రిటైల్ చైన్ మాగ్నిట్ యొక్క వ్యవసాయ మరియు పారిశ్రామిక కాంప్లెక్స్ డైరెక్టర్ ఎవ్జెని స్లుచెవ్స్కీ సోమవారం మాస్కోలో జరిగిన “మాగ్నిట్” మరియు అగ్రిబిజినెస్: కస్టమర్ల ప్రయోజనాలలో భాగస్వామ్యం” ఫోరమ్లో మాట్లాడుతూ, తయారీదారుల అమ్మకపు ధర మధ్య పెద్ద వ్యత్యాసానికి ప్రధాన కారణం మరియు షెల్ఫ్లోని రిటైల్ ధర సరఫరా గొలుసు యొక్క అసమర్థత , - నివేదికలు ఇంటర్ఫ్యాక్స్.
స్లుచెవ్స్కీ ప్రకారం, ఇది రెండు పరిశ్రమల ఉదాహరణలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది - ఓపెన్-గ్రౌండ్ కూరగాయల ఉత్పత్తి, ఇక్కడ చిన్న ఉత్పత్తిదారులు మరియు ప్రైవేట్ పొలాల వాటా పెద్దది మరియు క్లోజ్డ్-గ్రౌండ్ కూరగాయల ఉత్పత్తి, ఇక్కడ ప్రధాన ఆటగాళ్ళు పెద్దవి. సంస్థలు.
“ఓపెన్-గ్రౌండ్ కూరగాయల విభాగంలో, నిర్మాత ధర మరియు షెల్ఫ్లోని ధర మధ్య వ్యత్యాసం కొన్నిసార్లు 100% కి చేరుకుంటుంది - మరియు ఇది రిటైల్ చైన్ యొక్క మార్కప్ కాదు. గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల పరిశ్రమలో పరిస్థితి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది ఉత్పత్తి మరియు లాజిస్టిక్స్ గొలుసు యొక్క అసమర్థత, మరియు మేము ఈ సమస్యను "సరళీ" సరఫరా గొలుసుల ద్వారా పరిష్కరించడం, దాని నుండి వ్యాపారులను మినహాయించడం మరియు వ్యవసాయ ఒప్పందాలను అభివృద్ధి చేయడంలో నిమగ్నమై ఉన్నాము" అని ఆయన చెప్పారు.
ఫోరమ్లో సమర్పించిన విశ్లేషణాత్మక సంస్థ “గ్రోత్ టెక్నాలజీస్” ప్రెజెంటేషన్ ప్రకారం, 2022లో టేబుల్ దుంపల రిటైల్ ధర అమ్మకం ధర కంటే 107% ఎక్కువగా ఉంది, ఉల్లిపాయలకు - 68%, క్యాబేజీకి - 50%, టమోటాలకు. - 27%.
నివేదించినట్లుగా, మాగ్నిట్ వ్యవసాయ ఒప్పందాల క్రింద సరఫరాల ద్వారా వచ్చే రెండేళ్లలో రష్యన్ కూరగాయలు మరియు పండ్ల డిమాండ్ను దాదాపు పూర్తిగా తీర్చాలని యోచిస్తోంది - హామీ ఇవ్వబడిన రవాణా వాల్యూమ్లతో దేశీయ వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులతో దీర్ఘకాలిక ఒప్పందాలు. 2022 లో, వ్యవసాయ ఒప్పందాల క్రింద రష్యన్ కూరగాయలు మరియు పండ్ల గొలుసు దుకాణాలకు డెలివరీల పరిమాణం 340 వేల టన్నులను అధిగమించింది, ఇది రికార్డు సంఖ్య మరియు 11 ఫలితాన్ని 2021% మించిపోయింది. సరఫరా యొక్క ప్రధాన వాటా బోర్ష్ట్ కూరగాయలపై (దుంపలు, క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు) వస్తుంది. అదనంగా, గుమ్మడికాయ, టర్నిప్లు, సెలెరీ, అలాగే యాపిల్స్, సీతాఫలాలు మరియు ఇతర పంటలు వ్యవసాయ ఒప్పందాల క్రింద సరఫరా చేయబడతాయి.
గత సంవత్సరం చివరలో, వ్యవసాయ ఒప్పందంలో భాగంగా దుకాణాలకు సరఫరా చేయబడిన కూరగాయలు మరియు పండ్ల వాటా ఈ ఉత్పత్తుల మొత్తం అమ్మకాలలో 30% మించిపోయింది. 2023 లో, వ్యవసాయ ఒప్పందాల క్రింద సరఫరా పరిమాణం 400 వేల టన్నులకు పెరుగుతుంది, వాటా - 50% వరకు. 2024లో, వ్యవసాయ ఒప్పందాల క్రింద సరఫరా చేయబడిన రష్యన్ కూరగాయలు మరియు పండ్లు 80% కంటే ఎక్కువ అమ్మకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది రిటైల్ గొలుసుకు లక్ష్యం.