సహోద్యోగులతో సమావేశాలు, ఉత్తమ పద్ధతుల మార్పిడి, కొత్త సీజన్ సందర్భంగా కొత్త విజయాల చర్చ - ఈ పనులన్నీ చెబోక్సరీలోని సాంప్రదాయ ఫిబ్రవరి ఫోరమ్ చేత నిర్వహించబడ్డాయి. ఇంటర్-రీజినల్ ఎగ్జిబిషన్ “బంగాళాదుంప” పరిశ్రమ నిపుణులను తన సైట్లో పన్నెండవ సారి సేకరించింది.
ఈ సంవత్సరం రష్యాలోని 88 ప్రాంతాల నుండి, అలాగే బెలారస్ రిపబ్లిక్ నుండి 24 మంది ప్రదర్శనకారులు ఈ ప్రదర్శనలో పాల్గొన్నారు. బంగాళాదుంపలు, ఎరువులు మరియు మొక్కల సంరక్షణ ఉత్పత్తులు, వ్యవసాయ యంత్రాలు మరియు పరికరాల ఉత్పత్తి, నిల్వ, ప్రాసెసింగ్, ప్యాకేజింగ్ మరియు రవాణా రంగంలో కొత్త మరియు అత్యంత డిమాండ్ ఉన్న బంగాళాదుంప రకాలు, సాంకేతిక మరియు సాంకేతిక పరిష్కారాలను స్టాండ్లలో ప్రదర్శించారు.
వ్యాపార కార్యక్రమం
ఫోరమ్లో అంతర్భాగమైన శాస్త్రీయ మరియు ఆచరణాత్మక సమావేశం “రష్యాలో బంగాళాదుంప పెరుగుతోంది: ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తి యొక్క వాస్తవ సమస్యలు”.
సదస్సులో పాల్గొన్నవారు ఆల్-రష్యన్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ పొటాటో ఎకానమీ డైరెక్టర్ A.G పేరు మీద ప్రసంగించారు. లోర్హా, “బంగాళాదుంపల ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తి అభివృద్ధి” అనే ఉపప్రోగ్రాం యొక్క శాస్త్రీయ మరియు సాంకేతిక కార్యక్రమ ఛైర్మన్ సెర్గీ జెవోరా. 2018-2019 కాలానికి “రష్యన్ ఫెడరేషన్లో బంగాళాదుంపల ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తి అభివృద్ధి” అనే ఉపప్రోగ్రామ్ కింద సమగ్ర పరిశోధన ప్రణాళిక (కెపిఎన్ఐ) అమలు ఫలితాల గురించి సెర్గీ వాలెంటినోవిచ్ మాట్లాడారు. ప్రత్యేకించి, ఉపప్రోగ్రామ్లో పాల్గొన్నవారు సృష్టించిన కొత్త దేశీయ రకాలను ఆయన పరిచయం చేశారు: వర్యాగ్ (మిడిల్ ఎర్లీ, టేబుల్. పేటెంట్: ఎఫ్ఎస్బియు విఎన్ఐకెహెచ్) మరియు ట్రయంఫ్ (ప్రారంభ పండిన, టేబుల్. పేటెంట్: ఎఫ్ఎస్బిఎన్యు ఓమ్స్క్ ఎఎన్సి).
తక్కువ శ్రద్ధ లేకుండా, ప్రేక్షకులు స్పందించారు, ఎల్ఇఎమ్ వెస్టన్ బెలయా డాచా ఎల్ఎల్సి యొక్క వ్యవసాయ నిర్వాహకుడు దినార్ కమల్డినోవ్, సంస్థ విధించిన ముడి పదార్థాల నాణ్యత కోసం వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులను పరిచయం చేసింది.
ఫెడరల్ స్టేట్ బడ్జెట్ సైంటిఫిక్ ఇన్స్టిట్యూషన్ VNIIF, Ph.D లోని బంగాళాదుంప మరియు కూరగాయల వ్యాధుల విభాగాధిపతి మరియా కుజ్నెత్సోవా “ఆధునిక వ్యవసాయంలో బంగాళాదుంప యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల హానిని తగ్గించడం” అనే అంశంపై ఒక ప్రదర్శన ఇచ్చారు. మరియా అలెక్సీవ్నా ఆలస్యంగా వచ్చే ముడత యొక్క కారణాలు మరియు పర్యవసానాలపై వివరంగా నివసించారు, వాతావరణ పరిస్థితులలో ప్రపంచ మార్పులు, పంట భ్రమణ నియమాలను భారీగా ఉల్లంఘించడం, శిలీంద్ర సంహారిణులతో తప్పుగా చికిత్స చేయడం, ఈ వ్యాధి ముందు మరియు అంతకుముందు క్షేత్రాలలో వ్యక్తమవుతుందని నొక్కి చెప్పారు.
వ్యాపార కార్యక్రమంలో “బంగాళాదుంపల ఎంపిక మరియు విత్తనోత్పత్తి అభివృద్ధి” అనే అంశాలపై రెండు రౌండ్ పట్టికలు కూడా ఉన్నాయి. రష్యన్ ఆరిజినేటర్స్ యొక్క కొత్త ఆశాజనక రకాలు ”మరియు“ బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి మరియు ప్రాసెసింగ్ కోసం వినూత్న సాంకేతికతలు మరియు EAEU లో ఒక సాధారణ మార్కెట్ను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం (ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంప యూనియన్ యొక్క వ్యవసాయ సంస్థలు).
