సెర్గీ బనాడిసేవ్, అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్ డాక్టర్, ఎస్.జి.సి. DokaGene
బంగాళాదుంపల సమర్థవంతమైన నిల్వలో అధిక ఉత్పత్తి ప్రమాణాలు ప్రత్యేక ముఖ్యమైన అంశం. నిల్వ దశలో స్థిరమైన పరిశుభ్రతను నిర్ధారించడానికి ఎంటర్ప్రైజ్ వివిధ వ్యవధిలో పని చేయడానికి కఠినమైన నిబంధనలను కలిగి ఉండాలి. మీరు మంచి నిల్వ పరిశుభ్రత పద్ధతులలో ప్రమాణపత్రాన్ని పొందాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో నిర్వహించబడిన ఆడిట్ పరికర శుభ్రత మరియు పరిస్థితి మరియు మొత్తం నిల్వ సౌకర్యానికి సంబంధించి అవసరమైన అవసరాలను తీర్చడంలో సమస్యలను గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆడిట్ చాలా ముఖ్యమైన రకాల పనిని నియంత్రించడానికి డాక్యుమెంటేషన్ లభ్యతను కూడా నిర్ధారిస్తుంది (టాబ్. ఒకటి).
పట్టిక 11. బంగాళాదుంప నిల్వలో పరిశుభ్రత స్థాయిని అంచనా వేయడానికి ప్రమాణాలు
సూచిక | ||
1. | నిల్వ ప్రాంతం శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు సరైన క్రమంలో నిర్వహించబడుతుంది. అవును/NO 5/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
2. | నిల్వ సౌకర్యం ఉపయోగం ముందు శుభ్రం మరియు క్రిమిసంహారక ఉంది. అవును/NO 5/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
3. | నిల్వ సౌకర్యం తగినంతగా వేరుచేయబడింది లేదా బాహ్య కాలుష్యం నుండి వేరుచేయబడింది. అవును/NO 10/0 | |
4. | నిల్వ సౌకర్యానికి సమీపంలో ఉన్న ప్రాంతం శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు సరైన క్రమంలో నిర్వహించబడుతుంది. అవును/NO 5/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
5. | నిల్వ అంతస్తులు ఎల్లప్పుడూ పొడిగా ఉంచబడతాయి. అవును/లేదు 5/0 | |
6. | ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ ప్రాంతం మురుగునీరు లేదా ఉపరితల నీటి నుండి అడ్డంకులు లేదా తగినంత దూరం ద్వారా రక్షించబడుతుంది. అవును/NO 10/0 | |
7. | ప్రామాణికం కాని ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడం/పారవేయడం కోసం ఒక ప్రక్రియ యొక్క లభ్యత. అవును/NO 15/0 సంబంధిత లిఖిత నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
8. | వ్యర్థాలు మరియు మలినాలను ప్రాసెస్ చేయడం/పారవేయడం కోసం ఒక ప్రక్రియ యొక్క లభ్యత. అవును/NO 15/0 సంబంధిత లిఖిత నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
9. | ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్లు నిబంధనల ప్రకారం నిల్వ చేయబడతాయి మరియు కాలుష్యం నుండి రక్షించబడతాయి (పక్షులు, ఎలుకలు, తెగుళ్ళు మొదలైనవి) అవును/NO 10/0 తగిన వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ప్యాలెట్లు, పెట్టెలు, డబ్బాలు మొదలైనవి శుభ్రంగా, మంచి స్థితిలో ఉంటాయి మరియు ఉత్పత్తిలో విదేశీ పదార్థాలను పరిచయం చేయవద్దు. అవును/NO 5/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | బయట ట్రక్కులు, డబ్బాలు, కంటైనర్లు లేదా నేలపై పెద్దమొత్తంలో నిల్వ చేయబడిన ఉత్పత్తి కవర్ చేయబడి, కాలుష్యం నుండి రక్షించబడుతుంది. అవును/NO 10/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | రంగులు, కందెనలు, పురుగుమందులు మొదలైన ఆహారేతర పదార్థాలు ఉత్పత్తులకు సమీపంలో నిల్వ చేయబడవు. అవును/NO 10/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | నిల్వ సమయంలో ఉపయోగించే మెకానికల్ పరికరాలు శుభ్రంగా ఉంటాయి మరియు ఉత్పత్తి కలుషితాన్ని నిరోధిస్తుంది. అవును/NO 5/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | నిల్వ నుండి తెగుళ్లు (కీటకాలు, ఎలుకలు) మినహాయించడంలో సహాయం చేయడానికి చర్యలు తీసుకోబడుతున్నాయి అవును/NO 10/0 దీనికి హామీ ఇచ్చే డాక్యుమెంటేషన్ ఉంది. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | నిల్వ సౌకర్యంలో పెస్ట్ కంట్రోల్ ప్రోగ్రామ్ లభ్యత. అవును\NO 10/0 సపోర్టింగ్ డాక్యుమెంటేషన్ ఉంది. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | లోపలి గోడలు, అంతస్తులు మరియు పైకప్పులు మంచి స్థితిలో ఉన్నాయి మరియు ధూళి మరియు పగుళ్లు లేకుండా ఉన్నాయి. అవును/లేదు 5/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఉత్పత్తులను చల్లబరచడానికి / తేమగా చేయడానికి త్రాగునీరు ఉపయోగించబడుతుంది. అవును/NO 10/0 సపోర్టింగ్ డాక్యుమెంటేషన్ ఉంది. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఎంటర్ప్రైజ్లో వ్రాతపూర్వక నిల్వ నిబంధనల లభ్యత. అవును/NO 10/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | నిల్వ కోసం నిపుణుల బాధ్యతను అప్పగించడం. అవును/NO 10/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఏర్పాటు చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండేలా నిల్వ గదులు పర్యవేక్షించబడతాయి. అవును/NO 10/0. సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | థర్మామీటర్లు మరియు సైక్రోమీటర్లు ఖచ్చితత్వం కోసం పరీక్షించబడతాయి. అవును/లేదు 5/0 సపోర్టింగ్ డాక్యుమెంటేషన్ ఉంది. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఉత్పత్తి, గోడలు మరియు పైకప్పుపై సంక్షేపణం ఉంది. లేదు/అవును, 15/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | రిఫ్రిజిరేటర్ కండెన్సేట్ ఉత్పత్తితో సంబంధంలోకి రాదు. శీతలీకరణ వ్యవస్థ సరిగ్గా పని చేస్తోంది. అవును/NO 10/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | శీతలీకరణ పరికరాలు (కండెన్సర్లు, ఫ్యాన్లు మొదలైనవి) షెడ్యూల్డ్ ప్రాతిపదికన నిర్వహించబడతాయి మరియు శుభ్రం చేయబడతాయి. అవును/NO 10/0 దీనికి హామీ ఇచ్చే డాక్యుమెంటేషన్ ఉందా? | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | నిల్వలో ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ పాలన మరియు నష్టం నియంత్రణకు అనుగుణంగా నిర్వహించబడుతుంది. అవును/NO 15/0 సంబంధిత లిఖిత నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | లోడ్ ప్రక్రియ ప్రారంభమయ్యే ముందు, వాహనాలు సరైన స్థితిలో ఉంటాయి (శుభ్రంగా, మంచి పని క్రమంలో, అసహ్యకరమైన వాసనలు లేకుండా). అవును/NO 10/0 