లారెన్‌స్కిర్క్ సమీపంలోని తుల్లోచ్ ఫార్మ్స్ నడుపుతున్న ఇయాన్ విల్సన్ మాట్లాడుతూ, "మీ డబ్బును తిరిగి పొందడానికి స్మార్ట్ వ్యవసాయ శాస్త్రం ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి. అతని ఆలోచనలను పొటాటోస్ న్యూస్ ఉటంకించింది.
"రైతులు వ్యవసాయ శాస్త్రంలో వెచ్చించే సమయాన్ని తరచుగా తక్కువగా అంచనా వేస్తారని నేను భావిస్తున్నాను, అయితే క్షేత్ర నిర్మాణాన్ని ప్లాన్ చేయడానికి కార్యాలయంలో గడిపిన గంటలు పెట్టుబడిపై రాబడికి హామీగా ఉంటాయి. నేను ట్రాక్టర్‌ను నడపడానికి ఎవరికైనా డబ్బు చెల్లించాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి నేను వ్యాపారం యొక్క ఈ అంశం గురించి నిజంగా ఆలోచించగలను."
గత ఆరు సంవత్సరాలుగా, అబెర్డీన్ స్టాండర్డ్‌కు చెందిన మార్టిన్ గిల్బర్ట్ యాజమాన్యంలోని 2000 ఎకరాల మిశ్రమ వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని ఇయాన్ నిర్వహిస్తున్నారు. ఈ పొలంలో 1650 ఎకరాల్లో శీతాకాలపు బార్లీ, నూనెగింజల రేప్, ఓట్స్ మరియు శీతాకాలపు గోధుమలు ఉన్నాయి మరియు 250 శాశ్వతంగా మేపుతున్న పాడి ఆవులు ఉన్నాయి.
“ట్రాక్టర్ సేల్స్ మాన్ మీకు ట్రాక్టర్ చూపించినప్పుడు, మీరు దానిని కొనకండి. మీరు లాభాలు మరియు నష్టాలను అనుమానిస్తున్నారు మరియు ఇది రసాయనాలతో సమానంగా ఉండాలి. స్కాటిష్ అగ్రోనమీకి ధన్యవాదాలు, సహకార సంస్థ నిర్వహిస్తున్న పరీక్షల నుండి అన్ని సాంకేతిక డేటాను కలిగి ఉన్నాను, అలాగే సమాచారంతో కూడిన నిర్ణయాలు తీసుకోవడంలో నాకు సహాయపడే వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త యొక్క జ్ఞానం మరియు అనుభవం నాకు ఉన్నాయి.
పనిభారాన్ని తట్టుకోవడానికి సెప్టెంబరు మధ్యకాలం నుండి నాటడం రీషెడ్యూల్ చేయాలని కోరుతూ, ఇయాన్ ఆన్-ఫార్మ్ ట్రయల్స్ నిర్వహించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు స్కాటిష్ అగ్రోనమీతో కలిసి ఏడు విభిన్న ప్రసిద్ధ గోధుమ రకాలను ముందుగానే నాటడానికి కృషి చేస్తున్నాడు. అతను అదే పొలంలో సెప్టెంబర్ మొదటి రోజున ఒక్కొక్కటి హెక్టారులో నాటాడు మరియు వచ్చే సీజన్‌లో మెరుగైన పనితీరును చూడటానికి ఏడాది పొడవునా అదే సాంకేతికతను వర్తింపజేస్తాడు.
ఇయాన్ ఆగ్రోనమీ గ్రూప్ స్కాటిష్ అగ్రోనమీ లారెన్స్‌కిర్క్‌లో భాగం, మరియు అతను కిచెన్ టేబుల్‌లో - మరియు ఇప్పుడు జూమ్‌లో - పెట్టుబడి పెట్టడం మరియు డబ్బును ఎక్కడ ఆదా చేయాలనే దానిపై అతనిని ఉత్తేజపరిచే చర్చలను క్రెడిట్ చేశాడు:
“నాకు తెలియని ప్రాంతానికి వెళ్లినప్పుడు స్థానిక రైతులు నాతో పంచుకున్న జ్ఞానం అమూల్యమైనది. అటువంటి చురుకైన, దూరదృష్టి గల మరియు వ్యాపారపరమైన వ్యక్తులను కలిగి ఉన్న సమూహంలో భాగమైనందుకు నేను చాలా అదృష్టవంతుడిని. వారి నుంచి చాలా నేర్చుకున్నాను. ఇది నన్ను మరింత ప్రతిష్టాత్మకంగా మరియు కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడేలా చేసింది."
అసోషియేషన్ ఆఫ్ ఇండిపెండెంట్ క్రాప్ కన్సల్టెంట్స్ (AICC) ప్రకారం, UK యొక్క సాగు యోగ్యమైన భూమిలో దాదాపు సగం ప్రస్తుతం స్వతంత్ర వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలచే నిర్వహించబడుతోంది మరియు బ్రెగ్జిట్ పురోగతి మరియు కొత్త వ్యవసాయ విధానాలు ప్రవేశపెట్టబడినందున ఈ ప్రాంతం పెరుగుతుందని భావిస్తున్నారు.
