వాకర్స్ను కలిగి ఉన్న పెప్సికో, కార్బన్ క్యాప్చర్ టెక్నాలజీని ఆవిష్కరించడానికి స్టార్ట్-అప్ CCm టెక్నాలజీస్తో జట్టుకట్టింది. ఈ విషయాన్ని farminguk.com ఇంటర్నెట్ పోర్టల్ నివేదించింది.
UKలోని లీసెస్టర్ ప్లాంట్లో వాకర్స్ చిప్స్ ఉత్పత్తి నుండి మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంప తొక్కలు తక్కువ-కార్బన్ ఎరువుగా మార్చబడతాయి మరియు తరువాత బంగాళాదుంప చిప్ ఫారమ్లకు తిరిగి వస్తాయి.
2021లో, ఆర్గానిక్ సప్లిమెంట్ యొక్క విస్తృత ఉత్పత్తిని ప్రారంభించడానికి వాకర్స్ ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేక పరికరాలు వ్యవస్థాపించబడతాయి.
ఈ చర్య చిప్స్ ఉత్పత్తి నుండి 70 శాతం కార్బన్ ఉద్గారాలను తగ్గించగలదని భావిస్తున్నారు.
పెప్సికో యొక్క యూరప్ వ్యవసాయ సీనియర్ డైరెక్టర్ డేవిడ్ విల్కిన్సన్ ఇలా అన్నారు: “ఈ ఆవిష్కరణ మొత్తం ఆహార వ్యవస్థ వాతావరణ మార్పులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో పాత్ర పోషించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రతిష్టాత్మక ప్రయాణానికి ప్రారంభం మాత్రమే, ఎరువులను పెద్ద ఎత్తున పరీక్షించడం మరియు దాని పూర్తి సామర్థ్యాన్ని ఆవిష్కరించడం మాకు ఆనందంగా ఉంది.
ఈ చొరవ పెప్సికో యొక్క విస్తృత వ్యవసాయ కార్యక్రమంలో భాగం, ఇది గతంలో UK సాగుదారులు తమ నీటి వినియోగం మరియు కార్బన్ ఉద్గారాలను 50% తగ్గించుకోవడంలో సహాయపడింది.