కరోనావైరస్ సంక్షోభం ఫలితంగా, విల్హెల్మ్ వీథెన్ జిఎంబిహెచ్ (ఐరోపాలో విత్తన మరియు టేబుల్ బంగాళాదుంపల యొక్క అతిపెద్ద సరఫరాదారులలో ఒకరు, అలాగే ప్రాసెసింగ్ కోసం రకాలు), వార్షిక బంగాళాదుంప పండుగ (వీథెన్ కార్టోఫెల్టాగ్) ను నిర్వహించలేకపోయారు - 31 సంవత్సరాలలో మొదటిసారి. ఏదేమైనా, సంస్థ అధిపతి ఫెర్డి బఫెన్ 2020 పంట యొక్క మార్కెట్ విలువపై తన సాంప్రదాయ ప్రసంగం చేసాడు:
ప్రియమైన కస్టమర్లు, రైతులు, బంగాళాదుంప పండించే రంగంలో వస్తువులు మరియు సేవల సరఫరాదారులు. బంగాళాదుంప దినోత్సవం, ఈ రోజు మిమ్మల్ని వ్యక్తిగతంగా అభినందించాలనుకుంటున్నాము. అన్ని ఇతర ప్రధాన సంఘటనల మాదిరిగానే, 31 వ బంగాళాదుంప దినం కరోనావైరస్ సంక్షోభానికి బలైంది.
గత సంవత్సరం ప్రపంచంలో ఈ సమయంలో ప్రతిదీ సాధారణ దృశ్యం ప్రకారం జరిగింది. బంగాళాదుంప పరిశ్రమ మరింత చురుకుగా అభివృద్ధి చెందింది. ముఖ్యంగా ప్రాసెసింగ్లో వృద్ధికి పరిమితి లేదు. ఈ రోజు ప్రతిదీ భిన్నంగా ఉంది మరియు ఫిబ్రవరి నుండి ఈ పరిస్థితి కొనసాగింది. మేము బహుశా వైరస్తో పోరాడటానికి మరియు క్రొత్త వాస్తవికతతో జీవించడానికి అలవాటు పడవలసి ఉంటుంది.
కరోనావైరస్ లేకపోతే?
ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది: ఈ రోజు కంటే మనకు పూర్తిగా భిన్నమైన నగదు మార్కెట్ ఉంటుంది. మేము వరుసగా మూడవ సంవత్సరం కరువును ఎదుర్కొంటున్నాము, మరియు మహమ్మారికి ముందు సాధారణ అమ్మకాలతో - ప్రాసెసింగ్ పరంగా - ఈ రోజు మనం ముడి పదార్థాల సరఫరా గురించి ఆందోళన చెందుతాము. కానీ అది భిన్నంగా మారింది. ప్రపంచ ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క ప్రతిష్టంభన కారణంగా, శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేసే బంగాళాదుంప పరిశ్రమ, వీటిలో ఎక్కువ భాగం క్యాటరింగ్ రంగంలో అమ్ముడవుతోంది, దాని స్థితిస్థాపకతను కోల్పోయింది.
ఏదేమైనా, ఈ రోజు మనం, మా ఖాతాదారులతో మరియు రైతులతో కలిసి, మహమ్మారి యొక్క పరిణామాలను ఎదుర్కొన్నాము మరియు దానిని కొనసాగిస్తాము. కరోనావైరస్ మొత్తం విలువ గొలుసు అంతటా భారీ ఆర్థిక నష్టాలను కలిగించింది. కానీ మిగులు బంగాళాదుంపలను స్టార్చ్, ఫ్లేక్, గ్రాన్యులేట్, బయోగ్యాస్ లేదా ఫీడ్ మార్కెట్లో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
కొత్త పంట గురించి ఏమిటి?
మహమ్మారి ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, మార్కెట్ రెండుగా విభజించబడింది. ముఖ్యంగా, వేర్ బంగాళాదుంపల అమ్మకందారులు, తమ ఉత్పత్తులను రిటైల్ దుకాణాల ద్వారా అమ్మడం, చిట్టెలుక కొనుగోలు ద్వారా లాభం పొందారు. ఈ సానుకూల ధోరణి కొనసాగుతుంది: తాజాగా తయారుచేసిన, రుచికరమైన టేబుల్ బంగాళాదుంపలు మళ్లీ వినియోగదారులలో మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. చిప్స్ కూడా బాగానే ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, ప్రధాన సంఘటనలు, ఉత్సవాలు, ప్రయాణ ఆంక్షలు మరియు పెరిగిన క్యాటరింగ్ అవసరాలు లేనందున, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అమ్మకాలు గత సంవత్సరం స్థాయిల కంటే చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి. ఈ సంవత్సరం సంబంధిత బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తిదారులు, యుఎస్ తరువాత, పంట ఎకరాలను పరిమితం చేయాలని కోరుకున్నారు, కాని ఈ సంవత్సరం విత్తనాల కోసం విత్తన బంగాళాదుంపల ప్రణాళిక మరియు పంపిణీ మహమ్మారి ప్రారంభంలో ఎక్కువగా పూర్తయింది.
