భారీ శీతాకాలపు వర్షాలు పంటలను ప్రభావితం చేసిన యూరప్ నుండి వచ్చిన అభ్యర్థనలకు ప్రతిస్పందనగా ఇజ్రాయెల్ యొక్క బంగాళాదుంప పంట సాధారణం కంటే కొన్ని వారాల ముందుగానే ప్రారంభమవుతుంది. దాని గురించి వ్రాస్తాడు ఈస్ట్ఫ్రూట్ సూచనతో ఫ్రెష్ప్లాజా.
"ఐరోపాలో ఇజ్రాయెల్ నుండి బంగాళాదుంపలకు సాధారణం కంటే ముందుగానే మేము డిమాండ్ చేస్తున్నాము. సాధారణంగా మా నుండి ఐరోపాకు ప్రధాన డెలివరీలు 17 నుండి 18వ వారం వరకు ప్రారంభమవుతాయి, కానీ ఇప్పుడు అది దాదాపు 14-15 వారం నుండి చాలా ముందుగానే ప్రారంభమవుతుంది, ”అని ఇజ్రాయెల్ ఎగుమతిదారు మరియు అట్జ్మోనా పొటాటో ప్రొడక్షన్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ ఐటాన్ బోట్జర్ చెప్పారు. సేంద్రీయ మరియు సాంప్రదాయ బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్ల నిర్మాత.
“ప్రధానంగా సేంద్రీయ బంగాళాదుంపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది, ఐరోపాలోని మా కస్టమర్లు మరియు దిగుమతిదారులు ఈ దేశాలలో బంగాళాదుంప పంట యొక్క అనిశ్చిత నాణ్యత కారణంగా వాటిని ముందుగానే డెలివరీ చేయమని మమ్మల్ని కోరుతున్నారు, ఇది భారీ వర్షాల వల్ల వస్తుంది.
మా బ్లాక్లలో కొన్ని జనవరి మరియు ఫిబ్రవరి ప్రారంభంలో మంచు కారణంగా ప్రభావితమైనప్పటికీ, ఇజ్రాయెల్ సాగుదారులు పెరుగుతున్న సీజన్ను సర్దుబాటు చేసి, యూరోపియన్ కస్టమర్లకు ముందుగానే పంపిణీ చేయగలుగుతారు. తయారీదారులు వేగంగా రవాణా చేయడానికి అవసరమైన సర్దుబాట్లు చేయడం వల్ల నష్టం పరిమితం చేయబడింది" అని బోట్జర్ చెప్పారు.
ఇజ్రాయెల్లోని తయారీదారులు అనేక ముఖ్యమైన సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నారని ఐటాన్ బోట్జర్ పేర్కొన్నారు:
మారకం రేటు మనకు అనుకూలంగా లేదు. ఇజ్రాయెల్ ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ బలోపేతం మధ్య యూరో మరియు పౌండ్లకు వ్యతిరేకంగా షెకెల్ బలపడింది. మేము విత్తనాలను నిల్వ చేయడం ప్రారంభించిన ఆగస్టుతో పోలిస్తే టన్ను విత్తన బంగాళాదుంపల ధర బాగా పెరిగింది. మేము నెదర్లాండ్స్, జర్మనీ, ఫ్రాన్స్ మరియు స్కాట్లాండ్ నుండి బంగాళాదుంపలను ఆర్డర్ చేస్తాము. ప్రతి టన్ను ధరల పెరుగుదల స్కాట్లాండ్ నుండి 220 మరియు 230 యూరోలు మరియు 200 పౌండ్ల మధ్య ఉంది.
ఇంధనం మరియు డాలర్ రేట్ల కారణంగా గ్రౌండ్ లాజిస్టిక్స్ ధర పెరిగింది, ఇవి 7-8% వరకు పెరుగుతాయి. ఈ ఖర్చులన్నింటి పెరుగుదల కారణంగా, మా ఉత్పత్తుల ధరలను సర్దుబాటు చేయాలని మేము భావిస్తున్నాము. ఈ పెరుగుదల ఉత్పత్తి ఖర్చుల పెరుగుదలను భర్తీ చేయాలి. అందరికీ ఆమోదయోగ్యమైన దాని కోసం మనం స్థిరపడాలి. ప్రతిదీ ధరలో పెరిగినప్పుడు, ఇది అసహ్యకరమైనది, కానీ కొనుగోలుదారుల ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు రాజీకి రావడం అవసరం.