిగా ఇవ్వవలసిన అవసరాన్ని ఎన్సైలింగ్ తొలగిస్తుంది.
పచ్చి దుంపలను పశువులకు తినిపించడం మరొక ఎంపిక. ఆవు అలవాటు పడిన తర్వాత వాటిని ఇష్టపూర్వకంగా తింటుంది. మొదట వాటిని కత్తిరించడం మరియు అదే సమయంలో రౌగేజ్తో ఇవ్వడం ఉత్తమం.
జంతువులు అలవాటుపడిన తర్వాత, ఉత్పాదక ఆవులకు ప్రతిరోజూ 10 నుండి 15 కిలోల తాజా బంగాళదుంపలు ఇవ్వవచ్చు. తక్కువ ఉత్పత్తి చేసే జంతువులకు ఇది తక్కువ మొత్తంలో ఇవ్వాలి, ఎందుకంటే శక్తి యొక్క అధిక సాంద్రత ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది.
అధిక శక్తి కంటెంట్ మరియు సాపేక్షంగా అధిక నిర్మాణ విలువ కారణంగా, బంగాళాదుంపలు ఏకాగ్రత యొక్క ఇతర భాగాలను భర్తీ చేస్తాయి.
అయినప్పటికీ, ఇది ఆవుల ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, సోలనిన్. పచ్చి బంగాళాదుంపలను అధికంగా తినిపించినప్పుడు, సోలనిన్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో వాపు, వాంతులు మరియు విరేచనాలు ఏర్పడతాయి. దుంపలలో ఉన్న పరిమాణం సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది, గరిష్ట రోజువారీ రేషన్ 15 కిలోలు.
ఆకులు మరియు మొలకలలో సోలనిన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, దుంపలు వసంతకాలం వరకు పడి ఉంటే, తినే ముందు అన్ని మొలకలని తొలగించాలి.