సంబంధిత వ్రాతపూర్వక నిబంధనలు ఉన్నాయి. | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | రవాణా సమయంలో ఇచ్చిన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడంపై క్యారియర్లు మరియు వాహనాల కోసం కంపెనీ నిబంధనలను వ్రాసింది. నిబంధనలు షిప్పింగ్ ఉష్ణోగ్రతను సూచిస్తాయి మరియు అది గమనించబడుతుంది. అవును/NO 10/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఉత్పత్తి నష్టాన్ని తగ్గించడానికి వాహనాలు లోడ్ చేయబడతాయి. అవును/లేదు 5/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఉద్యోగుల ప్రాంతాలు (లాకర్ రూమ్లు, లంచ్ మరియు బ్రేక్ ఏరియాలు మొదలైనవి) శుభ్రంగా ఉంటాయి మరియు నిల్వ, రవాణా మరియు రిసెప్షన్ ప్రాంతాలకు దూరంగా ఉంటాయి. అవును/NO 10/0 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | ఇన్కమింగ్ ఉత్పత్తి యొక్క మూలాన్ని మరియు అవుట్గోయింగ్ ఉత్పత్తి యొక్క గమ్యాన్ని సూచించే రికార్డ్లు నిర్వహించబడతాయి, ఇది నిర్దిష్ట బ్యాచ్ను స్పష్టంగా గుర్తించడానికి మరియు గుర్తించడానికి అనుమతిస్తుంది. అవును/NO 10/0 దీనికి హామీ ఇచ్చే డాక్యుమెంటేషన్ ఉందా? | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | మొత్తం అంచనా పాయింట్లు | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | గరిష్టంగా సాధ్యమయ్యే పాయింట్లు = 265 | |
<span style="font-family: arial; ">10</span> | వర్తింపు రేటు (31:32) |
సమ్మతి కోఎఫీషియంట్ 0,9 పైన ఉంటే, మంచిది - 0,8 పైన, సంతృప్తికరంగా - 0,7 పైన ఉంటే నిల్వ పరిశుభ్రత స్థాయి అద్భుతమైనదిగా అంచనా వేయబడుతుంది.
రెగ్యులర్ హార్వెస్టింగ్, క్లీనింగ్ మరియు క్రిమిసంహారక అనేక బంగాళాదుంప వ్యాధుల వ్యాప్తిని నిరోధించవచ్చు.
బంగాళాదుంప వ్యాధికారకాలు చాలా కాలం పాటు నిల్వలో ఆచరణీయంగా ఉంటాయి. గిడ్డంగి పరికరాలు మరియు నిల్వ గది హానికరమైన శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా, కీటకాలు, నెమటోడ్లు మరియు కలుపు విత్తనాల రిజర్వాయర్లుగా పనిచేస్తాయి. అవి గడ్డ దినుసు నుండి దుంపకు, పరికరాలపై పొలానికి పొలానికి, నిల్వ సమయంలో వ్యాపిస్తాయి మరియు తొలగించకపోతే లేదా కనీసం తగ్గించకపోతే సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఈ విధంగా, సిల్వర్ స్కాబ్ వ్యాధికారక ఫోమ్ ఇన్సులేషన్ మరియు మట్టి నిక్షేపాలపై కనీసం తొమ్మిది నెలలు మరియు ప్లైవుడ్ మరియు షీట్ మెటల్లో సుమారు మూడు నెలలు జీవించగలదు. బాక్టీరియల్ రింగ్ రాట్ వ్యాధికారక గట్టి ఉపరితలాలపై మూడు సంవత్సరాల వరకు మరియు చెక్క ఉపరితలాలపై ఏడు సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. కొన్ని వ్యాధులు - బాక్టీరియల్ రింగ్ రాట్ (క్లావిబాక్టర్ మిచిగెన్స్ వల్ల కలుగుతుంది) వంటివి - వ్యాధి వ్యక్తీకరణలు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, విత్తన బంగాళాదుంప పెంపకందారుల పనిని చాలా కష్టతరం చేస్తుంది. వ్యాధికారక వ్యాప్తిని తగ్గించడానికి ఉత్తమ పద్ధతి పరికరాలు మరియు నిల్వ ప్రాంతాల కోసం కఠినమైన పారిశుధ్య కార్యక్రమం.
