జార్జి ఖితారిష్విలి తన ఐదేళ్ల వయసులో తన తల్లిదండ్రులతో కలిసి బంగాళదుంపలు పండించడం ప్రారంభించాడు. అతని కుటుంబం అప్పుడు జార్జియా యొక్క నైరుతిలో అఖల్ట్సిఖేలోని వాల్లో నివసించింది. ఇప్పుడు 25 ఏళ్ల ఖితారిష్విలి జార్జియాలో ఒక ప్రసిద్ధ యువ రైతు, అతను బంగాళాదుంపలను పండించడంలో ఆదాయాన్ని మరియు విజయాన్ని గణనీయంగా పెంచుకున్నాడు.
“గత సంవత్సరాల్లో కంటే ఈ సంవత్సరం బంగాళదుంపల ధర చాలా ఎక్కువ. బంగాళాదుంపలను పండించడం మా ప్రాంతంలో గొప్ప వ్యాపార అవకాశం, ”అని జార్జి చెప్పారు. యువ రైతు గత సీజన్లో 1,5 హెక్టార్ల భూమి నుండి 50 టన్నుల బంగాళదుంపలను పండించాడు.
USAID జార్జియా పొటాటో ప్రోగ్రాం యొక్క అనేక మంది లబ్ధిదారులలో జార్జి ఖితారిష్విలి ఒకరు, ఇది అంతర్జాతీయ పొటాటో సెంటర్ (CIP)చే మద్దతు ఇవ్వబడిన మూడు సంవత్సరాల కార్యక్రమం. మెరుగైన రకాలు, వినూత్న సాంకేతికతలు మరియు పెరిగిన నిధుల ద్వారా దేశంలో బంగాళాదుంప ఉత్పత్తిని పెంచడం ఈ కార్యక్రమం యొక్క లక్ష్యం.
ఆకట్టుకునే పంటను పొందడానికి, ఖితారిష్విలి అనేక రకాల బంగాళదుంపలను (అరిజోనా, పికాసో మరియు మోనాలిజాతో సహా) పెంచింది. అతను USAID అందించిన విత్తనాలతో మెస్ఖురి సిటెలి మరియు త్స్క్రియాలను కూడా నాటాడు.
తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల వ్యాప్తిని నిరోధించడం ద్వారా దిగుబడిని పెంచడానికి కొత్త ఆలోచనలను ప్రతిపాదించిన CIP నుండి సాంకేతిక నిపుణులతో ఖితారిష్విలి బంగాళాదుంపలపై వ్యవసాయ శిక్షణా వర్క్షాప్లో పాల్గొన్నారు.
USAID ప్రోగ్రామ్లో భాగమైన బంగాళాదుంప పెంపకందారుల యొక్క కొత్తగా సృష్టించబడిన నెట్వర్క్లో యువ రైతు చేరబోతున్నాడు. అతను బంగాళాదుంపలను పండించడం గురించి తన నైపుణ్యాలను మరియు పరిజ్ఞానాన్ని అభివృద్ధి చేయడం కొనసాగించాలని యోచిస్తున్నాడు.
తమ పొలంలో బంగాళదుంపల కోసం కేటాయించిన ప్రాంతాన్ని విస్తరించాలని యోచిస్తున్న ఖితారిష్విలి కుటుంబం వచ్చే ఏడాది కోసం ఎదురుచూస్తోంది.
జార్జియాలోని USAID యొక్క పొటాటో ప్రోగ్రాం ప్రస్తుతం మూడు మునిసిపాలిటీలలో 2310 మంది రైతులతో పని చేస్తోంది: Tsalka, Akhalkalaki మరియు Akhaltsikhe. ఈ సమూహంలో దాదాపు 10% మంది యువకులు పాత తరం బంగాళాదుంప పెంపకందారులతో కలిసి పని చేస్తారు.