డాగేస్తాన్లోని కరాబుదఖ్కెంట్ ప్రాంతంలో ఒక ఆధునిక పండ్లు మరియు కూరగాయల నిల్వ సౌకర్యం ప్రారంభించబడింది. ఇది ఆఫ్-సీజన్ వ్యవధిలో కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ద్రాక్ష కోసం ఈ ప్రాంతంలో డిమాండ్ను సంతృప్తిపరుస్తుంది. సౌకర్యం యొక్క వైశాల్యం 1 చదరపు. m. నిల్వ సదుపాయంలో ఎనిమిది శీతలీకరణ గదులు ఉన్నాయి; అవి ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ స్థాయిలను నిర్వహిస్తాయి. శీతలీకరణ సామర్థ్యంలో కొంత భాగం "బోర్ష్ట్ సెట్" సమూహం నుండి క్యారెట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలకు కేటాయించబడుతుంది.
ఈ ప్రాంతంలో ప్రస్తుతం ఉన్న పండ్ల నిల్వ కేంద్రాల మొత్తం సామర్థ్యం 20 వేల టన్నులు, అయితే ఇప్పటికే 120 వేల టన్నుల సౌకర్యాలు అవసరం.
డాగేస్తాన్లోని వ్యవసాయం మరియు ఆహార మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క పాలసీ వెక్టర్ అగ్రిలాజిస్టిక్స్ రంగంలో పెట్టుబడులను ఉత్తేజపరిచే లక్ష్యంతో ఉంది. వ్యవసాయ వినియోగదారుల సహకార సంఘాలకు రాష్ట్ర గ్రాంట్ మద్దతులో భాగంగా నిల్వ సౌకర్యాలు నిర్మించబడుతున్నాయి.