మెట్రో, సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ బ్లాగర్స్ కమ్యూనిటీ మరియు లెనిన్గ్రాడ్ రీజియన్ ఎంటర్ప్రెన్యూర్షిప్ సపోర్ట్ ఫండ్ ప్రాజెక్ట్ను కొనసాగిస్తున్నాయి,
దీనిలో చిన్న పట్టణాల నివాసితులు వ్యాపారాలను ఎలా నిర్మించుకుంటారో మరియు వారికి ఎవరు సహాయం చేస్తారో మేము తెలియజేస్తాము. "నేను లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతం యొక్క వ్యవస్థాపకుడిని" ప్రాజెక్ట్ కిరోవ్ ప్రాంతాన్ని సందర్శించింది.
నవంబర్ మధ్య నాటికి, ప్రిలడోజ్స్కీ గ్రామంలోని అలెక్సీ బైకోవ్ పొలంలో వ్యవసాయ పనులు ఇప్పటికే పూర్తయ్యాయి: అన్ని బంగాళాదుంపలను పొలాల నుండి పండించి నిల్వలో ఉంచారు, క్యారెట్లు మరియు దుంపలు ప్యాక్ చేయబడ్డాయి. కూరగాయలు రకరకాలుగా క్రమబద్ధీకరించబడే భారీ పెవిలియన్లో అనేక సార్టర్లు పని చేస్తాయి.
"సమ్మేళనాలు క్షేత్రంలో ఉన్నప్పుడు ఇక్కడ ఎంత అందంగా ఉందో చూడటానికి మీరు వేసవిలో రావాలి" అని రైతు వ్యవసాయ అధిపతి అలెక్సీ డిమిత్రివిచ్ బైకోవ్ మమ్మల్ని పలకరించారు. - ఈ సంవత్సరం నాకు అద్భుతమైన పంట ఉంది! 6,5 వేల టన్నుల ఉత్పత్తులు, మరియు సాధారణంగా సుమారు 5. ఈ వేసవిలో, 100 హెక్టార్లు బంగాళాదుంపలతో, 35 క్యారెట్లతో మరియు 40 దుంపలతో నాటబడ్డాయి. మంచి దిగుబడి కారణంగా, సగటు బంగాళాదుంపను కూడా భూమిలో వదిలివేయవలసి వచ్చింది, ఎందుకంటే నిల్వ సౌకర్యం అటువంటి వాల్యూమ్ కోసం రూపొందించబడలేదు. పెద్దవి మరియు మృదువైనవి మాత్రమే ఎంపిక చేయబడ్డాయి.
జీవితం యొక్క పని
2019 లో, వ్యవసాయ క్షేత్రానికి వార్షికోత్సవం ఉంది - అలెక్సీ బైకోవ్ దీనిని 1999 లో సృష్టించాడు మరియు వ్యవస్థాపకుడు స్వయంగా 70 లో తన 2017 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకున్నాడు. దాదాపు జీవితమంతా వ్యవసాయంతో ముడిపడి ఉంది.
"నేను పుష్కిన్ నగరం నుండి వచ్చాను" అని అలెక్సీ డిమిత్రివిచ్ చెప్పాడు. - లెనిన్గ్రాడ్ అగ్రికల్చరల్ ఇన్స్టిట్యూట్లో, నేను జంతుప్రదర్శనశాల ఇంజనీర్-పౌల్ట్రీ రైతుగా గైర్హాజరులో చదువుకున్నాను, ఎందుకంటే 1970లలో నేను ఇప్పటికే పేరున్న పౌల్ట్రీ ఫామ్లో పనిచేశాను. USSR యొక్క 50వ వార్షికోత్సవం (ఇప్పుడు "రోస్కర్"). అప్పుడు అతను కొత్త కాంప్లెక్స్ను అన్వేషించడానికి వెళ్ళాడు - సిన్యావిన్స్కీ. అతను 1991 వరకు అక్కడ పనిచేశాడు, ఆపై వేరొకదానిపై తన చేతిని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. అతను ఒక వ్యక్తిగత వ్యవస్థాపకుడు. మరియు 1999 నుండి, అతను తన స్వంత ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. నా రైతు వ్యవసాయ సంస్థ ఇలా కనిపించింది.
