పంట ఉత్పాదకతలో సల్ఫర్ యొక్క ముఖ్యమైన పాత్ర ఉన్నప్పటికీ, ఈ మూలకం ఎల్లప్పుడూ తగిన శ్రద్ధను పొందలేదు. చాలా సంవత్సరాలుగా, సల్ఫర్ లోపం చాలా మంది బంగాళాదుంప సాగుదారులను ఇబ్బంది పెట్టలేదు.
గతంలో, ఖనిజీకరించిన సేంద్రియ పదార్థాలు మరియు అధిక సల్ఫర్ ఉద్గారాలు పంటల అవసరాలను సరఫరా చేసేవి. గత 30 సంవత్సరాలుగా, క్లీన్ ఎయిర్ యాక్ట్ ఆమోదించడంతో, సల్ఫర్ ఉద్గారాలు దాని లభ్యతను గణనీయంగా తగ్గించాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే, నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియంతో పాటు, సల్ఫర్ ఒక ముఖ్యమైన పోషకం మరియు వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల దిగుబడి మరియు నాణ్యతను పరిమితం చేసే అంశం.
బంగాళాదుంప దుంపల నాణ్యత మరియు పరిమాణం రెండింటిపై సల్ఫర్ గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది అమైనో ఆమ్లాలను నిర్మించడానికి అవసరమైన రసాయనం, అందువలన ప్రోటీన్లు మరియు గడ్డ దినుసు అభివృద్ధి, కార్బోహైడ్రేట్ ఏర్పడటం, వ్యాధి నిరోధకత మరియు క్లోరోఫిల్ ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఈ మూలకం నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ, పొడి పదార్థం, చక్కెర మరియు స్టార్చ్ కంటెంట్ మరియు గడ్డ దినుసుల పరిమాణంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
మొక్కల అభివృద్ధి యొక్క ఏ దశలోనైనా సల్ఫర్ లోపం దిగుబడి తగ్గడానికి దారితీస్తుంది కాబట్టి, సల్ఫర్ యొక్క స్థిరమైన సరఫరా అవసరం - మొలకల ఆవిర్భావం నుండి పెరుగుతున్న కాలం ముగిసే వరకు. పంటలకు అవసరమైనప్పుడు సల్ఫర్ను పొందడం చాలా ముఖ్యం.
సల్ఫర్ ఆకలితో, టాప్స్ పై నుండి పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభమవుతుంది. మొక్క యొక్క నాళాల ద్వారా సల్ఫర్ చాలా నెమ్మదిగా కదులుతుంది, కాబట్టి యువ బంగాళాదుంప ఆకులు పాత వాటి నుండి దూరంగా ఉండవు మరియు అకాల పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.
సల్ఫర్ అమైనో ఆమ్లాలు మెథియోనిన్ మరియు సిస్టీన్, విటమిన్లు B1 (థియామిన్) మరియు B7 (బయోటిన్) సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. దుంపలలో సల్ఫర్ లేకపోతే, నేల నుండి గ్రహించిన నత్రజని ప్రోటీన్ రూపంలోకి మారదు.
సల్ఫర్ ఆకలి పరిస్థితులలో పెరిగిన బంగాళదుంపలలో, నైట్రేట్ల కంటెంట్ సగటున 22% పెరుగుతుంది. దుంపలలో పిండి పదార్ధం కూడా తగ్గుతుంది, వాటి రుచి లక్షణాలు క్షీణిస్తాయి మరియు అవి ఎక్కువ కాలం పండిస్తాయి.
మొక్కలు గాలి నుండి సల్ఫర్లో కొంత భాగాన్ని గ్రహిస్తాయి: మైక్రోలెమెంట్ సల్ఫర్ డయాక్సైడ్లో భాగం, ఇది పారిశ్రామిక సంస్థల ద్వారా వాతావరణంలోకి విడుదల అవుతుంది. వర్షం మరియు కరిగే నీరు కూడా సల్ఫర్తో బంగాళాదుంపల కోసం మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తుంది. ఒక టన్ను సేంద్రీయ ఎరువులలో (కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్) - సుమారు 0,5 కిలోల ట్రేస్ ఎలిమెంట్.
కానీ 1 టన్ను బంగాళాదుంపలను పెంచుతున్నప్పుడు, 2-4 కిలోల మైక్రోలెమెంట్ అవసరమని అభ్యాసం చూపిస్తుంది. మొక్కలు గాలి, వర్షం మరియు కరుగుతున్న నీరు మరియు కంపోస్ట్ నుండి ఈ మోతాదులో సగం మాత్రమే గ్రహిస్తాయి.