అన్ని మట్టి మరియు చెత్తను తొలగించడం ద్వారా చాలా తెగుళ్ళను సమర్థవంతంగా తొలగించవచ్చు. నేల అంటుకోవడం అనేది అన్ని పొలం మరియు సేద్య పరికరాలపై జరుగుతుంది మరియు ప్రత్యేక బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్ యంత్రాలకు మాత్రమే పరిమితం కాదు. అందువలన, వ్యవసాయ నిర్మాతకు మొదటి పని పరికరాలు నుండి మట్టిని పూర్తిగా తొలగించడం. ఒత్తిడితో కూడిన నీరు లేదా ఆవిరి పరికరాలను ఉపయోగించి శుభ్రపరచడం చేయవచ్చు. ఈ పద్ధతుల్లో ప్రతి ఒక్కటి పెయింట్ తొలగింపు/నష్టానికి దారితీయవచ్చని దయచేసి గమనించండి.
కలుషితమైన మట్టిని కొత్త పొలానికి బదిలీ చేయకుండా నిరోధించడానికి ఫీల్డ్ పరికరాలను మునుపటి ఫీల్డ్ సైట్ లేదా వ్యవసాయేతర ప్రాంతం నుండి మట్టిని క్లియర్ చేయాలి.
పారిశ్రామిక వాక్యూమ్ క్లీనర్ను ఉపయోగించి మిలియన్ల కొద్దీ బీజాంశాలు మరియు సూక్ష్మజీవులను కలిగి ఉన్న మట్టి మరియు ధూళిని తొలగించడం కూడా చేయవచ్చు.
గాలి నాళాలు కూడా పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. వాటిని ఎండలో ఉంచడం సరిపోదు. బంగాళాదుంపలలో వ్యాధిని కలిగించే జీవులు చాలా కఠినమైన పరిస్థితులలో నిల్వ ఉపరితలాలు మరియు పరికరాలపై జీవించగలవు - ఎండిన బ్యాక్టీరియా శ్లేష్మం, ఎండిన మొక్కల రసం లేదా ఇతర పదార్థాలతో చుట్టుముట్టబడిన మరియు రక్షించబడిన కణాల సమూహాలు లేదా పొరలుగా. ఇటువంటి నిర్మాణాలను బయోఫిల్మ్లు అంటారు మరియు కరిగించి తొలగించడం కష్టం. సూర్యరశ్మికి గురికావడం అనేది పరికరాలు లేదా నాళాలను పూర్తిగా కడిగి, క్రిమిసంహారక చేసిన తర్వాత వాటిని శుభ్రపరచడంలో మంచి చివరి దశ.
క్రిమిసంహారక పొడి ఉపరితలాలపై మాత్రమే ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇప్పటికీ తడి ఉపరితలంపై, పదార్థం యొక్క సూక్ష్మరంధ్రాలు నీటితో నిండి ఉంటాయి మరియు ఉపరితల ఉద్రిక్తత కారణంగా క్రిమిసంహారక ద్రావణం అక్కడ చొచ్చుకుపోదు. అయినప్పటికీ, బ్యాక్టీరియా మరియు సూక్ష్మజీవులు మైక్రోపోర్లలో ఉంటాయి. వాటిని వదిలించుకోవడానికి, మీరు ఒత్తిడిని కడగడం మరియు క్రిమిసంహారిణిని ఉపయోగించడం మధ్య కొన్ని రోజులు వేచి ఉండాలి.
కొన్ని క్రిమిసంహారకాలను ధూమపానం (సాధారణంగా సజల ద్రావణాలు) ద్వారా వర్తించవచ్చు. ధూమపానం చాలా ప్రభావవంతంగా ఏదైనా ఎత్తు మరియు కాన్ఫిగరేషన్ యొక్క మూసివేసిన ప్రదేశాలను పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది (ఈ ఫలితం తరచుగా స్ప్రేయర్, వాక్యూమ్ క్లీనర్ మరియు వాషింగ్తో సాధించడం అసాధ్యం). కానీ చికిత్స విజయవంతం కావడానికి, మొదట పూర్తి శుభ్రపరచడం కూడా అవసరం.
