ముట్టడి చేయబడిన లెనిన్గ్రాడ్ నుండి కొన్ని కొత్త పత్రాలు ఇటీవలే వర్గీకరించబడ్డాయి. మొదటి సైనిక శీతాకాలానికి ముందు శాస్త్రవేత్తలు పౌరులకు తగిన మొత్తంలో విటమిన్లు అందించాలని నిర్ణయించుకున్నారని వాటిలో ఒకటి చెబుతుంది. ఆ సమయంలో ఆల్-యూనియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ప్లాంట్ ఇండస్ట్రీ యొక్క యాక్టింగ్ డైరెక్టర్ అయిన జోహన్ ఐచ్ఫెల్డ్, దిగ్బంధన పరిస్థితులలో, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు క్యాబేజీ విటమిన్ల యొక్క ప్రధాన వనరులుగా మారవచ్చని గుర్తించారు. శత్రు వైమానిక దాడుల సమయంలో బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలను బాంబు షెల్టర్లుగా ఉపయోగించడాన్ని అతను ఖచ్చితంగా వ్యతిరేకించాడు. లెనిన్గ్రాడ్ డిఫెన్స్ కమిటీ స్కర్వీని నివారించడానికి పైన్ మరియు స్ప్రూస్ సూదుల నుండి గాఢతను ఉత్పత్తి చేయాలని శాస్త్రవేత్త సూచించారు.
దక్షిణ అమెరికా మరియు యూరప్ నుండి 1200 నమూనాలను పావ్లోవ్స్క్లో 1941 వసంతకాలంలో నాటారు. జూన్లో, శత్రు దళాలు దగ్గరగా ఉన్నాయి మరియు సేకరణలో ప్రపంచంలో మరెక్కడా కనిపించని ప్రత్యేకమైన నమూనాలు ఉన్నాయి. అబ్రమ్ కామెరాజ్, ఒక స్టేషన్ వర్కర్, యుద్ధం యొక్క మొదటి నెలల్లో, కర్టెన్లను తెరిచి మూసివేసాడు, దక్షిణ అమెరికా బంగాళాదుంపల కోసం రాత్రి సమయాన్ని అనుకరిస్తూ, తన ఖాళీ సమయాన్ని గడిపాడు. ఇప్పటికే మంటల్లో ఉన్న పొలం నుండి పంటలు పండించబడ్డాయి, కెమెరాలు బాధపడ్డాయి, కానీ అతని పనిని వదిలిపెట్టలేదు.
సెప్టెంబరులో, అతను తన అధికారాలను ఓల్గా అలెక్సాండ్రోవ్నా వోస్క్రెసెన్స్కాయ మరియు వాడిమ్ స్టెపనోవిచ్ లెఖ్నోవిచ్లకు బదిలీ చేస్తూ ముందుకి వెళ్ళాడు. నగరం అంతటా శీతాకాలపు శాస్త్రవేత్తలందరూ కట్టెల కోసం వెతుకుతున్నారు, వారు సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా సేకరణను చూసుకున్నారు. వాడిమ్ స్టెపనోవిచ్ గదిలోని రంధ్రాలను మూసివేయడానికి మరియు కఠినమైన చలికాలంలో నమూనాలు చనిపోకుండా నిరోధించడానికి రాగ్స్ మరియు రాగ్లను సేకరించాడు. అలసిపోయినప్పటికీ వారు ఒక్క బంగాళాదుంప దుంప కూడా తినలేదు.
1942 వసంతకాలంలో, భూమిలో పదార్థాన్ని నాటడానికి సమయం వచ్చింది.బంగాళాదుంపల మంచి పంటను ఎలా పండించాలో శాస్త్రవేత్తలు పట్టణవాసులకు నేర్పించారు. ల్యాండింగ్ సైట్లు నగరంలోని పార్కులు మరియు చతురస్రాల్లో, మార్స్ ఫీల్డ్లో ఉంచబడ్డాయి. సెప్టెంబర్లో అందరూ కలిసి పంట పండించారు. శాస్త్రవేత్తలు శాస్త్రీయ ప్రయోజనాల కోసం అనేక ముఖ్యమైన నమూనాలను ఎంచుకున్నారు మరియు మిగిలినవి ముట్టడి చేయబడిన నగరం యొక్క క్యాంటీన్లకు బదిలీ చేయబడ్డాయి.
ఒక ఇంటర్వ్యూలో, లెఖ్నోవిచ్ ఒకసారి ఇలా అన్నాడు: “సంకలనాన్ని తినకపోవడం కష్టం కాదు. అస్సలు కుదరదు! ఎందుకంటే అది తినడం అసాధ్యం. అతని జీవితం యొక్క పని, అతని సహచరుల జీవితం యొక్క పని ... ”.