అన్ని చర్యలు ఉన్నప్పటికీ, ఐరోపాలోని ముఖ్యమైన వ్యవసాయ ప్రాంతాలలో (2%) మొక్కల పెంపకంలో స్వల్ప పెరుగుదల ఉంది.
సాధారణంగా, ఆగస్టు చివరి నాటికి, మేము ఈ క్రింది చిత్రాన్ని మార్కెట్లో చూస్తాము:
- ప్రారంభ బంగాళాదుంపలను దిగుమతి చేసుకునే సీజన్ అనుకున్నట్లు సగం మాత్రమే.
- సంతృప్తికరమైన ఆదాయంతో జర్మన్ ప్రాంతాల నుండి ప్రారంభ బంగాళాదుంపల అమ్మకాలు జూలై చివరి వరకు కొనసాగాయి. ఆగష్టు ప్రారంభం నుండి ప్రతి ప్రాంతం దాని స్వంత ఉత్పత్తులను సరఫరా చేయగలిగింది కాబట్టి, ప్రారంభ రకాలు ఇప్పుడు అమ్మకాలలో ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా పాలటినేట్ మరియు లోయర్ సాక్సోనీలలో. ఈ ఉత్పత్తి ధరలు స్పష్టంగా కోట్స్ క్రింద ఉన్నాయి.
- బంగాళాదుంప చిప్స్ అమ్మకాలు ఇప్పటికీ ప్రణాళిక ప్రకారం జరుగుతున్నాయి. ఈ విభాగంలో పరిస్థితి ప్రోత్సాహకరంగా సానుకూలంగా ఉంది.
- ఉచిత ప్రాసెసింగ్ ప్రాంతంలో, ముడి పదార్థాల మార్కెటింగ్ ప్రధానంగా సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో పూర్తయింది. కరువు మరియు తరువాత ప్రారంభ మంచు కారణంగా బంగాళాదుంప దిగుబడి సగటు కంటే తక్కువగా ఉండటం దీనికి కారణం. అయినప్పటికీ, కాంట్రాక్ట్ కాని ఉత్పత్తులను ప్రత్యామ్నాయ ప్రయోజనాల కోసం చాలా తక్కువ ధరలకు మాత్రమే అమ్మవచ్చు.
- రైన్ల్యాండ్ యొక్క అద్భుతమైన మౌలిక సదుపాయాలు ఈ సంవత్సరం పెద్ద పాత్ర పోషించాయి. శక్తివంతమైన సార్టింగ్ ప్లాంట్లను ఉపయోగించడం ద్వారా, మేము మార్కెట్ అవసరాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోలగలిగాము, ఇది మాకు భారీ ప్రయోజనాన్ని ఇచ్చింది.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ యొక్క అవసరాలను తీర్చడానికి మా వ్యూహం పనిచేసింది: ప్రామాణిక అధిక-దిగుబడినిచ్చే రకములతో పాటు, మేము మొలకెత్తిన విత్తనం నుండి జోర్బు మరియు ఇన్నోవేటర్లను పెంచాము, మునుపటి ఉత్పత్తిని అందుకున్నాము మరియు ఇది విజయానికి ఒక రెసిపీగా మారింది.
నీటిపారుదల సౌకర్యాలకు కృతజ్ఞతలు, మేము రైతులతో కలిసి సరఫరా యొక్క విశ్వసనీయత మరియు నాణ్యత భద్రతకు హామీ ఇవ్వగలిగాము.
మా అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రధాన పంట రకాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
అన్ని ముఖ్యమైన పెరుగుతున్న ప్రాంతాల నుండి ట్రయల్ ఫలితాలు పొందబడ్డాయి. జూలై ప్రారంభంలో మేము రికార్డు పంటను if హించినట్లయితే, ఇప్పుడు ప్రతిదీ భిన్నంగా ఉంటుంది: చివరి వేడి మరియు పొడి వారాలు వాటి గుర్తును వదిలివేసాయి. ప్రతిదీ చాలా సులభం కానప్పటికీ. ముఖ్యంగా నెదర్లాండ్స్లో, భారీ బంకమట్టి నేలలున్న ప్రాంతాల్లో, బంగాళాదుంపలు చాలా ఆచరణీయమైనవి (శుష్క రైన్ల్యాండ్లో కంటే) మరియు ఇప్పటికీ వృద్ధి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయి.