క్రిమిసంహారకాలు, బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలలో ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది (టేబుల్ 2), అన్ని రకాల హానికరమైన జీవులను అణిచివేస్తాయి. వారు చాలా బాక్టీరియాను తొలగిస్తారు, వీటిలో దిగ్బంధం వ్యాధులు, అలాగే తడి తెగులు వంటివి ఉంటాయి. ఈ క్రియాశీల పదార్థాలు వైరస్లు మరియు శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, ఇది నిల్వ సమయంలో అభివృద్ధి చెందే వ్యాధులకు ముఖ్యమైనది, సిల్వర్ స్కాబ్ మరియు ఫ్యూసేరియం వంటివి. క్రిమిసంహారకాలు చాలా దూకుడుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ pH విలువను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వారితో పనిచేసేటప్పుడు అన్ని రక్షణ చర్యలను (తొడుగులు, బూట్లు, గాగుల్స్, ముసుగులు, ప్రత్యేక దుస్తులు) ఉపయోగించడం అవసరం.
2 పట్టిక. కూరగాయల నిల్వ కోసం క్రిమిసంహారకాలు
వాణిజ్య పేరు | క్రియాశీల పదార్ధం | అప్లికేషన్ రేటు/దరఖాస్తు పద్ధతి | కార్యాచరణ యొక్క స్పెక్ట్రమ్ |
యూ డి జావెల్ లోహాలను తుప్పు పట్టిస్తుంది | సోడియం హైపోక్లోరైట్ | 10% (10లీ/100లీ నీరు), 2,5% (2,5 లీ/100లీ నీరు) | శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియాపై పనిచేస్తుంది |
AB5 - దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినివేయు మరియు పలుచన రూపంలో లోహానికి దూకుడుగా ఉండదు, | ఫార్మాల్డిహైడ్ (60 గ్రా/లీ) మరియు గ్లూటరాల్డిహైడ్ (80 గ్రా/లీ) | 1%, సంప్రదింపు సమయం 10 నిమిషాలు; కడిగిన తర్వాత, శుభ్రంగా, ఆదర్శంగా VMBతో (క్రింద చూడండి) | బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లకు వ్యతిరేకంగా |
VMB (క్లీనర్ మరియు క్రిమిసంహారక) - దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినివేయు, పలుచన చేసినప్పుడు లోహంపై దూకుడుగా ఉండదు | ఫార్మాల్డిహైడ్ (24 గ్రా/లీ) మరియు గ్లూటరాల్డిహైడ్ (32,5 గ్రా/లీ) + సర్ఫ్యాక్టెంట్ | 2-5% (= లీటరు నీటికి 20-50 ml); 15 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై శుభ్రం చేయు. ఉత్పత్తిని శుభ్రం చేయవలసిన అవసరం లేదు (పూర్తిగా). | |
జలపాతం - లోహానికి తుప్పు నిరోధకత | హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ (210గ్రా/లీ) మరియు పెరాసిటిక్ యాసిడ్ (55గ్రా/లీ) | 0,2-2,5%, సంప్రదింపు సమయం 5 నుండి 15 నిమిషాల వరకు; కడుక్కోకుండా, | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లు, ఈస్ట్ |
డెస్పెరోక్స్ - తినివేయు మరియు ఆక్సీకరణం, పలుచన రూపంలో లోహంపై దూకుడుగా ఉండదు | హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ (210గ్రా/లీ) మరియు పెరాక్సీయాసిటిక్ యాసిడ్ (55గ్రా/లీ) | ప్రీ-క్లీనింగ్తో 0,2 నుండి 2,5 నిమిషాల వరకు సంప్రదింపు సమయంతో 5-15%; ప్రక్షాళన లేకుండా | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లు, ఈస్ట్ |
G-ఎక్స్ట్రాల్ ఫోర్టే | గ్లూటరాల్డిహైడ్, 100 గ్రా/లీ | కనీసం 1 నిమిషాల సంప్రదింపు సమయంతో 2-20% (+ నానబెట్టడం) | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లు మరియు బీజాంశం |
హోర్టి-డెసిన్ - పలుచన రూపంలో లోహానికి తినివేయనిది | గ్లుటరాల్డిహైడ్ (20గ్రా/లీ) మరియు డైమిథైలెడిసైలేఅమోనియం క్లోరైడ్ (320గ్రా/లీ) | సంప్రదింపు సమయం 0,25 నిమిషాలతో 15% | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు |
