నేడు, ఉక్రెయిన్లో బంగాళాదుంపల ధరలు ఐరోపాలో మాత్రమే కాకుండా, యురేషియా అంతటా అత్యధికంగా ఉన్నాయి. బంగాళదుంపల హోల్సేల్ ధర ప్రస్తుతం 7 నుండి 10 UAH / kg (కిలోకి 28-40 US సెంట్లు) వరకు ఉంది. అంతేకాకుండా, డీల్లు ప్రధానంగా UAH 8-9 / kg వద్ద చేయబడతాయి మరియు వారం చివరిలో, UAH 8 / kg (32 US సెంట్లు) వద్ద కూడా చాలా మంది నిర్మాతలు బంగాళాదుంపలను విక్రయించడానికి నిరాకరించారు.
ధరలు తగ్గుతాయని అనిపిస్తుంది - అన్నింటికంటే, 10 నుండి 500 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ హెక్టార్ల బంగాళాదుంపలు పెరుగుతున్న వృత్తిపరమైన పొలాలలో ఇటీవలి రకాల బంగాళాదుంపల కోత ప్రారంభమైంది మరియు గృహాలు కోతలను పూర్తి చేశాయి, అంటే ఉత్పత్తుల సరఫరా మార్కెట్ ప్రస్తుతం గరిష్ట స్థాయికి దగ్గరగా ఉంది. అయినప్పటికీ, ధరలు తగ్గడం లేదు, కానీ గత వారం వారు కూడా పెరుగుతాయి, మరియు ఈ వారం వారు అధిక స్థాయిలో ఉంచారు.
పోలిక కోసం, ప్రస్తుతానికి రష్యాలో మీరు ఉక్రెయిన్ కంటే 2,5 రెట్లు తక్కువ బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు బెలారస్లో - రెండు రెట్లు తక్కువ. అందువల్ల, ధరలలో ఇంత ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం దిగుమతులను రేకెత్తించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మరియు, మా డేటా ప్రకారం, ఇది ప్రతిరోజూ పెరుగుతూనే ఉంది, ఎందుకంటే వ్యాపారికి సంపాదన చాలా బాగుంది.
మోల్డోవాలో కూడా, ఈస్ట్ఫ్రూట్ ధర పర్యవేక్షణ డేటా ప్రకారం, బంగాళాదుంప ధరలు ఇప్పుడు ఉక్రెయిన్లో కంటే తక్కువగా ఉన్నాయి. అయితే గత సీజన్లో ఉక్రేనియన్ ఉత్పత్తులకు ప్రధాన విక్రయ మార్కెట్గా మోల్డోవా ఉంది. అయితే, ఇప్పుడు ఈ మార్కెట్లో ఉక్రెయిన్ రష్యా మరియు బెలారస్ చేత భర్తీ చేయబడుతుంది, ఇక్కడ ధరలు గణనీయంగా తక్కువగా ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇది రష్యా మరియు బెలారస్కు మోల్డోవన్ ఆపిల్లను సరఫరా చేసే రవాణా యొక్క రివర్స్ లోడింగ్ను నిర్ధారించడానికి అనుమతిస్తుంది.
బంగాళాదుంపల అధిక ధర కొనుగోలుదారుని భయపెట్టడం చాలా తార్కికంగా అనిపిస్తుంది మరియు బంగాళాదుంపల డిమాండ్ తగ్గుతుంది, కానీ ప్రతిదీ సరిగ్గా విరుద్ధంగా మారుతుంది.
"ఉక్రేనియన్ వినియోగదారులు ఇప్పటికీ సోవియట్ శకం యొక్క లోటులను గుర్తుంచుకుంటారు. ఈ వసంతకాలంలో ఉల్లి ధరలు విపరీతంగా పెరగడం ఇటీవలి కాలంలో గుర్తుండిపోయింది. అందువల్ల, వారు అసాధారణమైన రీతిలో అధిక ధరలకు ప్రతిస్పందిస్తారు - వారు మార్కెట్కి పరిగెత్తుతారు మరియు సాధారణం కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు, ఇది మరింత ధరల పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది, ”అని UN ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ యొక్క పెట్టుబడి విభాగంలో ఆర్థికవేత్త ఆండ్రీ యర్మాక్ వివరించారు. (FAO).