అలెక్సీ బైకోవ్ తన వ్యాపారాన్ని 1 హెక్టార్ల భూమితో ప్రారంభించాడు, అతను బంగాళాదుంపలతో విత్తాడు. మరుసటి సంవత్సరం అతను విస్తరించడం ప్రారంభించాడు మరియు సమీపంలోని భూమిని లీజుకు తీసుకున్నాడు, 65 టన్నుల విత్తన బంగాళాదుంపలకు పాత ట్రాక్టర్ను మార్పిడి చేశాడు. కొత్త ట్రాక్టర్ను లీజుకు తీసుకున్నాను. ఒక సంవత్సరం తరువాత, రైతు 18 హెక్టార్ల భూమి నుండి పండిస్తున్నాడు. 2002లో, అలెక్సీ బైకోవ్ విత్తన బంగాళాదుంపలను సరఫరా చేసే డచ్ కంపెనీతో కలిసి పని చేయడం ప్రారంభించాడు. నేను వారి నుండి క్యారెట్ మరియు దుంప విత్తనాలు కొన్నాను. కాబట్టి రైతు బంగాళాదుంపల నుండి కూరగాయల సాగుకు మారాడు.
"ఇరుకైన స్పెషలైజేషన్ కోసం ఒక కారణం ఉందని మరియు చాలా పంటలను పండించాల్సిన అవసరం లేదని నేను స్వయంగా నిర్ధారించాను: సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ మార్కెట్ మొత్తం బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు దుంపలను "మింగితే", మరేదైనా ఎందుకు ఉత్పత్తి చేయాలి, "అలెక్సీ డిమిత్రివిచ్ తన వ్యక్తిగత అనుభవాన్ని పంచుకున్నాడు.
వివిధ ప్రాంతాలకు వారి స్వంత అభిరుచులు ఉన్నాయి
రైతు తన ఉత్పత్తులను సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్, మాస్కో, లెనిన్గ్రాడ్ మరియు మాస్కో ప్రాంతాలలో విక్రయిస్తాడు. అనేక సంవత్సరాల పనిలో, అతను ఒక ఆసక్తికరమైన పరిశీలన చేసాడు: వివిధ ప్రాంతాలలో ప్రతి వినియోగదారుడు తన స్వంత ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉంటాడు, ప్రత్యేకించి, రకాలు గురించి.
"వైవిధ్యం ముఖ్యమైనది - ఉత్పత్తి దృశ్యమానంగా కూడా ఆకర్షణీయంగా ఉండాలి - క్యారెట్లు "వికృతంగా" ఉంటే, వారు దానిని నిజంగా తీసుకోరు" అని ఒక అనుభవజ్ఞుడైన వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు. - ప్రతి ఒక్కరూ సొగసైన మరియు శుభ్రమైనదాన్ని కోరుకుంటారు. క్యారెట్లు, ఉదాహరణకు, ఒక నిర్దిష్ట ఆకృతికి డిమాండ్ ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది మధ్యస్థ పరిమాణం, సాసేజ్ లాగా పొడుగుగా ఉంటుంది. కొరియన్ వంట కోసం కొనుగోలు చేయబడిన పెద్ద క్యారెట్లు కూడా ఉన్నాయి. మాస్కో వ్యవస్థాపకులు ఎల్లప్పుడూ మా చాంటెనే రకాన్ని కొనుగోలు చేస్తారు - ఇది త్రిభుజాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కోణాల బొటనవేలుతో ఉంటుంది. మరియు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ మరియు లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతంలో, వారు రిటైల్ అమ్మకానికి మంచి పొడుగుచేసిన క్యారెట్లను కొనుగోలు చేస్తారు.
పంటను కూరగాయల గిడ్డంగులు మరియు పొరుగు పొలాల ద్వారా కొనుగోలు చేస్తారు.
"స్థానిక నివాసితులు కూడా వచ్చి రెండు బంగాళాదుంపల వలలను తీసుకోవచ్చు" అని అలెక్సీ డిమిత్రివిచ్ పంచుకున్నారు. – మంచి రోజులలో మేము మా విక్రేతను హైవేపై ప్రదర్శిస్తాము. ధర, వాస్తవానికి, కొనుగోలుదారులకు మార్కెట్ ధర కంటే తక్కువగా ఉంటుంది - ఈ సంవత్సరం వారు కిలోగ్రాముకు 15 రూబిళ్లు కోసం బంగాళాదుంపలను అందించారు. టోకు వ్యాపారులకు ఇతర ధరలు. మేము డంప్ చేయము, మేము పొరుగు పొలాలను పిలుస్తాము - మేము ధరను సుమారుగా ఒకే విధంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తాము.