వైరోసైడ్ - పలుచన చేసినప్పుడు దూకుడుగా ఉండదు, లోహంపై దూకుడుగా ఉండదు | 4 విభిన్న అణువులు: 2 క్వాటర్నరీ అమ్మోనియా (248,6 గ్రా/లీ) + గ్లుటరాల్డిహైడ్ (107,25 గ్రా/లీ) + ఐసోప్రొపనాల్ (146,25 గ్రా/లీ) + పినోయిల్ (20 గ్రా/లీ) | సంప్రదింపు సమయం 0,5 నిమిషాలతో 15%; తర్వాత కడగడం. | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లు మరియు బీజాంశం. |
Hyprelva SL - పలుచన తర్వాత లోహంపై దూకుడుగా ఉండదు | గ్లూటరాల్డిహైడ్ మరియు కోకోబెంజైల్డిమెథైలామోనియం క్లోరైడ్. | నిల్వ ప్రాంతం యొక్క క్రిమిసంహారక: స్ప్రే లేదా థర్మల్ దహనం ద్వారా, 1%, కనీస సంప్రదింపు సమయం 30 నిమిషాలు. ప్రక్షాళన లేకుండా. ముందస్తు శుభ్రపరచడం! | బాక్టీరియా, వైరస్లు, శిలీంధ్రాలు మరియు ఈస్ట్ |
మెన్నో టెర్ఫోర్టే - లోహానికి తినివేయు | డైమెథైలామోనియం క్లోరైడ్ (312గ్రా/లీ) | 1% | బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా |
అంబియోనెట్ తినివేయు మరియు ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. గాల్వనైజ్డ్ ఉపరితలాలు మరియు పాలిమైడ్ ఫైబర్లతో సంప్రదించడం సిఫారసు చేయబడలేదు | గ్లూటరాల్డిహైడ్ (175 గ్రా/లీ) + డిడెసిల్-డైమిథైల్ అమ్మోనియం క్లోరైడ్ (50 గ్రా/లీ) + ఎన్-ఆల్కైల్-బెంజైల్-డైమెథైల్ అమ్మోనియం క్లోరైడ్ (40 గ్రా/లీ). | స్ప్రే/నానబెట్టడం: బ్యాక్టీరియాకు వ్యతిరేకంగా 0,25%, శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా 0,4%, వైరస్లకు వ్యతిరేకంగా 1,5%. నీటితో శుభ్రం చేయు. వేడి చికిత్స: ధూమపానం: 2,6 l / 1000m3 /, బిల్డింగ్ పూర్తి కంటైనర్లు 3 l / 1000m 3. సంప్రదింపు సమయం: 1 గంట | బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, వైరస్లు. |
అమ్మోనియం 38 మాస్టర్ - దూకుడు లేని, తటస్థ pH, చికాకు (కళ్ళు, చర్మం, శ్వాసనాళం) | కోకోబెంజైల్ డైమెథైలామ్ అమ్మోనియం క్లోరైడ్ (32గ్రా/100మి.లీ)+ ఇథాక్సిలేటెడ్ ఫ్యాటీ ఆల్కహాల్ + 2-ప్రొపనాల్ | చల్లగా నానబెట్టడం లేదా చల్లడం కోసం ఉపయోగిస్తారు. 0,5% పరిష్కారం, 5 m10.000 సంప్రదింపు సమయం కోసం 2 l: 20 నిమిషాలు | బాక్టీరిసైడ్, వైరస్, శిలీంద్ర సంహారిణి, స్పోరిసైడ్. హెచ్చరిక: ఈ ఉత్పత్తి చేపలకు అత్యంత విషపూరితమైనది. |
ఈ క్రియాశీల పదార్ధాలన్నీ అధికారికంగా పశుపోషణ మరియు గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల పెంపకంలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడ్డాయి మరియు రష్యన్ ఫెడరేషన్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. Virocid మరియు దాని జెనరిక్స్ అత్యంత ప్రభావవంతమైనవిగా గుర్తించబడ్డాయి. అత్యంత సాధారణ మరియు అందుబాటులో ఉన్న క్రిమిసంహారకాలు సోడియం హైపోక్లోరైట్, కాల్షియం హైపోక్లోరైట్, అమ్మోనియం హైపోక్లోరైట్, క్లోరిన్ డయాక్సైడ్, కాపర్ క్వినోలినోలేట్, క్వాటర్నరీ అమ్మోనియం, హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ మరియు/లేదా పెరాక్సియాసిటిక్ యాసిడ్ మిశ్రమాలను కలిగి ఉంటాయి. వివిధ తయారీదారుల నుండి వివిధ బ్రాండ్ల తయారీలో ఈ క్రియాశీల పదార్థాలు చేర్చబడ్డాయి, ప్రధాన పదార్ధం యొక్క శాతం, అప్లికేషన్ రేట్లు మరియు కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించే అవకాశం.