"మాస్ యొక్క మనస్తత్వశాస్త్రం ధరలను ప్రభావితం చేసే పరిస్థితి ప్రత్యేకమైనది కాదని గమనించాలి - గత 15 సంవత్సరాలుగా వివిధ ఉత్పత్తుల కోసం - గోధుమ మరియు బుక్వీట్ మరియు కూరగాయల సమూహం యొక్క ఉత్పత్తుల కోసం ఇటువంటి కేసులు క్రమం తప్పకుండా జరుగుతాయి. 2001/02 సీజన్లో ధాన్యం మార్కెట్ను ఉదాహరణగా చెప్పవచ్చు, అప్పటి వ్యవసాయ వ్యవహారాల ఉప ప్రధాన మంత్రి లియోనిడ్ కొజాచెంకో "ధాన్యం ఎగుమతిని సులభతరం చేయడం" అనే ఆరోపణలపై బుల్పెన్లో చాలా నెలలు గడిపారు. ఆ తర్వాత, ప్రెసిడెంట్ కుచ్మా మరియు ప్రాసిక్యూటర్ జనరల్ ఆఫీస్ యొక్క చర్యలు, దేశం నుండి ధాన్యం ఎగుమతుల కంటే ఎక్కువ పరిమాణంలో అకస్మాత్తుగా కనుగొనబడ్డాయి, ఇది మార్కెట్లో భయాందోళనలకు దారితీసింది. సాధారణంగా శీతాకాలంలో ఇంట్లో 5 కిలోల కంటే ఎక్కువ పిండిని ఉపయోగించని వ్యక్తులు వెంటనే దానిని సంచులలో కొనుగోలు చేయడం ప్రారంభించారు మరియు అదే సమయంలో తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా వంటి అన్ని ధాన్యం ఉత్పత్తులు. ఫలితంగా, ధరలు నిజంగా ఆకాశాన్ని తాకాయి, పిండి మిల్లులు XNUMX గంటలూ పనిచేసి డిమాండ్ను అందుకోలేక పోయాయి, ఎగుమతులు ఆగిపోయాయి మరియు కాలక్రమేణా ధాన్యం దిగుమతులు కూడా ప్రారంభమయ్యాయి మరియు దేశీయంగా ధాన్యం మరియు దాని ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తుల వినియోగం ఒక సీజన్లో అన్ని రికార్డులను బద్దలు కొట్టింది. ఈ రోజు వరకు.
కానీ ప్రజలు కొనుగోలు చేసి, అల్మారాల్లో మరియు బాల్కనీలలో ఉంచిన పిండి మరియు పాస్తా సంచులు ఏమయ్యాయి? దాదాపు ఇవన్నీ చివరికి చెత్త డబ్బాలకు తరలించబడ్డాయి లేదా ఉత్తమంగా పెంపుడు జంతువులకు తినిపించబడ్డాయి. వినియోగదారులు భారీ ధర చెల్లించారు మరియు ఈ డబ్బు ధాన్యం ఉత్పత్తిదారులకు చేరింది. మార్గం ద్వారా, కోజాచెంకో అప్పుడు చాలా సరిగ్గా సమర్థించబడ్డాడు, కానీ అధిక ధర అంచనా నిజమైంది, ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియలో రాష్ట్రం జోక్యం చేసుకోవడం వల్ల ధాన్యాన్ని చౌకగా దిగుమతి చేసుకోవడం సాధ్యం కాదు మరియు మా వద్ద నిజంగా తగినంత లేదు. స్వంతం, అటువంటి అహేతుక వినియోగం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, ”- ఆండ్రీ యర్మాక్ చెప్పారు.
