ఉక్రెయిన్లో వివాదం ప్రపంచంలో సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ కొరతకు దారితీసింది. పోర్టల్ ప్రకారం బంగాళాదుంప వార్తలు, బంగాళదుంప ప్రాసెసింగ్ కంపెనీలు దానిని వేగంగా తాటి బంగాళాదుంపలతో భర్తీ చేయాలి.
పరిస్థితిపై ఇప్పటికే ప్రభుత్వ స్థాయిలో చర్చ జరుగుతోంది. బెల్జియన్ మధ్యతరగతి, చిన్న మరియు మధ్య తరహా పరిశ్రమలు, స్వయం ఉపాధి, వ్యవసాయం, సామాజిక చేరిక మరియు పట్టణ పాలసీ మంత్రి డేవిడ్ క్లారిన్వాల్ పెరుగుతున్న ఇంధనం మరియు ముడిసరుకు ధరలతో పోరాడుతున్న కంపెనీల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ఈ వాస్తవాన్ని ఉదాహరణగా పేర్కొన్నారు. "ఇది హాస్యాస్పదంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఉత్పత్తి చేసే కర్మాగారాలు తమ ఉత్పత్తి సాంకేతికతలో మార్పులు చేయవలసి ఉంటుంది. మరియు అలాంటి మార్పులు సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి, ”అని క్లారిన్వాల్ నొక్కిచెప్పారు.
పరిశ్రమ సమాఖ్య బెల్గాపోమ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ కొరతను నిర్ధారించింది. "తీవ్రమైన సంక్షోభం. ప్రస్తుతం, ప్రతిదీ బంగాళాదుంప ప్రాసెసర్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ”అని బెల్గాపోమ్ CEO క్రిస్టోఫ్ వెర్ములెన్ చెప్పారు.
బంగాళాదుంప ప్రాసెసర్లు సాధారణంగా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా చిప్స్ ఉత్పత్తిలో పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉపయోగిస్తారు. ఉపయోగించిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో డెబ్బై ఐదు శాతం ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యా నుండి వస్తుంది, దీని మార్కెట్లు ఇప్పుడు తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నాయి.
అందువల్ల, బంగాళాదుంప ప్రాసెసర్లు ప్రత్యామ్నాయాల కోసం చూస్తున్నాయి. అయితే, చమురు కొరత పామాయిల్ వంటి ప్రత్యామ్నాయ ఉత్పత్తుల ధరలను పెంచుతోంది. పామాయిల్ కూడా పొద్దుతిరుగుడు నూనె కంటే చాలా తక్కువ మన్నికైనది.
చిప్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తయారీదారులు పామాయిల్కు మారడం వల్ల ఉత్పత్తి లేబుల్లను కూడా మార్చవలసి వస్తోంది. "మేము కూరగాయల కొవ్వుల గురించి కూడా మాట్లాడుతున్నాము, అయితే ఏవైనా తేడాలు ఉన్నాయి, సంతృప్త కొవ్వు మొత్తం గురించి ఆలోచించండి" అని క్రిస్టోఫ్ వెర్మెలెన్ చెప్పారు.
బెల్గాప్రోమ్ ఫుడ్ ఏజెన్సీతో సహా ప్రభుత్వంతో సంప్రదింపులు జరుపుతోంది. "ఒక వైపు, మేము మా ఉత్పత్తిని తాజాగా ఉంచాలనుకుంటున్నాము, మరోవైపు, మేము వినియోగదారుకు కూడా తెలియజేయాలి" అని వెర్మెయులెన్ చెప్పారు.