నిల్వ కోసం ఒక క్రిమిసంహారక ఎంపిక కింది డేటా యొక్క విశ్లేషణ ఆధారంగా చేయాలి: ఔషధం యొక్క ప్రమాద తరగతి, సిఫార్సు చేయబడిన రక్షణ పరికరాలు; ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉపరితలాల రకంపై పరిమితులు (పోరస్ లేదా నాన్-పోరస్ కోసం); "నిల్వ సౌకర్యాల క్రిమిసంహారక మరియు / లేదా బంగాళాదుంపలను ప్రాసెస్ చేయడానికి పరికరాలను క్రిమిసంహారక చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు", "విత్తన బంగాళాదుంపల కోసం సౌకర్యాలు మరియు పరికరాలలో మాత్రమే ఉపయోగం కోసం" గుర్తుల ఉనికి; చికిత్స తర్వాత పదార్థాన్ని నీటితో కడగడం అవసరం.
క్రిమిసంహారక ఉపరితలాల సమస్యపై కొంచెం ఎక్కువ నివసిద్దాం. పోరస్ ఉపరితలం ఏదైనా పారగమ్య ఉపరితలం - చెక్క, ఇన్సులేషన్ లేదా డర్ట్ ఫ్లోరింగ్ వంటివి. నాన్-పోరస్ ఉపరితలాలు లోహం, గాజు లేదా కాంక్రీటు వంటి చొరబడని, గట్టి ఉపరితలాలుగా నిర్వచించబడ్డాయి. కాల్షియం మరియు సోడియం హైపోక్లోరైట్లు లోహ ఉపరితలాలకు తినివేయవచ్చు. హైపోక్లోరైట్లు మరియు హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ ఉత్పత్తులు సేంద్రీయ పదార్థం ద్వారా సులభంగా నిష్క్రియం చేయబడతాయి మరియు అందువల్ల నేల లేదా కలపపై అంత ప్రభావవంతంగా ఉండవు. ఈ క్రియాశీల పదార్ధాల గరిష్ట ప్రభావాన్ని సాధించడానికి మట్టి మరియు శిధిలాల నుండి విముక్తి అవసరం. క్లోరిన్ ఆధారిత సమ్మేళనాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, గరిష్ట ప్రభావాన్ని సాధించడానికి ద్రావణం యొక్క pH ను 6,0 - 7,5కి సర్దుబాటు చేయడం అవసరం. లేబుల్పై ప్రత్యేకంగా అనుమతించకపోతే వేడి నీరు లేదా ఇతర ఉత్పత్తులతో క్లోరిన్ సమ్మేళనాలను కలపకుండా ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం.