"సెప్టెంబర్ మధ్య నాటికి బంగాళదుంపల ధరలు సీజన్లో ఎల్లప్పుడూ కనిష్ట స్థాయిలో ఉండవు. చాలా తరచుగా అవి అక్టోబర్ చివరి వరకు క్షీణిస్తూనే ఉంటాయి, అయితే నిర్మాతలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయలేని ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తారు మరియు ఇతర వస్తువుల కోసం దేశంలోని ఉత్తర ప్రాంతాల జనాభాలో బంగాళాదుంపలను మార్పిడి చేసే ప్రక్రియ చురుకుగా ఉంటుంది, ”అని పేర్కొంది. కాటెరినా జ్వెరెవా, ఉక్రేనియన్ ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ అసోసియేషన్ (UPOA) డెవలప్మెంట్ డైరెక్టర్.
ఈస్ట్ఫ్రూట్ ప్రకారం, 2019 లో దేశంలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో బంగాళాదుంప పంట ఒక సంవత్సరం క్రితం అంత బాగా లేని పంట కంటే ఘోరంగా ఉంది. అయినప్పటికీ, దాని క్రింద ఉన్న ప్రాంతాలు కొద్దిగా విస్తరించబడ్డాయి, వాస్తవానికి, ఉత్పత్తి యొక్క పోల్చదగిన పరిమాణాన్ని అందించింది. అదే సమయంలో, జనాభాలోని కుటుంబాలు ఈ సంవత్సరం తమ బంగాళాదుంపలను విక్రయించడానికి చాలా ఇష్టపడరు - గత సీజన్లో ఏప్రిల్లో బంగాళాదుంపల కొనుగోలు ధరలు సెప్టెంబరుతో పోలిస్తే దాదాపు రెట్టింపు అయ్యాయని మరియు ఈ దృశ్యం పునరావృతమవుతుందని వారు గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ పరిస్థితులలో, సాంప్రదాయకంగా, డీలర్లు మరింత చురుకుగా మారారు - వారు జనాభా నుండి బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేసి నిల్వలో ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, శీతాకాలంలో వాటిని అధిక ధరకు విక్రయించాలనే ఆశతో ఉన్నారు.
“మేము గత 10 సీజన్లలో బంగాళాదుంప ధరల చరిత్రను విశ్లేషిస్తే, ఏప్రిల్ మధ్యలో ఉన్న హోల్సేల్ ధరను సెప్టెంబర్ మధ్యలో ఉన్న ధరతో పోల్చి చూస్తే, మనకు ఆసక్తికరమైన చిత్రం కనిపిస్తుంది. ఐదు సందర్భాల్లో, ఏప్రిల్లో బంగాళదుంపల ధర సెప్టెంబర్ మధ్యలో బంగాళాదుంపల ధరతో సమానంగా ఉంది. మరొక సందర్భంలో, ఏప్రిల్లో బంగాళాదుంపల టోకు ధరలు సెప్టెంబర్లో కంటే 5,5% తక్కువగా ఉన్నాయి మరియు ఒక సందర్భంలో, సెప్టెంబర్తో పోలిస్తే ఏప్రిల్లో ధర 6% మాత్రమే పెరిగింది. అంటే, సంపూర్ణ మెజారిటీ కేసులలో (70%) బంగాళాదుంపలను సెప్టెంబర్లో విక్రయించడానికి ఇష్టపడే వారు నష్టాలను చవిచూశారు, ఎందుకంటే నిల్వ సమయంలో నష్టాలు ఖచ్చితంగా అనివార్యం. అదనంగా, నిల్వ సౌకర్యాల సంరక్షణ ఖర్చులు, వాటి అద్దె (లేదా తరుగుదల) మరియు బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేయడానికి అవసరమైన డబ్బు (లేదా దాని అమ్మకం కాని కారణంగా స్వీకరించబడలేదు) దాని స్వంత, చాలా గణనీయమైన ఖర్చును కలిగి ఉంటుంది. ఉక్రెయిన్లో, ”అలెగ్జాండర్ ఖోరేవ్, ప్రాజెక్ట్ మేనేజర్ "APK-ఇన్ఫార్మ్: వెజిటబుల్స్ అండ్ ఫ్రూట్స్" చెప్పారు.
