సోల్తాన్ బసివ్, గోర్స్కీ స్టేట్ అగ్రేరియన్ యూనివర్శిటీ
ఉత్తర కాకేసియన్ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్లోని రైతులలో బంగాళాదుంప రకాన్ని డిమాండ్ చేయాలంటే, అది పక్వానికి ముందుగానే ఉండాలి, దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం క్యాంటీన్, బంగారు నెమటోడ్కు నిరోధకత మరియు తెల్లటి మాంసాన్ని కలిగి ఉండాలి. అయితే, చాలా భిన్నమైన సహజ మరియు వాతావరణ పరిస్థితులతో కూడిన భూభాగాలను కలిగి ఉన్న ప్రాంతానికి ఈ లక్షణాల సమితి పూర్తి కాదు మరియు సార్వత్రికమైనది కాదు. వ్యవసాయ శాస్త్రాల డాక్టర్, ప్రొఫెసర్, వ్యవసాయ విభాగం అధిపతి, మొక్కల పెంపకం, పెంపకం మరియు విత్తనాల పెంపకం, వ్యవసాయ శాస్త్ర ఫ్యాకల్టీ, గోర్స్కీ స్టేట్ అగ్రేరియన్ యూనివర్శిటీ, రిపబ్లిక్ ఆఫ్ నార్త్ ఒస్సేటియా-అలానియాతో సోల్తాన్ బసీవ్తో ఇంటర్వ్యూలో దీని గురించి మరింత చదవండి.
గోర్స్కీ అగ్రేరియన్ విశ్వవిద్యాలయం సుమారు 13 సంవత్సరాలుగా బంగాళాదుంపల ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తిపై పని చేస్తోంది, ఇది చాలా తక్కువ కాలం.
ఒక రకాన్ని పొందేందుకు సగటున 12-15 సంవత్సరాలు పడుతుంది. పెంపకందారుల పనులు కొత్త అధిక దిగుబడినిచ్చే రకాలు మరియు సంకరజాతులను సృష్టించడం. కొత్త ఉత్పత్తుల ఆమోదం Zolsky పొటాటో LLC యొక్క రంగాలలో జరుగుతుంది. శాస్త్రవేత్తలు తమ సొంత రకాల బంగాళాదుంపల మైక్రోప్లాంట్లు మరియు మినిట్యూబర్ల ఉత్పత్తిలో కూడా నిమగ్నమై ఉన్నారు. మినిట్యూబర్లు రిపబ్లిక్ ఆఫ్ నార్త్ ఒస్సేటియాలోని పర్వత మండలంలో శుభ్రమైన ఫైటోసానిటరీ పరిస్థితులలో పెరుగుతాయి.
- అలన్య, సముద్ర మట్టానికి 1400 మీటర్ల ఎత్తులో. ఇక్కడ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క సేకరణ నర్సరీ ఉంది, ఇది దేశీయ మరియు విదేశీ ఎంపిక యొక్క 100 కంటే ఎక్కువ రకాల బంగాళదుంపలను పెంచుతుంది. విశ్వవిద్యాలయం దాని స్వంత వ్యవసాయ-బయోటెక్నాలజికల్ కాంప్లెక్స్లో బంగాళాదుంప మైక్రోప్లాంట్లను పెంచే పనిని నిర్వహిస్తుంది.
బంగాళాదుంప పెంపకం యొక్క దిశలు
బంగాళాదుంప యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణం దాని పండిన కాలం. నార్త్ కాకేసియన్ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్ యొక్క భూభాగంలో, ఈ వర్గంలోని దాదాపు అన్ని రకాల రకాలు డిమాండ్లో ఉన్నాయి, ఇది నిర్దిష్ట సాగు జోన్పై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఉత్తర ఒస్సేటియాలో, మీరు బంగాళాదుంపల ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ ప్రారంభ, మరియు మధ్యస్థ మరియు చివరి రకాలను కూడా పెంచుకోవచ్చు. ఉత్తర కాకసస్ పర్వత ప్రాంతాలలో - కబార్డినో-బల్కారియాలో, కరాచే-చెర్కేసియా, ఇంగుషెటియా, చెచ్న్యాలోని భాగాలు - రైతులు చివరి రకాలైన అద్భుతమైన పంటలను పొందుతారు. మరియు డాగేస్తాన్లో, వాతావరణం మరింత శుష్కంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ప్రారంభ రకాలు మాత్రమే అక్కడ సంబంధితంగా ఉంటాయి.
సాధారణంగా, ఉత్తర కాకసస్ కోసం రకాలను అభివృద్ధి చేయడంలో పనిచేస్తున్న పెంపకందారులు ప్రారంభ రకాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు (చాలా నుండి
భూభాగాలలో భాగంగా రెండు పంటల బంగాళాదుంపలను పొందడం సాధ్యమవుతుంది).