క్రిమిసంహారక మందు అన్ని ఉపరితలాలకు వర్తించబడుతుంది మరియు నిల్వ సౌకర్యం రెండు వారాల పాటు మూసివేయబడుతుంది. ఈ కాలం తరువాత, మీరు తలుపులు తెరిచి, గదిని వెంటిలేట్ చేసి ఆరబెట్టాలి. ఈ విధానం వెంటిలేషన్ పరికరాలకు కూడా వర్తిస్తుంది. ప్లీనం, గాలి నాళాలు మరియు ప్లీనంతో సహా అన్ని ఉపరితలాల యొక్క జాగ్రత్తగా మరియు పూర్తి పూత అవసరం.
క్రిమిసంహారక పరికరాలు మరియు నిల్వలో ఉండే వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులను సమర్థవంతంగా చంపుతుంది. చికిత్స తర్వాత శుభ్రమైన నీటితో కడగడం అవసరమా అని నిర్ధారించడానికి శానిటైజర్ లేబుల్ని తనిఖీ చేయండి. సీడ్ బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేసేటప్పుడు, నిల్వ సౌకర్యాన్ని ముఖ్యంగా జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయాలి. గతంలో గ్రోత్ ఇన్హిబిటర్ క్లోర్ప్రోఫామ్ (CIPC)ని ఉపయోగించిన నిల్వ సౌకర్యాలకు ఇది కీలకం. విత్తనాలు CIPC అవశేషాలకు గురైనట్లయితే, అంకురోత్పత్తి మరియు పెరుగుదలలో తీవ్రమైన జాప్యం జరుగుతుంది. సీడ్ బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేయడానికి క్లోర్ప్రోఫామ్ చివరిసారిగా ఉపయోగించిన తర్వాత ఒక సంవత్సరం కంటే ముందుగా నిల్వ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
స్టోరేజీ ఆపరేషన్ సమయంలో నిల్వ సౌకర్యం మరియు సామగ్రిని ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉంచాలి. రోజువారీ శుభ్రపరచడం మరియు పని ప్రదేశాలను శుభ్రపరచడం ఉండాలి. ఉత్పత్తి వ్యర్థాలను నిల్వ నుండి తొలగించాలి మరియు ప్రతిరోజూ పారవేయాలి. దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో, సమస్యాత్మక నిల్వ గదులు లేదా ఉత్పత్తుల బ్యాచ్ల అదనపు క్రిమిసంహారక అవసరం ఉండవచ్చు. పైన పేర్కొన్న అన్ని అవసరాలకు అనుగుణంగా ధూమపానం పద్ధతిని ఉపయోగించి ఇది చేయవచ్చు. (ఫోటో 1,2).
: నిల్వ చేసే ప్రదేశంలో స్థిరమైన పరిశుభ్రతను నిర్వహించడం మరియు ఉపయోగించిన అన్ని పరికరాలను క్రమం తప్పకుండా క్రిమిసంహారక చేయడం వల్ల తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుంది మరియు తద్వారా ఉత్పత్తుల సంరక్షణను ప్రోత్సహిస్తుంది. పనిలో పరిశుభ్రతను నిర్ధారించడానికి తప్పనిసరి రకాల పని యొక్క జాబితాలో 30 అంశాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం నిర్వహించే విధానం బాహ్య ఆడిట్ ద్వారా నియంత్రించబడాలి మరియు క్రమానుగతంగా ధృవీకరించబడాలి. బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలలో అధికారికంగా ఆమోదించబడిన క్రిమిసంహారిణుల శ్రేణి తెగుళ్ళను సమర్థవంతంగా నియంత్రించడానికి సరిపోతుంది. ప్రత్యేక పరికరాలు (అధిక పీడన వాషర్, ఇండస్ట్రియల్ వాక్యూమ్ క్లీనర్, ఫాగ్ జనరేటర్లు) కలిగి ఉండటం మరియు నిల్వ సమయంలో పరిశుభ్రతను నిర్వహించడానికి తగిన సమయం మరియు వనరులను కేటాయించడం అవసరం. విత్తన బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలలో క్లీనింగ్, హార్వెస్టింగ్ మరియు క్రిమిసంహారక గరిష్ట సామర్థ్యాన్ని సాధించడానికి అనేక ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు గమనించడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
కె ఎస్