వాటిలో మొదటిదానితో మాట్లాడుతూ, బంగాళాదుంప మరియు ఉద్యానవన కోసం నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ ఆఫ్ బెలారస్ యొక్క సైంటిఫిక్ అండ్ ప్రాక్టికల్ సెంటర్ డైరెక్టర్ జనరల్ వాడిమ్ మఖంకో 2019 లో రిపబ్లిక్ ఆఫ్ బెలారస్ బంగాళాదుంప సాగుదారుల విజయాలతో సమావేశంలో పాల్గొన్నవారికి పరిచయం చేశారు. దేశంలో సగటు బంగాళాదుంప దిగుబడి హెక్టారుకు 30 టన్నుల స్థాయిని మించిందని వాడిమ్ లియోనిడోవిచ్ గుర్తించారు, కొన్ని సంస్థలలో (రైతు వ్యవసాయ డయానా) ఇది హెక్టారుకు 62,8 టన్నుల రికార్డుకు పెరిగింది, అయినప్పటికీ 75% రకాలు పొలంలో పండించినప్పటికీ - బెలారసియన్ ఎంపిక.
రిపబ్లిక్లో బంగాళాదుంప పెంపకం యొక్క ప్రధాన దిశల గురించి మాట్లాడిన వాడిమ్ మఖంకో ప్రాసెసింగ్ కోసం రకాలను విస్తరించాల్సిన అవసరాన్ని నొక్కి చెప్పారు: ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఉత్పత్తి కోసం ఒక ప్లాంట్ నిర్మాణం పూర్తయ్యే దశలో ఉంది. కంపెనీ సంవత్సరానికి 4 వేల టన్నుల ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
కానీ రష్యా బంగాళాదుంప సాగుదారులు బెలారసియన్ పెంపకందారుల యొక్క తాజా విజయాలను ఉపయోగించగలరా అనేది ఇప్పటికీ ప్రశ్న. జనవరి 1, 2020 నుండి, రష్యాలో రకరకాల పరీక్షలు నిర్వహించడం వల్ల సంతానోత్పత్తి సంస్థలకు చాలా తీవ్రమైన ఖర్చు అవుతుంది, మరియు బంగాళాదుంప మరియు ఉద్యానవనం కోసం బెలారస్ యొక్క నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ యొక్క నేషనల్ రీసెర్చ్ అండ్ ప్రొడక్షన్ సెంటర్ జనరల్ డైరెక్టర్ గుర్తించినట్లుగా, ఈ సమయంలో అతను ఈ సమస్యకు పరిష్కారం చూడలేదు.
రుచికరమైన గురించి
ప్రదర్శన యొక్క మొదటి రోజు, మాస్కో ప్రాంతంలో JSC “ఓజియరీ” ఉత్పత్తి చేసిన “బారిన్” చిప్ల రుచి జరిగింది. “బేకన్”, “ఉప్పు”, “మిరపకాయ”, “సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయ”, “సోర్ క్రీం మరియు మెంతులు”, “జెల్లీ గుర్రపుముల్లంగి”, “నాలుగు చీజ్” రుచులతో చిప్స్ సమర్పించబడ్డాయి. ఓటు ఫలితాల ప్రకారం ఉప్పు ఉత్పత్తి గెలిచింది.
మరుసటి రోజు, మరొక రుచికరమైన సంఘటన ప్రదర్శన యొక్క అతిథుల కోసం ఎదురు చూసింది - టేబుల్ బంగాళాదుంప రకాలను రుచి చూడటం. సందర్శకులు దేశీయ మరియు విదేశీ రకాల ఉత్పత్తిని రుచి చూడవచ్చు. రష్యన్ జాబితాలో: నావిగేటర్ (మిడ్-సీజన్), బ్యూటీ మెష్చెరా (మిడ్-సీజన్), సాడోన్ (మిడ్-సీజన్). విదేశీ విజయాలు వీరిచే ప్రాతినిధ్యం వహించబడ్డాయి: మెంఫిస్ (మధ్య-ప్రారంభ), లారా (మధ్య-ప్రారంభ), క్రోన్ (మధ్య-ప్రారంభ). రుచి పాల్గొనేవారు క్రాసా మేష్చెరా మరియు క్రోన్ రకాలను ఎక్కువగా ఇష్టపడ్డారు.
మరియు ఆసక్తికరమైన
ఎగ్జిబిషన్ సందర్శకులను ఆకర్షించే కేంద్రం సాంప్రదాయకంగా 120 బంగాళాదుంప రకాల సేకరణను ప్రదర్శించింది. వీటిలో టేబుల్ రకాలు, ఆహార (వైద్య) పోషణ కోసం రకాలు, బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులలో (ఫ్రైస్, చిప్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు) ప్రాసెస్ చేయడానికి ప్రత్యేక రకాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తికి సాంకేతిక రకాలు ఉన్నాయి.
ఎగ్జిబిషన్ పెవిలియన్ను అలంకరించిన రిపబ్లికన్ పోటీ “బంగాళాదుంపలు మరియు సంప్రదాయాలు” పాల్గొనేవారి పనికి ప్రేక్షకుల ప్రశంస కూడా అర్హమైనది.
ఇంకొక ఆహ్లాదకరమైన విషయం: ప్రదర్శనకు సందర్శకుల కోసం ఒక పండుగ లాటరీని ఏర్పాటు చేశారు, చాలామంది ప్రదర్శనలో పాల్గొన్న స్పాన్సర్ల నుండి విలువైన బహుమతులు అందుకున్నారు.