2020 పంట యొక్క బంగాళాదుంపల నాణ్యత మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు వాటి అనుకూలత చాలా ప్రశ్నలను లేవనెత్తుతున్నాయి, ముఖ్యంగా యూరప్ CIPC ను వదిలిపెట్టిన సందర్భంలో.
మొత్తంమీద, ప్రస్తుత అంచనాల ప్రకారం ఎకరాల పెరుగుదల మధ్యస్థ దిగుబడి ద్వారా పాక్షికంగా ఆఫ్సెట్ అవుతుంది. ఏదేమైనా, ముఖ్యంగా బవేరియా మంచి దిగుబడిని ఆశిస్తుంది మరియు తూర్పు జర్మనీ మునుపటి సంవత్సరాల కంటే కొంచెం మెరుగైన పంటను ఆశిస్తుంది.
మేము ప్రస్తుతం పంట యొక్క పరిమాణాన్ని ఈ క్రింది విధంగా అంచనా వేస్తున్నాము:
- జర్మనీ: 10.75 - 11.50 మిలియన్ టన్నులు
- EU 4+ UK: 26.00 - 28.00 మిలియన్ టన్నులు
కరోనావైరస్ సంక్షోభం మరియు ప్రాసెసింగ్ అమ్మకాల నష్టం లేకుండా, మార్కెట్ సమతుల్యంగా ఉంటుంది, లేదా కొరతగా ఉంటుంది మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన బంగాళాదుంపల యొక్క అనియంత్రిత వాల్యూమ్లకు తగిన మార్కెట్ ధర స్థాయిని కూడా కలిగి ఉంటాము.
ఎక్కువ భాగం శుభ్రపరచడం ఇంకా ప్రారంభం కాలేదు. కానీ సాక్ష్యం సరఫరా స్పష్టంగా డిమాండ్ను మించిపోతుందని సూచిస్తుంది.
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కోసం ప్రపంచ మార్కెట్లలో గొప్ప అనిశ్చితి కారణంగా, వాస్తవిక ధర అంచనా చాలా అరుదు. ఈ రోజు ఈ అంశంపై ఏదైనా ulation హాగానాలు స్వచ్ఛమైన .హాగానాలు.
మా అభిప్రాయం ప్రకారం, టేబుల్ బంగాళాదుంపల యొక్క ప్రాంతీయ మార్కెట్ సమతుల్యమైనది. పంట దశలో ధరలు రెండంకెల పరిధిలో ఉంటాయని మేము ఆశిస్తున్నాము. మార్కెటింగ్ మీడియాను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ప్రీమియం మరియు ప్రామాణిక నాణ్యత మధ్య ధర వ్యత్యాసం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
రాబోయే నెలల్లో గణనీయమైన ఎగుమతి ప్రేరణలను మేము ఆశించము. ప్రాంతీయ ప్యాకర్ల ధరల కంటే విదేశీ ఉత్పత్తుల ధర స్థాయి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ప్రారంభ ఇంటర్మీడియట్ నిల్వ రకాలు మరియు పెద్ద-క్యాలిబర్ నాటడం పదార్థాలు ఈ మార్కెట్లోకి కదులుతున్నాయి.
ప్రాసెసింగ్ కోసం అందుబాటులో ఉన్న బంగాళాదుంపల పరంగా, ప్రత్యామ్నాయ ఉపయోగాలకు (స్టార్చ్, బయోగ్యాస్ మరియు పశువుల ఫీడ్ వంటివి) సంవత్సరం చివరినాటికి మాత్రమే డిమాండ్ పెరుగుతుందని మేము ఆశిస్తున్నాము. అదే సమయంలో, ధర స్థాయి 1.50 యూరోల నుండి గరిష్టంగా 3.00 యూరోల వరకు మారుతుంది.
