అమెరికన్ నిపుణులు ఆహారం సమయంలో మానవ శరీరంపై బంగాళాదుంపల ప్రభావాలను అధ్యయనం చేసిన ఒక అధ్యయనాన్ని నిర్వహించారు. బంగాళాదుంపలు బరువు తగ్గడం యొక్క డైనమిక్స్పై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయనే అపోహను శాస్త్రవేత్తలు నాశనం చేయగలిగారు.
పోషకాహార నిపుణులు 90 మంది వాలంటీర్లను సేకరించి ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు. వారు 3 సమూహాలుగా విభజించబడ్డారు - మొదటిది తక్కువ కేలరీల ఆహారం, రెండవది అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించింది మరియు మిగిలినవి ఎటువంటి పరిమితులు లేకుండా తింటాయి.
శాస్త్రవేత్తలు 90 రోజుల పాటు అధ్యయనంలో పాల్గొనే వ్యక్తులను గమనించారు.కరెంట్ న్యూస్ పోర్టల్ ప్రకారం, కేలరీలను లెక్కించేటప్పుడు మరియు భాగాలను పరిమితం చేసేటప్పుడు, బంగాళాదుంపలు బరువు తగ్గే ప్రక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
మూలం: http://ren.tv