ఈ సంవత్సరం, డాగేస్తాన్లో బంగాళాదుంప సాగు కోసం 19 హెక్టార్లకు పైగా సాగు భూమిని కేటాయించారు. ఈ ప్రాంతంలో 40 శాతం లెవాషిన్స్కీ (3 వేల హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ), అకుషిన్స్కీ (2,1 వేల హెక్టార్లు), ఖాసావియుర్టోవ్స్కీ (1430 హెక్టార్లు) మరియు బైనాక్స్కీ (1280 హెక్టార్లు) జిల్లాలపైకి వస్తుంది. రిపబ్లిక్లో దాదాపు 98% దుంపల ఉత్పత్తి జనాభా యొక్క వ్యక్తిగత అనుబంధ ప్లాట్లలో కేంద్రీకృతమై ఉంది. అదే సమయంలో, ఖాసావియుర్టోవ్, కిజిలియుర్ట్ మరియు డెర్బెంట్ ప్రాంతాలలో డాగేస్తాన్ ప్రమాణాల ప్రకారం పెద్ద బంగాళాదుంప పొలాలు ఉన్నాయి.
ఖాసావ్యూర్ట్ జిల్లా, కోక్రెక్ గ్రామానికి చెందిన ఏకైక యజమాని గాసన్ మాగోమెడోవ్, అనుభవం కోసం డాగేస్తాన్లోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి ప్రజలు సందర్శించే ప్రసిద్ధ నిపుణుడు. బంగాళాదుంప పెంపకందారుడు రష్యా మరియు బెలారస్ యొక్క ఉత్తమ నిపుణులు మరియు శాస్త్రవేత్తల నుండి జ్ఞానాన్ని పొందుతాడు, పరిశ్రమ ప్రదర్శనలు మరియు శాస్త్రీయ కార్యక్రమాలకు హాజరవుతారు. వ్యవస్థాపకుడు 50 హెక్టార్లలో బంగాళదుంపలను పండిస్తున్నాడు. ప్రస్తుతం, ప్రారంభ బంగాళాదుంపల పెంపకం ఇక్కడ జరుగుతోంది, దీని పురోగతి రిపబ్లిక్ ఆఫ్ డాగేస్తాన్ షరీప్ షరిపోవ్ వ్యవసాయం మరియు ఆహార మొదటి డిప్యూటీ మంత్రితో పరిచయం చేయబడింది.
గసాన్ మాగోమెడోవ్ గుర్తించినట్లుగా, గత వసంతకాలంలో నేల చాలా కాలం పాటు తడిగా ఉంది, దీని ఫలితంగా బంగాళాదుంపలను నాటడం సాధారణం కంటే ఒక నెల తరువాత ప్రారంభమైంది. దీని ప్రకారం, ప్రారంభ బంగాళాదుంపల కోత 2-3 వారాలు ఆలస్యం అయింది మరియు ప్రారంభ బంగాళాదుంపల అమ్మకం యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాన్ని పొందడం సాధ్యం కాదు. ఇబ్బందులు ఉన్నప్పటికీ, అగ్రోటెక్నాలజీ అంశాలకు అనుగుణంగా హెక్టారుకు సగటున 200 సెంట్ల కంటే ఎక్కువ దుంపలను సేకరించడం సాధ్యమవుతుంది. విత్తన పంటలతో సహా ఉల్లిపాయల సాగులో కూడా వ్యవస్థాపకుడు నిమగ్నమై ఉన్నాడు. మునుపటి సంవత్సరాల్లో, క్యారెట్లు కూడా సాగు చేయబడ్డాయి, కానీ ఈ సంవత్సరం, నేల యొక్క అధిక నీటి ప్రవాహం కారణంగా, వసంతకాలంలో నాటడం సాధ్యం కాదు.
కొక్రెక్ గ్రామం బంగాళాదుంపల పెంపకంలో గొప్ప సంప్రదాయాలను కలిగి ఉందని, దశాబ్దాలుగా డాగేస్తాన్లో బ్రాండ్ “కోక్రెక్ బంగాళాదుంప” గుర్తించబడుతుందని ఖాసావైర్ట్ జిల్లా వ్యవసాయ శాఖ అధిపతి ఇద్రిస్ జగాలోవ్ పేర్కొన్నారు.
“ఈ రోజు, ఆహార మార్కెట్లకు డాగేస్తాన్ బంగాళాదుంపల సరఫరా ముఖ్యం, ఇది ఈ సంవత్సరం తాజా బంగాళాదుంపల ధరను కొంతవరకు తగ్గించడానికి మాకు అనుమతిస్తుంది. ఇబ్బందులు ఉన్నప్పటికీ, ఈ రైతుకు మంచి ఉత్పత్తి సూచికలు ఉన్నాయి మరియు ప్రాథమిక వ్యవసాయ సాంకేతిక కార్యకలాపాలకు అనుగుణంగా ఉన్న పందెం మంచి ఫలితాన్ని పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. రిపబ్లిక్ ఆఫ్ డాగేస్తాన్ యొక్క వ్యవసాయం మరియు ఆహార మంత్రిత్వ శాఖ తన విధానంలో ఆధునిక వ్యవసాయ సాంకేతికతలను పరిచయం చేసే అభ్యాసాన్ని విస్తరించడంపై దృష్టి పెడుతుంది. ఇది లేకుండా, డాగేస్తాన్ తయారీదారు అమ్మకాల మార్కెట్ల కోసం పోరాడటం కష్టం. వ్యవస్థీకృత రంగంలో (పీట్ ఫామ్లు, వ్యక్తిగత వ్యవస్థాపకులు, వ్యవసాయ సంస్థలు) బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిని విస్తరించడానికి కూడా మేము చర్యలు తీసుకుంటున్నాము, దీనికి కృతజ్ఞతలు 2020 లో ఈ రంగంలో పంటలు 47 తో పోలిస్తే 2019% పెరిగాయి.
ఈ సందర్భంలో, ఆహార మార్కెట్లు మరియు రిటైల్ చైన్లు రెండింటికీ బ్యాచ్లలో ఉత్పత్తుల సరఫరాను నిర్ధారించడం సులభం. ఈ ఏడాది 400 హెక్టార్ల వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిని సంఘటిత రంగంలో బంగాళదుంపలు పండించడానికి కేటాయించగా, 2 సంవత్సరాల క్రితం అది సగమే. పెద్ద ప్రాంతాలలో బంగాళాదుంపల సాగులో పాల్గొనడానికి గణనీయమైన పెట్టుబడి, అలాగే ప్రత్యేక పరికరాల లభ్యత అవసరం. బంగాళాదుంపలు పండించే ప్రాంతాల విస్తరణను ప్రోత్సహించడానికి, మేము కొనుగోలు చేసిన పరికరాల ధరలో కొంత భాగాన్ని సబ్సిడీ చేయాలని భావిస్తున్నాము. బంగాళాదుంప రెండవ రొట్టె, మరియు ఈ రకమైన ఉత్పత్తికి జనాభా డిమాండ్ ఏడాది పొడవునా గమనించబడుతుంది. అందువల్ల, నిల్వ సౌకర్యాల నిర్మాణం కోసం మేము అనేక ప్రాజెక్టులను అమలు చేస్తున్నాము, తద్వారా మేము వినియోగదారులకు సరఫరాలను నియంత్రించగలము, ఆఫ్-సీజన్లో ధరల పెరుగుదలను నిరోధించగలము, ”అని షరీప్ షరీపోవ్ చెప్పారు.