ప్రస్తుతం, ఫ్రైస్పై ప్రాసెసింగ్ కోసం రకాలను ఉత్పత్తి చేసే పరిమాణం గత సంవత్సరం స్థాయిలో 80-85% మించదు, మరియు ఈ ఉత్పత్తులన్నీ దాదాపు ఒప్పందాల ప్రకారం పెరుగుతాయి. సంవత్సరం చివరినాటికి, సముపార్జన అవసరం మాయమవుతుంది. కరోనావైరస్ మహమ్మారి ఇంకా గరిష్ట స్థాయికి చేరుకోని ఆసియా మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని ముఖ్యమైన మార్కెట్లలో దిగుమతి సుంకాలు మరియు అనిశ్చితిపై వ్యాపారాలు భయపడుతున్నాయి. వసంత the తువులో మార్కెట్ మళ్లీ భిన్నంగా కనిపిస్తుందా అనేది కరోనా మహమ్మారి యొక్క మరింత అభివృద్ధిపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది. దేశవ్యాప్తంగా వ్యాక్సిన్ సరఫరా మాత్రమే పెద్ద సంఘటనలు, క్రీడా కార్యక్రమాలు, జానపద ఉత్సవాలు మొదలైనవాటిని సాధ్యం చేస్తుంది.అలాగే, నేటి ఏప్రిల్ ఫ్యూచర్స్ మార్కెట్ మాత్రమే వసంత అంచనాల ప్రతిబింబం.
భవిష్యత్తును పరిశీలించండి
2021 లో నాటడం కోసం, మేము అధిక-నాణ్యమైన నాటడం సామగ్రిని మంచి మొత్తంలో సిద్ధం చేస్తున్నాము. మేము ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించిన విశ్వసనీయమైన, అధిక-దిగుబడినిచ్చే రకానికి అదనంగా, మేము మంచి ఆవిష్కరణలను పరిచయం చేస్తున్నాము.
ఎరువులు మరియు పురుగుమందుల వాడకం కోసం మారిన పరిస్థితుల కారణంగా ఈ రోజు బంగాళాదుంప పెంపకం కూడా తీవ్రమైన సమస్యలను ఎదుర్కొంటుందని నేను గమనించాను.
మేము 2021 కొరకు మా ప్రణాళికలను సర్దుబాటు చేయవలసి ఉంటుంది, డిమాండ్లో హెచ్చుతగ్గులను పరిగణనలోకి తీసుకొని, నాటిన ప్రదేశం యొక్క పరిమాణాన్ని స్వీకరించాలి. అదే సమయంలో, కార్గో మరియు పోటీ లేని ప్రాంతాలకు దూరంగా ఉన్న ప్రాంతాలు దాడి చేయబడతాయి.
ఒక సవాలు సమయం మనకు ఎదురుచూస్తోంది: మా సంస్థ - అత్యంత ప్రత్యేకమైన వ్యవసాయ రంగంలో పనిచేసే సంస్థగా - మరియు స్వదేశీ మరియు విదేశాలలో మొత్తం బంగాళాదుంప పరిశ్రమ, తీవ్రమైన పోటీని ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా, మొత్తం విలువ గొలుసు వెంట ధరలు మరియు మార్జిన్లపై ఒత్తిడి ఉంటుంది. మేము కలిసి లోతైన లోయ గుండా వెళ్ళవలసి ఉంటుంది, కాని మధ్యస్థ కాలంలో, వాయువ్య ఐరోపాలోని బంగాళాదుంప పరిశ్రమ, దాని అద్భుతమైన బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులతో, "తేలుతూ" ఉండి, పోటీగా ఉండి, ఈ సంక్షోభం నుండి ఉద్భవించింది.
మేము మా ప్రధాన కాంట్రాక్ట్ పెంపకందారుల వ్యవస్థకు కట్టుబడి ఉంటాము, ఇది సంవత్సరాలుగా సమర్థవంతంగా నిరూపించబడింది.
బంగాళాదుంప నిరోధక వ్యయంలో గణనీయమైన పెరుగుదల కారణంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిని నిలిపివేసే గడువు ఎంతవరకు వాయిదా వేయాల్సి ఉంటుందో చూడాలి (ప్రస్తుతానికి, జూలై చివరి నుండి జూన్ వరకు తేదీలలో మార్పు వస్తుందని మేము అంచనా వేస్తున్నాము). అయితే, ప్రారంభ బంగాళాదుంపలను పండించడంలో ప్రత్యేకత ఉన్న రైతులు ఈ పరిస్థితిలో ప్రయోజనం పొందుతారు.
గత నెలల్లో, వీథెన్ యొక్క అంకితమైన బృందం మరియు అన్ని RWZ బంగాళాదుంప అనుబంధ సంస్థలు వ్యవసాయం మరియు బంగాళాదుంప పరిశ్రమకు నమ్మకమైన భాగస్వామిగా స్థిరపడ్డాయి. మేము భవిష్యత్తులో మీ సురక్షితమైన, నమ్మదగిన మరియు సౌకర్యవంతమైన భాగస్వామిగా కొనసాగుతాము.
చీర్స్ మరియు వచ్చే ఏడాది 31 వ వీథెన్ డే బంగాళాదుంప దినోత్సవం కోసం మీ అందరిని మళ్ళీ చూడాలని మేము ఆశిస్తున్నాము.