పాలిసల్ఫేట్ (0-0-14-19.2S-12.2Ca-3.6Mg) పాలిహలైట్ (సహజ ఖనిజం) నుండి పొందబడుతుంది. ఈ బహుళ-భాగాల ఎరువులు తక్కువ క్లోరిన్ కంటెంట్తో సల్ఫేట్ల ఆధారంగా కరిగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం యొక్క మూలం.
పాలీసల్ఫేట్ పొడిగించిన విడుదల లక్షణం అంటే ప్రతి కణికలో ఉండే నాలుగు కీలక పోషకాలు (S 19.2%, K 14%, Mg 3.6%, Ca 12.2%) ఆకు పెరుగుదల ప్రారంభం నుండి గరిష్ట డిమాండ్ ఉన్న కాలంలో బంగాళాదుంపకు అందుబాటులో ఉంటాయి. గడ్డ దినుసు పరిపక్వతకు.
ఎరువులలోని కాల్షియం నేల యొక్క రసాయన కూర్పును అలాగే బంగాళాదుంప దుంపల నాణ్యత లక్షణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. నేలలు లేదా నీటిపారుదల పంట వ్యవస్థలలో నీటి నాణ్యత సమస్యగా ఉంటుంది, మట్టికి కాల్షియం జోడించడం నిల్వ లవణాలను పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది. నాటడానికి ముందు, నాటడం వద్ద లేదా శిఖరం ఏర్పడే సమయంలో పాలిసల్ఫేట్ వర్తించబడుతుంది.
సల్ఫర్ ఎరువులలో మూడు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి.
- సల్ఫేట్-సల్ఫర్ ఎరువులు నత్రజని లేదా పొటాషియం వంటి ఇతర పోషకాలతో కలిపి సల్ఫర్ను కలిగి ఉంటాయి. పెరుగుతున్న పంటలకు ఎరువులు సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు సల్ఫేట్-సల్ఫర్ ఎరువులు త్వరగా కరిగిపోతాయి. అత్యంత సాధారణ సల్ఫేట్-సల్ఫర్ ఎరువులు గ్రాన్యులర్ అమ్మోనియం సల్ఫేట్ (20-0-0-24, 21-0-0-24, 19-2-0-22).
- అమ్మోనియం సల్ఫేట్ ఇతర కణిక ఎరువులతో కలపవచ్చు, కానీ దాని భౌతిక స్వభావం మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉండటానికి అనుమతించేలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
- పొటాషియం సల్ఫేట్ (0-0-50-18 మరియు ఇతర సూత్రీకరణలు) కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు అల్ఫాల్ఫా వంటి చిక్కుళ్లకు బాగా పని చేస్తాయి.
మిశ్రమంలో లేదా వాణిజ్య ఉత్పత్తిలో కొంత మొత్తంలో సల్ఫర్ సల్ఫేట్ కలిగి ఉన్న ఇతర ఎరువులు ఉన్నాయి.
- మౌళిక సల్ఫర్. గ్రాన్యులర్ ఎరువులు (0-0-0-90 నుండి 99 వరకు), మౌళిక రూపంలో 90 నుండి 99% వరకు సల్ఫర్ కంటెంట్ ఉంటుంది. దీనిని మొక్కలు నేరుగా ఉపయోగించలేవు. మొదట, ఇది నేల సూక్ష్మజీవుల ద్వారా మార్చబడాలి.
థియోసల్ఫేట్ రూపంలో సల్ఫర్ కలిగిన ఎరువులు, ద్రవ అమ్మోనియం థియోసల్ఫేట్ (12-0-0-26) మరియు 15-0-0-20 వంటివి కూడా మట్టిలోని సూక్ష్మజీవుల ద్వారా సల్ఫేట్ రూపంలోకి ఆక్సీకరణం చెందాలి. నాటడానికి ముందు, సమయంలో లేదా తర్వాత ఎరువులు వేయవచ్చు. అయితే ఆకులపై పూస్తే కాలిన గాయాలు ఏర్పడతాయి.
జంతువుల పేడ ఇతర పోషకాలతో పాటుగా సల్ఫర్తో మొక్కలను అందించగలవు, అయితే మూలకం యొక్క కంటెంట్ మరియు ఇతర పోషకాలతో సమతుల్యతను ప్రత్యేక విశ్లేషణలను ఉపయోగించి నిర్ణయించాలి. ఉదాహరణకు, నత్రజనితో పోలిస్తే కొన్ని పిగ్ స్లర్రీలలో అందుబాటులో ఉన్న సల్ఫర్ తక్కువగా ఉంటుంది.