పెరూలోని కుజ్కోలో జరిగిన ప్రపంచ పొటాటో కాంగ్రెస్లో దీనిపై చర్చించారు.
కుస్కోలో జరిగిన ప్రపంచ పొటాటో కాంగ్రెస్లో అత్యంత ఎదురుచూసిన వక్తలలో ఒకరు బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిలో ప్రపంచ పోకడలను వివరించిన ఇంటర్నేషనల్ పొటాటో సెంటర్ (CIP) యొక్క CEO అయిన బార్బరా వెల్స్.
బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిలో అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలు గణనీయమైన వృద్ధిని చూస్తున్నాయని బార్బరా వెల్స్ తన ప్రసంగంలో చెప్పారు. బంగాళాదుంపలు ఇప్పుడు నిజమైన ప్రపంచ ఉత్పత్తి అని, 163 దేశాలలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయని, సమీప భవిష్యత్తులో ప్రపంచ ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 400 మిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంటుందని ఆమె పేర్కొంది.
"గత రెండు దశాబ్దాలుగా, బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి పెరిగింది, ఆసియా వ్యయంతో పెరుగుతోంది. ప్రపంచంలోని బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిలో ఇప్పుడు ఖండం సగం వాటాను కలిగి ఉంది, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఉత్పత్తిని రెట్టింపు చేసిన చైనా మరియు భారతదేశానికి కృతజ్ఞతలు, ”ఆమె చెప్పారు.
అయినప్పటికీ, అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో బంగాళాదుంపలను పండించడం యునైటెడ్ స్టేట్స్ లేదా యూరప్ కంటే చాలా కష్టంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే "ఈ దేశాలలో సాధారణ సాగుదారు ఆధునిక సాంకేతికతకు పరిమిత ప్రాప్యతను కలిగి ఉంటాడు, వ్యవసాయ రసాయనాల యొక్క సరైన ఉపయోగం గురించి తక్కువ జ్ఞానం, ఇది చివరికి భారీ పంటకు దారితీస్తుంది. నష్టాలు, ”బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిని కూడా ప్రభావితం చేసే వాతావరణ మార్పుల సవాళ్లను సూచిస్తూ వెల్స్ అన్నారు.
ఉదాహరణకు, ఆఫ్రికాలో సాగుదారులు సాధారణంగా హెక్టారుకు 10 లేదా 20 టన్నుల బంగాళాదుంపలను పొందుతారు, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఐరోపాలో సాగుదారులు అదే మొత్తంలో భూమి నుండి 40 టన్నుల కంటే ఎక్కువ పొందుతారు. తక్కువ బంగాళాదుంప దిగుబడి ఉన్న కొన్ని ప్రాంతాలలో బంగాళదుంపలను పండించడానికి శాస్త్రీయ విధానం రైతులకు పంట యొక్క సామర్థ్యాన్ని గ్రహించడంలో సహాయపడుతుందని నిపుణుడు చెప్పారు.
పూర్తిగా చదవండి: https://www.agroxxi.ru