బంగాళాదుంపలను కోయడానికి ఇది సమయం. కోమికి చెందిన రోసెల్ఖోజ్నాడ్జోర్ యొక్క ఉద్యోగులు రిపబ్లిక్ నివాసితులకు ఎలా సరిగ్గా సేకరించాలి మరియు శీతాకాలంలో దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం సిద్ధం చేయాలనే దానిపై సిఫార్సులను సిద్ధం చేశారు.
అన్నింటిలో మొదటిది, బంగాళాదుంపలు పండినప్పుడు మరియు కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది? అనేక సాధారణ వ్యవసాయ పద్ధతులు ఉన్నాయి. బంగాళాదుంప టాప్స్ ఎండిపోయి పడుకోవడం ప్రారంభిస్తే, వృద్ధి ప్రక్రియలు పూర్తయినట్లు ఇది స్పష్టమైన సంకేతం. ఒక పొదను త్రవ్వి, బంగాళాదుంప పై తొక్కను పరిశీలించండి: ఇది దట్టంగా ఉండాలి, పై తొక్క లేకుండా. గడ్డ దినుసును కాండం నుండి వేరు చేయడానికి ప్రయత్నించండి - ఇది ఎటువంటి ప్రయత్నం చేయకూడదు.
మీరు బంగాళాదుంపలను కోయడం ప్రారంభించే ముందు, సైట్ను సిద్ధం చేయమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: దాని ప్రాంతం మరియు మీ సామర్థ్యాలు, వాతావరణం, కంటైనర్లు, గడ్డపారలు, ఫోర్కులు మరియు చక్రాల లభ్యతను అంచనా వేయండి. బంగాళాదుంపలను పండించడానికి స్పష్టమైన వాతావరణాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.
చాలా మొక్కలు చివరి ముడత ద్వారా తీవ్రంగా ప్రభావితమైన ప్రదేశాలలో పైభాగాలను కత్తిరించడం సముచితం, తద్వారా సంక్రమణ మట్టిలోకి ప్రవేశించదు. వాటిలో 90% గోధుమ రంగులోకి మారిన తర్వాత పైభాగాలను కోయవచ్చు, ఆపై సైట్ నుండి దూరంగా తీసి కాల్చివేయవచ్చు.
కొంతమంది రైతులు, ఆగస్టు చివరిలో చేతితో బంగాళాదుంపలను పండించేటప్పుడు, బల్లలను కత్తిరించండి - నేల ఉపరితలం నుండి 15 సెం.మీ. వారు సీడ్ దుంపలను పొందాలని ప్లాన్ చేయడం ద్వారా వారు దీనిని ప్రేరేపిస్తారు.
చివరి ముడతతో మొక్కలను మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే వాటిపై దుంపలు కూడా సోకవచ్చు. ప్రభావిత దుంపలను పక్కన పెట్టాలి మరియు ఏదైనా ప్రాసెసింగ్లో ఉంచాలి, కానీ నిల్వ చేయకూడదు.
త్రవ్విన తర్వాత ఉత్తమ నిల్వ కోసం, బంగాళాదుంపలను నేలపై పూర్తిగా ఎండబెట్టాలి, కానీ ప్రకాశవంతమైన ఎండలో కాదు, తద్వారా అవి ఆకుపచ్చగా మారవు. దుంపలను ఒక పందిరి క్రింద, ఒక పొరలో ఎండబెట్టాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, తద్వారా పందిరి దక్షిణం వైపు కప్పి, బంగాళాదుంపల మధ్య గాలి వీచేలా చేస్తుంది. ఖచ్చితమైన ఎండబెట్టడం సమయం స్థాపించబడలేదు. సాధారణంగా ఐదు గంటల మంచి వేడి రోజు సరిపోతుంది, ఆ తర్వాత బంగాళాదుంపలను సురక్షితంగా నిల్వ చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలను నాటడానికి ముందు, కూరగాయల నిల్వ ప్రాంతాన్ని కాపర్ సల్ఫేట్ లేదా స్లాక్డ్ సున్నం యొక్క పరిష్కారంతో చికిత్స చేయడం అవసరం.
జెన్యా జవృష్యన్, https://komiinform.ru