నోవోసిబిర్స్క్లో జరిగిన "జెనెటిక్స్, జెనోమిక్స్, బయోఇన్ఫర్మేటిక్స్ మరియు బయోటెక్నాలజీ ఆఫ్ ప్లాంట్స్" (ప్లాంట్జెన్ 2021) అనే అంతర్జాతీయ సమావేశంలో అనేక నివేదికలు ఈ పంటను వివిధ బెదిరింపులు మరియు ప్రమాదాల నుండి రక్షించడానికి కొత్త మార్గాలకు అంకితం చేయబడ్డాయి.
గుజెల్ బుర్ఖానోవా (ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ జెనెటిక్స్, రష్యన్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ యొక్క Ufa సైంటిఫిక్ సెంటర్) ఎండోఫైటిక్ బ్యాక్టీరియా బాసిల్లస్ని ఉపయోగించి వైరస్లకు బంగాళాదుంప నిరోధకతను ప్రేరేపించే పద్ధతుల గురించి మాట్లాడారు. అధ్యయనం సమయంలో నిర్వహించిన మొదటి పరీక్షలు బ్యాక్టీరియా కణాల సస్పెన్షన్తో మొక్కకు చికిత్స చేసిన తర్వాత, వైరల్ RNA యొక్క కంటెంట్లో తగ్గుదల మరియు అనేక రక్షిత ప్రోటీన్లు మరియు ఎంజైమ్ల చర్యలో పెరుగుదల ఉందని తేలింది. బంగాళాదుంప మొక్కలకు సోకే కొన్ని రకాల వైరస్లకు సంబంధించి వివిధ బ్యాక్టీరియా జాతుల ఉపయోగం భిన్నమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది కాబట్టి, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడానికి మిశ్రమ సన్నాహాలను రూపొందించడం సరైనదని స్పీకర్ పేర్కొన్నారు.
పంట రకాలను ధృవీకరించే ఆధునిక పద్ధతుల్లో ఒకటి SSR జన్యురూపం. దాని సహాయంతో, సమాచార పరమాణు గుర్తులు వేరుచేయబడతాయి, ఇది వివిధ లేదా జన్యురూపం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాన్ని పొందడం సాధ్యం చేస్తుంది, అని పిలవబడేది. DNA ప్రొఫైల్. ఈ ప్రొఫైల్ యొక్క ఉనికి మరింత సంతానోత్పత్తి పనిని మరింత త్వరగా మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది. డిలియారా గ్రిట్సెంకో (ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ప్లాంట్ బయాలజీ అండ్ బయోటెక్నాలజీ, అల్మాటీ, కజకిస్తాన్) కాన్ఫరెన్స్లో వ్యాధికారక-నిరోధక బంగాళాదుంప రకాలను CCP ప్రొఫైలింగ్ ఫలితాలను అందించారు. వాస్తవానికి, ఈ అధ్యయనం ఈ దేశం యొక్క మార్కెట్పై దృష్టి సారించిన కజాఖ్స్తానీ ఎంపిక యొక్క రకాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని నిర్వహించబడింది. కానీ దాని అమలు సమయంలో పొందిన అనుభవం మరింత సార్వత్రిక స్వభావం కలిగి ఉంటుంది మరియు రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలతో సహా ఇతర శాస్త్రవేత్తలు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
బంగాళాదుంప బెదిరింపులు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు మాత్రమే పరిమితం కాదు. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు గురైనప్పుడు (సాధారణంగా పండించిన పంటను నిల్వ చేసే సమయంలో), బంగాళాదుంప కొంతమంది ఇష్టపడే తీపి రుచిని పొందుతుందని తెలుసు. పిండి పదార్ధం నుండి గ్లూకోజ్ వంటి సాధారణ చక్కెరలు ఏర్పడినప్పుడు ఈ ప్రక్రియను కోల్డ్ శాకరిఫికేషన్ అంటారు. దుంపల యొక్క తదుపరి వేడి చికిత్స సమయంలో, ఉదాహరణకు, చిప్స్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తయారీ ప్రక్రియలో, ఈ చక్కెరలు అమైనో ఆమ్లాలతో ప్రతిస్పందిస్తాయి, ఇది నల్లబడటానికి మరియు ఇప్పటికే చేదు రుచిని కలిగిస్తుంది, రూట్ పంటల వినియోగదారు లక్షణాలను మరింత తగ్గిస్తుంది.
కోల్డ్ సక్చరిఫికేషన్ నివారణ యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతులు సాధారణంగా ప్రత్యేక నిల్వ సౌకర్యాలకు వస్తాయి, అవి అదనపు ఖర్చులను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎల్లప్పుడూ సహాయం చేయవు. అనస్తాసియా ఎగోరోవా (ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ సైటోలజీ అండ్ జెనెటిక్స్, సైబీరియన్ బ్రాంచ్ ఆఫ్ ది రష్యన్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్, నోవోసిబిర్స్క్) ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఆధునిక జన్యు సాంకేతికతలు ఎలా సహాయపడతాయో తన నివేదికలో చూపించింది.
“మేము రెండు వ్యూహాలను ఉపయోగించాము. మొదటిది సుక్రోజ్ను గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్గా మార్చే ప్రక్రియను ప్రారంభించే జన్యువు యొక్క "టర్న్ ఆఫ్". ఇది మొక్కలలో శీతల శుద్ధీకరణ యొక్క తీవ్రతను గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని ప్రయోగాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇప్పుడు మేము ప్రసిద్ధ రష్యన్ బంగాళాదుంప రకాలతో ఇలాంటి పని చేస్తున్నాము. రెండవ వ్యూహం ఏమిటంటే, ఇప్పటికే బంగాళాదుంపలను నిరోధించే అడవి రకాల బంగాళాదుంపల ఎంపికలో ప్రవేశపెట్టడం, ”ఆమె చెప్పారు.
రెండవ వ్యూహం అమలుకు ప్రధాన సమస్య అటువంటి అడవి రకాలు యొక్క మూలాలలో మానవులకు విషపూరితమైన స్టెరాయిడ్ గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్. అయినప్పటికీ, శాస్త్రవేత్తలు ఈ గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్ పేరుకుపోవడానికి కారణమైన అభ్యర్థి జన్యువును గుర్తించారు మరియు ఇప్పుడు వారు "దీన్ని ఆపివేయాలని" ఉద్దేశించారు, అదే సమయంలో మొక్క యొక్క సాకర్ఫికేషన్కు నిరోధకతను కొనసాగిస్తున్నారు.
పరిశోధకుడు గమనించినట్లుగా, ఇవి సమాంతర వ్యూహాలు, మరియు భవిష్యత్తులో, రెండు దిశలలో పనిని విజయవంతంగా పూర్తి చేసినట్లయితే, పెంపకందారులు తక్షణమే శీతల సాకరిఫికేషన్కు నిరోధకత కలిగిన రకాలను రూపొందించడానికి రెండు పద్ధతులను అందుకుంటారు.