"గత సీజన్లో (2018/19) అతిపెద్ద ధర లాభం పొందింది - సెప్టెంబర్ మధ్యకాలంతో పోలిస్తే ఏప్రిల్ మధ్యలో బంగాళదుంపలు సగటున 86% పెరిగాయి. అలాగే 2014/15 సీజన్లో, 54% పెరుగుదల ఉంది, కానీ ఇది అపారమైన రాజకీయ మరియు స్థూల ఆర్థిక అస్థిరత కాలం, మరియు దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం బహుశా తప్పు. మరియు మరోసారి, ధర పెరుగుదల 35%, ఇది బంగాళాదుంపల పునఃవిక్రయంపై అధిక ఆదాయాల అవకాశం గురించి మాట్లాడటానికి అనుమతించదు. అంటే గత పదేళ్లలో ఒకసారి మాత్రమే నిల్వ చేసిన తర్వాత బంగాళాదుంపల అమ్మకం నుండి స్పష్టమైన ప్రయోజనం ఉంది, కాబట్టి, మా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఒక నిర్మాత క్రమపద్ధతిలో సీజన్ అంతటా బంగాళాదుంపలను విక్రయించేటప్పుడు మార్కెటింగ్కు క్రమబద్ధమైన విధానం చాలా సరైనది. అమ్మకాల విధానం, ”అని అలెగ్జాండర్ ఖోరేవ్ పేర్కొన్నాడు.
UPOA విశ్లేషకులు సెప్టెంబరులో బంగాళాదుంపలకు ఇంత అధిక ధర, హ్రైవ్నియాలో వ్యక్తీకరించబడింది, ఇప్పుడు మార్కెట్లో స్థాపించబడినది, చరిత్రలో ఎన్నడూ లేదు. “సెప్టెంబర్ 2010 మధ్యలో, బంగాళాదుంప ధరలు UAH 4 / kgకి చేరుకున్నాయి. హ్రైవ్నియా నుండి డాలర్ మారకం రేటు వద్ద, అది అప్పుడు కిలోకు 50 US సెంట్లు ఎక్కువగా ఉంది, అంటే డాలర్లలో ధర ఇప్పుడు ఉన్నదానికంటే ఎక్కువగా ఉంది. ఏదేమైనా, సెప్టెంబర్ రెండవ భాగంలో మరియు అక్టోబర్లో ధర కొద్దిగా తగ్గింది మరియు వచ్చే ఏడాది జనవరిలో మాత్రమే మళ్లీ పెరగడం ప్రారంభించింది మరియు సెప్టెంబర్తో పోలిస్తే ఏప్రిల్లో ధరల పెరుగుదల 35% మాత్రమే, ”అని UPOA నుండి కాటెరినా జ్వెరెవా పేర్కొన్నారు.
ఉక్రెయిన్లో బంగాళాదుంపల ధర రాబోయే వారాల్లో పెరుగుతుందా మరియు వసంతకాలంలో ఇప్పుడు కంటే ఎక్కువగా ఉంటుందా? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం చరిత్రలో దొరుకుతుంది. అవును, APK-ఇన్ఫార్మ్ ద్వారా అంచనాల ప్రకారం: కూరగాయలు మరియు పండ్లు, వృత్తిపరమైన పొలాలలో మెరుగైన దిగుబడి మరియు ప్రాంతాల విస్తరణ కారణంగా 2019తో పోలిస్తే 2018లో మొత్తం బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది. అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేయడానికి అవసరమైన పరిస్థితులు లేనందున, వారు ఇప్పుడు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తున్నందున, నగరవాసుల గిడ్డంగులలో విపరీతంగా కొనుగోలు చేసిన బంగాళాదుంపలు ఎంత కుళ్ళిపోతాయి అనేది ప్రధాన ప్రశ్న.