రకం యొక్క తదుపరి ముఖ్యమైన నాణ్యత వివిధ వ్యాధికారక కారకాలకు నిరోధకత. ప్రపంచవ్యాప్తంగా బంగాళాదుంపలకు అత్యంత ప్రమాదకరమైన వ్యాధి
చివరి ముడత గుర్తించబడింది. ఇది ఉత్తర కాకసస్ ఆర్థిక వ్యవస్థలకు కూడా గణనీయమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. అలాగే, మా ప్రాంతంలోని బంగాళాదుంపలు తరచుగా రైజోక్టోనియా, ఫంగల్ మూలం యొక్క వ్యాధులు (సాధారణ స్కాబ్, బూజు, ఫ్యూసేరియం మొదలైనవి), వైరల్ వ్యాధులు,
పెంపకందారులు కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు, గోల్డెన్ నెమటోడ్కు నిరోధకత చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే అనేక పొలాలు ఈ తెగులు బారిన పడ్డాయి.
రకాలు ప్రయోజనం ప్రకారం విభజించబడతాయని మర్చిపోవద్దు.
గోర్స్కీ SAU పెంపకందారుల పని యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం టేబుల్ రకాలు, కానీ మేము ప్రాసెసింగ్ కోసం రకాలను రూపొందించడానికి కూడా ప్రయత్నిస్తున్నాము. ఈ దిశలో ఫలితాల గురించి మాట్లాడటం చాలా తొందరగా ఉంది, కానీ అవకాశాలు మరియు దీన్ని చేయాలనుకునే వ్యక్తులు ఉంటే, ప్రతిదీ సాధించవచ్చని నేను నమ్ముతున్నాను.
అదనంగా, దీర్ఘకాలిక నిల్వ, దిగుబడి మరియు, కోర్సు యొక్క, దుంపల ప్రదర్శన కోసం అనుకూలత వివిధ విజయానికి గొప్ప ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంటాయి.
ఉత్తర ఒస్సేటియాలో, ఉదాహరణకు, పసుపు మాంసంతో రకాలు డిమాండ్లో లేవు. ప్రధాన కారణం ఒస్సేటియన్ పైస్ అని నేను అనుకుంటున్నాను.
బంగాళదుంపలతో, దీనిలో తెల్లని పూరకం అందంగా కనిపిస్తుంది. పసుపు-కండగల బంగాళాదుంపలు వాస్తవానికి ఆరోగ్యకరమైనవి అయినప్పటికీ, వాటిలో ఎక్కువ కెరోటినాయిడ్లు, పోషకాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలామందికి దాని గురించి తెలియదు.
రకాలు
గోర్స్కీ స్టేట్ అగ్రేరియన్ యూనివర్శిటీ - ఒస్సేటియన్ యొక్క పెంపకందారుల పోర్ట్ఫోలియోలో బ్రీడింగ్ అచీవ్మెంట్స్ స్టేట్ రిజిస్టర్లో ఒక రకం మాత్రమే చేర్చబడింది.
పట్టిక ఉపయోగం కోసం ఇది మధ్య-ప్రారంభ రకం. అద్భుతమైన అభిరుచులు, అధిక మార్కెట్ సామర్థ్యం మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడంలో తేడా ఉంటుంది.
బంగాళాదుంప క్యాన్సర్, బంగారు బంగాళాదుంప తిత్తి నెమటోడ్, ముడతలు పడిన, బ్యాండెడ్ మొజాయిక్లు మరియు ఆకు కర్ల్కు కారణమయ్యే ఏజెంట్కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
మరొక రకం - ఫార్న్ (ఒస్సేటియన్ నుండి ఫార్న్ - శాంతి, శ్రేయస్సు, సమృద్ధి, ఆనందం) - రెండవ సంవత్సరం వివిధ పరీక్షలకు గురవుతోంది. మాకు వచ్చింది
ఇది చాలా మంచి సమీక్షలను కలిగి ఉంది, కానీ ఫలితాలను సంగ్రహించడం చాలా తొందరగా ఉంది. 2023లో, మేము వెరైటీ టెస్టింగ్ కోసం మూడవ రకాన్ని సమర్పించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాము, దానికి ఇంకా పేరు లేదు. ఫార్న్ వంటి ఈ రకం FSTPలో భాగంగా సృష్టించబడిందని నేను గమనించాను.
గోర్స్కీ స్టేట్ అగ్రేరియన్ యూనివర్శిటీ సంక్లిష్టమైన శాస్త్రీయ మరియు సాంకేతిక ప్రాజెక్ట్ యొక్క సహ-నిర్వాహకుడు "కబార్డినో-బాల్కరియన్ రిపబ్లిక్ యొక్క పర్వత జోన్ యొక్క వైరస్ రహిత వాతావరణంలో పోటీ దేశీయ రకాల అధిక-నాణ్యత విత్తన బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి", దీని కస్టమర్ Zolsky పొటాటో LLC సంస్థ. "ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తి అభివృద్ధి" సబ్ప్రోగ్రామ్ ఫ్రేమ్వర్క్లో ప్రాజెక్ట్ అమలు చేయబడుతోంది
రష్యన్ ఫెడరేషన్లోని బంగాళదుంపలు” 2017-2025 వ్యవసాయం అభివృద్ధి కోసం ఫెడరల్ సైంటిఫిక్ అండ్ టెక్నికల్ ప్రోగ్రామ్.