మీరు దానిని తెలివిగా సంప్రదించినట్లయితే, వ్యవసాయం లాభదాయకమైన వ్యాపారం.
వ్యవసాయం యొక్క ప్రధాన ఖర్చులు భూమిని అద్దెకు ఇవ్వడం, కాలానుగుణ కార్మికులను (సార్టర్లు) మరియు ట్రాక్టర్ డ్రైవర్లను నియమించడం. పొలంలో 10 ట్రాక్టర్లు మరియు 3 జర్మన్ కంబైన్లు ఉన్నాయి; శీతాకాలంలో వాటిని సేవ చేయడానికి నలుగురు రిపేర్మెన్లు సరిపోతారు. కోత సమయంలో, ఒక ట్రాక్టర్ డ్రైవర్, ఒక నియమం వలె, షిఫ్ట్కు సుమారు 2 వేల రూబిళ్లు అందుకుంటాడు మరియు కొన్నిసార్లు బోనస్ ఉంటుంది.
"పని కాలానుగుణమైనది - మేము జూలై మధ్యలో ప్రారంభ దుంపలను కోయడం ప్రారంభిస్తాము, ఆపై మేము ప్రారంభ క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను కోయడం ప్రారంభిస్తాము, సెప్టెంబరులో మేము నిల్వ కోసం బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుంటాము, కోత చివరి భాగం క్యారెట్లు" అని అలెక్సీ బైకోవ్ చెప్పారు.
హార్వెస్టింగ్ యొక్క "హాట్ టైమ్" ముగిసినప్పుడు, వ్యవస్థాపకుడికి ఇంకా చాలా "కాగితపు పని" ఉంది. భూమి పునరుద్ధరణ మరియు వ్యవసాయ యంత్రాల కోసం రాష్ట్ర రాయితీలను స్వీకరించడానికి పత్రాలను సిద్ధం చేయడం అవసరం (ట్రాక్టర్ల కొనుగోలు కోసం రాష్ట్రానికి 30% వరకు సబ్సిడీలు కేటాయించబడతాయి).
"నేను బంగాళాదుంపలతో విత్తిన హెక్టారుకు సుమారు 10 వేలు, క్యారెట్లు మరియు దుంపల కోసం హెక్టారును ప్రాసెస్ చేయడానికి 12-15 వేలు పొందుతాను" అని రైతు పంచుకుంటాడు. - ఎక్కడా ఏప్రిల్లో, ఈ డబ్బు ఇవ్వబడుతుంది, అంటే, నేను పొలాలు విత్తడానికి ముందు. మీరు తెలివిగా ఆశ్రయిస్తే వ్యవసాయం లాభదాయకం - మీకు జ్ఞానం మరియు అనుభవం ఉంటే ఏదైనా వ్యాపారం లాభదాయకం. మీరు అజ్ఞానం కారణంగా మీ పంటలో 2/3ని కోల్పోవచ్చు లేదా మీరు లాభదాయకమైన పంటను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ప్రకృతికి హాని లేకుండా, మీరు 2 మిలియన్ రూబిళ్లు విలువైన పురుగుమందులను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు అదే ప్రాంతంలో 3-4 మిలియన్లు ఖర్చు చేయవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ అదే పంటను పొందవచ్చు.
ఏ రైతులాగే, అలెక్సీ బైకోవ్ తన ఉత్పత్తులను ప్రశంసించాడు, అతని బంగాళాదుంపలు మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైనవి అని పేర్కొన్నాడు: “విదేశీ కూరగాయల మాదిరిగానే పెద్ద లాజిస్టిక్స్ ఏమీ లేవు, పొలం నుండి వెంటనే అవి అల్మారాలకు చేరుకుంటాయి. నేను తాజాదాన్ని డౌన్లోడ్ చేసాను - మరియు ఇది ఇప్పటికే సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్లో ఉంది!"