"మరో రోజు, చెర్నిహివ్ ప్రాంతంలో మొత్తం సీజన్లో తన కుటుంబం యొక్క వినియోగాన్ని నిర్ధారించడానికి ఒకేసారి 8 టన్ను బంగాళాదుంపలను 1 UAH / kgకి కొనుగోలు చేయాలనుకునే వ్యక్తి మధ్య ఫోరమ్లలో ఒకదానిలో నేను సంభాషణను చూశాను. అతనికి 10 UAH / kg కంటే తక్కువ ధర లేని ఉత్పత్తులు అందించబడ్డాయి మరియు వసంతకాలంలో ధరలు 20-25 UAH / kg అని చెప్పబడింది. అంతేకాకుండా, చర్చలో పాల్గొనేవారిలో ఎక్కువ మంది సంఘటనల అభివృద్ధి యొక్క అటువంటి దృష్టాంతాన్ని గట్టిగా విశ్వసించారు మరియు బెలారస్ నుండి చౌకైన బంగాళాదుంపలను తీసుకువస్తారని ఒక వ్యక్తి మాత్రమే గుర్తించారు, ”అని ఆండ్రీ యర్మాక్ చెప్పారు.
అన్ని అంశాలను పరిశీలిస్తే, ఈస్ట్ఫ్రూట్ విశ్లేషకులు బంగాళాదుంప హైప్ను మీడియా ప్రచారం చేస్తూనే ఉంటుందని, ఇది అధిక ధరలకు దారితీయవచ్చని భావిస్తున్నారు. ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వకు లోబడి లేని తమ ఉత్పత్తులకు మంచి ధరను పొందే రైతుల చేతుల్లోకి వస్తుంది. అనుభవం లేని వినియోగదారులు, అటువంటి బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేయడం, కొన్ని వారాల్లో ఈ ఉత్పత్తులలో కనీసం సగం త్రోసిపుచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఈ పరిస్థితి బెలారస్ మరియు రష్యా నుండి (బెలారస్ ద్వారా) బంగాళదుంపలను దిగుమతి చేసుకోవడం కొనసాగించే దిగుమతిదారుల చేతుల్లోకి కూడా ఆడుతుంది. అదే సమయంలో, దిగుమతులు ధరను గణనీయంగా ప్రభావితం చేయవు - ఇది కేవలం దానిని నిరోధిస్తుంది. అయినప్పటికీ, రాబోయే వారాల్లో ధరలు స్వల్పంగా తగ్గే అవకాశం ఉంది.
కానీ వసంతకాలంలో బంగాళాదుంపలపై ఎక్కువ సంపాదించడం సాధ్యమవుతుందా అనేది పెద్ద ప్రశ్న. వసంతకాలంలో టోకులో 20-25 UAH / kg బంగాళాదుంపలను స్వీకరించే అవకాశం ప్రస్తుతం అసంభవంగా కనిపిస్తోంది, ముఖ్యంగా ఉక్రేనియన్ కరెన్సీని మరింత బలోపేతం చేస్తున్న నేపథ్యంలో, దిగుమతులు మరింత సరసమైనవి. అంతేకాకుండా, రష్యా, బెలారస్ మరియు పోలాండ్లలో బంగాళాదుంపల ధరను తగ్గించే అవకాశాలు ఇంకా అయిపోలేదని గుర్తుంచుకోవాలి - అనేక ప్రాంతాలలో అక్కడ కోయడం ఇప్పుడే ప్రారంభమైంది. EU కూడా అధిక బంగాళాదుంప దిగుబడిని అందుకోవాలని ఆశిస్తోంది, అంటే వారు పెద్ద పరిమాణంలో ఉత్పత్తులను దిగుమతి చేసుకోరు.
అధిక దేశీయ ధరల సందర్భంలో, ఉక్రేనియన్ బంగాళాదుంప పెంపకందారుల ఎగుమతి ప్రాజెక్టులు నిలిపివేయబడటం ఒక జాలి, ఎందుకంటే వారు ఈ గత సీజన్లో గణనీయమైన విజయాన్ని సాధించగలిగారు. అయితే, ఈ సంవత్సరం మంచి రాబడులు బంగాళాదుంపలను పండించడం, ప్రాసెసింగ్ చేయడం, గ్రేడింగ్ చేయడం, నిల్వ చేయడం మరియు మార్కెటింగ్ చేయడం కోసం మెరుగైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి రైతులను అనుమతిస్తాయి. 2020/21 సీజన్లో ఇప్పటికే కొత్త మార్కెట్లలోకి మరింత విజయవంతంగా ప్రవేశించడానికి ఇది వారికి సహాయపడుతుంది.
మూలం: https://east-fruit.com